【トツ大盛】トツゲキラーメン@神田 その4
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0001ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/23(金) 23:29:29ID:7spMn9h8住所:東京都千代田区内神田2-11-9
営業時間:11:00-16:00、17:00-21:00 休日:土日祝
トツケギラーメン@神田
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071846540/
【トツケギ】トツゲキラーメン@神田 その2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1092967257/
【ああ】トツゲキラーメン@神田その3【トツケギな】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1126956891
0002age
2007/02/23(金) 23:30:37ID:7spMn9h8肉野菜うまい!
0003ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/24(土) 05:34:02ID:TUHe2xXb0004ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/24(土) 05:40:58ID:S7OSUVVA性病持ちなので気をつけてーーー
0005ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/24(土) 08:48:42ID:kGtdrrySスレが伸びねえじゃねぇかよ。
最近ろくな客がきやしねぇ。
0006ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/25(日) 17:33:02ID:RjVaBdDx0007ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/25(日) 17:47:54ID:pJL3bU6m気合い入れて書き込み?
バカなの?ww
0008ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/25(日) 19:30:49ID:RjVaBdDxお前みたいな馬鹿しかいないから前スレが落ちたんだよなw
単独スレは無理じゃないかw
0009ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/25(日) 19:45:12ID:oy/TUz4p好みにもよるが、酢とラー油で、違ったトツ楽しめるよ。
0010ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/26(月) 00:50:11ID:yxVLqb9eそれじゃただのクズだぜ ほんとう。
0011ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/26(月) 05:27:00ID:TRkAjUOL0012ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/27(火) 00:19:34ID:RoproRxL0013ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/27(火) 02:11:28ID:L1WRYIroしばらくWebに繋ぐことができませんでしたので気づくのが遅れました。
(すでに削除依頼が出ているようです。依頼者の方には感謝します。
お騒がせしました)
ところでちょっと気になって最近の凸の評判みたいなものを
ぐぐって読んでみたんだけど
昔よりも好意的な感想が増えたかな?
知識で食ってるラヲタや大食い馬鹿が減ったか、
やつらも少しは反省したのかな。
だからといって変にもて囃されてもなんなので
神田の端っこで好い具合に繁盛していて欲しいなあ。
明日は肉野菜食ってきます。
0014ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/27(火) 13:46:50ID:jNiTCkPY0015もしかして2番
2007/02/27(火) 21:32:55ID:mMZRlsWn私も2chの接続が変でしたから何かあったんでしょうね。
ところで”大食い云々”は止めましょうよ。
軽く受け流すのがここの流儀だと思うし。
ところで、昨日今日とお休みのようだけど
風邪でも引いたのかしらね。
ちょっと心配です。
0016ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/27(火) 23:20:35ID:RoproRxL本スレでも良かったような気がするな。今日行こうかと思ってたけど
休みなのか。確かに心配ですね。あの味はずっと残ってほしいな。
いうとおり、最近なんか客が増えてきた気がする。スレ見たりして、
食いにくる香具師が多いのかな。あまり繁盛しても食べに行きにくく
なるけど、それでおやっさんがずっとやる気だしてくれるならいいな
0017ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/28(水) 17:46:13ID:SQLyfXKiでも限界あるだろうから後継者の育成にも力入れて欲しい
いつまでもこの店のラーメンが食べたい
0018ラーメン大好き@名無しさん
2007/02/28(水) 20:00:01ID:k3ikMx9G0019ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/01(木) 10:08:29ID:eBsRB8mt0020ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/01(木) 14:35:39ID:wFqIIoia0021ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/02(金) 16:46:40ID:yTZf2YGp前スレのこれが気になってきたんだが・・。
807 名前:ラーメンマン[] 投稿日:2006/11/14(火) 19:18:48 ID:0nHx+6IR
もう少しで閉店するらしいよ。店主のおっさんが引退したいんだって。
808 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/14(火) 19:21:37 ID:Y1UYQMpo
>>807
それホント? すげぇショックなんだけど。
809 名前:ラーメンマン[] 投稿日:2006/11/14(火) 19:23:41 ID:0nHx+6IR
今、次の借主募集してるよ。
810 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/14(火) 21:31:21 ID:4kdFpL9q
マジで?
明日行くから待っててくれオヤジ
811 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/14(火) 23:11:14 ID:ANvRBEzL
嘘だろー! 甥っ子(?)に継がせてくれよ。。
0022ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/02(金) 16:47:16ID:yTZf2YGp本当なのか?
ガセじゃないの?
813 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/15(水) 13:49:53 ID:jr8EbS4e
本当はどうなのさ?
