＞多様化されたら増えるけど、増えない場合はあふれる。不況で
＞職が無い状態にもおちいっているわけだし。

ずっと職の種類は増え続けてるよ。。
少しづつ無くなってる仕事もあるが。

種類だけでなく規模もね。
ITにしても、エステとかネイルアーティストとかだってコンビニすら昔はなかったでしょ？