814 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/16(木) 19:12:45 ID:7uadUktZ
ガセに決まってるだろが。
815 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/17(金) 00:32:30 ID:2Zz1NXgZ
だよね
816 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/17(金) 07:10:55 ID:gsmvmne1
ガセである事を昨日オヤジさんから、確認できました。
819 名前:ラーメンマン[] 投稿日:2006/11/19(日) 22:14:55 ID:FuJRdAas
不動産情報だよ。家賃25万、造作1000万で借主募集中。
なんかの間違いだよな???
0023ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/02(金) 17:09:13ID:j1LK4gdr0024ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/02(金) 18:10:28ID:X4Pxhx4S0025ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/02(金) 19:02:28ID:AuxLRUpN詳しく
0027ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/02(金) 21:49:51ID:sX2uDhJ5店たたむんだったら、張り紙位はするんじゃないか?
0028ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/02(金) 22:39:01ID:2ND9qeD40029ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/03(土) 01:04:56ID:5m1COG7m0030ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/03(土) 10:49:44ID:rktKnTg7畳まないにしても、目処がたたないってことか?
0031ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/03(土) 10:51:19ID:rktKnTg70032ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/04(日) 21:49:37ID:jy7mBZH+開店見かけたら書き込みよろしくです。
0033ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/05(月) 12:11:52ID:TuH7I+qV先週木曜の夜やってなかったんであれっ、と思ってました
今禁断症状出てるから今日の昼はトツに行きます
やってるといいなあ
003433
2007/03/05(月) 12:14:15ID:TuH7I+qVオヤジ大丈夫かな?
0035ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/05(月) 12:46:59ID:dLxezXaL0036ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/05(月) 13:09:14ID:Lf1XaxiC003721
2007/03/05(月) 14:04:32ID:P+FjxYbcやっぱり使われてません。
2月で終りだったのかな・・・。
間違いであってくれ。
0038ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/05(月) 14:59:37ID:dLxezXaL0039ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/05(月) 17:10:30ID:GHQ6/vIR0040ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/05(月) 18:09:30ID:W8kpUSswしかし、最初は「本日休みます」の貼り紙が有ったわけだし、
計画的じゃないと思うがなぁ。
0041ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/05(月) 21:35:49ID:Sx7V+WaTオヤジの肉野菜はもう食えないのかい!?
東日から居なくなった時、めちゃめちゃ悲しかったんだよー!でも神田で復活した時は嬉しかった!マジで。
マジで閉店なのか?誰かマジレス頼む・・・
0042ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 01:21:28ID:2IP7CukA事故や病気やトラブルがらみではないかと心配だ。
明日東京出張だけど、トツにもオヤジにも会えないとなると寂しいな。
0043ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 02:35:13ID:Nk5SSo4Vただ、長期休養してるうちに、本当に閉店しようかと、おやっさんが思って
しまわないか、すごく心配だ。
トツゲキ夢中で食っている時とか店出て満腹で西口通りを歩いていて、本当
にこの店にめぐり合えて、何てラッキーだったのだと感じることがあるよ。
このままもう食べられなくなるのだけは悲し過ぎるな…。金さえ積めば他所
でも同じように食べられるような代物ではないからね。
また、おやっさんが元気出して店あけてくれることを切に望む。
0044ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 02:49:46ID:0s+HK+yaトツに行くために会社から大手町まで定期の区間をのばしてを買ったのに。
0045ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 09:20:47ID:l5O/PPWA今朝通ってきたら、業者が来て解体始めてたよ(号泣)
0046ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 10:21:33ID:AqGyMfXl俺も今見た。シンクや冷蔵庫搬出してたね。
オワタ。。orz
0047ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 10:44:59ID:3PP3rFtT0048ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 11:08:18ID:Q+3/6X0Xガセネタであってほしい。
0049ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 11:35:04ID:HUzcz5lFおまえらも人がわるいな
0050ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 12:10:22ID:sblSUo3/0051ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 12:22:23ID:mp+0nmZn0052ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 12:23:15ID:sUPwlynM0053ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 12:30:22ID:skhTgDGOこんなに愛されている店だったとは・・・・
一度喰っておくべきだった・・・・
005421(11番)
2007/03/06(火) 13:03:01ID:OlNXdBtK>>50
まじですか;;
今年は年賀状来てないなー嫌われたか?と思ったらこういう事だったのか。
おじさんお疲れ様です。
10年食い続けたトツの味は一生忘れない。
最後のメニューは野菜チャーシューでした。
005536
2007/03/06(火) 13:08:52ID:yHzovuv30056ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 13:39:02ID:HUzcz5lFはぁ~悲し過ぎる
0057ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 14:19:51ID:GX7XIKRiで、リニューアルオープンは何時?
……む、虚しい一行だった。orz
005834
2007/03/06(火) 18:28:44ID:NoccYV9D景気も大してよくなってないから、夜は店開けてても商売になんねえんだよね
って言ってたんだよね
体調だけじゃなくてそういうとこも閉店の原因かもね
たまに仕事早く終わったり昼の移動で寄れるときしか行けない漏れでしたが
なくなってしまうのはすごく寂しいなあ
0059ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 20:15:12ID:tZ+ktvjs! , ‐'´ヽ、.__..>---┴---‐┴-<..._`ヽ. i. /
ヽ ,.ヘ _,.‐'´.イ'´ト、\、..____,,.. -─-、ヽ, ヽ_!__./ _
. `‐、 : `,イ r(( 、ヽ ` ‐-ゝ _,.. -── _){__│| ||
:` ー-{ { 、ゝ、.._ ヽ、 ヾー''ニ=-‐rッー;'' `ゝ{ │| ||
: `rゝィ-ーfォ! '"´  ̄ ̄ ``: }.!_ |│ ||
: .| イ}  ̄ノ : ( 「´│| ||
. : │{│ ノ'' : ル{.._│| ||
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: .|. l. ヾニ二'> : _,L.__ | | ||_
: | i __ _;.r‐´ z-‐''"´ .| r‐
,: ‐''"~´ ̄ ̄ ̄~``ヽ._.∠ニ-‐''"´ | ゝ:'
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|  ̄ ̄ ̄ |::
まだだ!まだ終わんねえよ!
コピペだけど…どっかで再開して欲しいなあ。
0061ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 21:47:25ID:Lf9Vq6pZ弟子がいたじゃないか!
0062ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 22:11:03ID:XobxZbX7質実剛健を絵に描いたような店主らしいな。。
ここのラーメンを食えなくなったのは本当に残念。
でもとりあえず店主がこの先食っていけるだけの蓄えを得ての
引退だったら良いのだが、>>58の書いてるように経営難での
閉店だったらマジできついな。
006358
2007/03/06(火) 22:55:50ID:NoccYV9Dその時いた常連らしきお客に お客さんみたいに夜しかこれない人もいるからしめらんないねえ
と、お客と話してたんだよね
だから、まさかこんな突然にしめるなんて思わなかったから漏れにとっては衝撃です
もしオヤジが体壊してるんだったら養生してほしい
0064ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 23:32:01ID:V87D9jrbオィ・・・マジかよ・・・
俺は去年、正月オフやって以来、転勤で東京を離れちまった。来月東京に戻る事になって、最初に東京駅から神田に向かい、肉野菜大盛りを食べるのがささやかな楽しみの一つだったよ。
閉店はマジなんだよね?
「はい、肉野菜大盛り!お待たせしちゃった~」・・・もう一度聞きてーよ・・・
もう一度食べたいよ・・・
親父さん、六本木の頃から親父さんのラーメンが大好きだったよ!!
0065ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 23:42:15ID:mp+0nmZnやはりラーメン屋経営は大変という事だな
0066ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/06(火) 23:47:14ID:c9u77GN50067ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/07(水) 00:12:06ID:qD7DFVLnこの前、若い人がいたね…って話をしたら、
「甥っ子だけど、継ぐ気あんのかないのか…」って話してたよ。
暫くは、おやっさんのマネかもだけど麺の固さ見たりしてて
世代交代かな…なんて、皆ニコニコおろおろ応援してたのに。
おやっさん、引退は前から言っていたからお金は大丈夫だと思う。
ただ、1ヶ月25マンってことは、1日店休んじゃったら日銭だけ
じゃなくて、1マン以上もってかれるからやっぱきついよ。
神田では、最初土曜日もやっていたからいつも休日に食べてた。
おやっさんお客が喜ぶ顔が見れるなら、休みなんていらない人
だったと思う。
0068ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/07(水) 03:23:39ID:BNj+UHkM宇宙の法則だよな・・・
006912号
2007/03/07(水) 04:03:55ID:vZ13kC71ただ一つ気に入らないのは、
死んだものは二度と生き返らないという法則な。
トツロー!なぜ死んだ!
0070たしか10番
2007/03/07(水) 10:26:40ID:P1+WvHF5二月の雨の日のチャーシューメンが最後になってしまったよ。
おやっさん、長い間ありがとうございました。
0071ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/07(水) 11:56:48ID:QnDITVfF肉ダブルも‥‥‥
0072さくらたん ◆VCSAKURAe.
2007/03/07(水) 16:21:41ID:Zcisvjcq0073ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/07(水) 20:17:29ID:OrFKiYTI唯一無二の店だったからなぁ…
とりあえず豚ロース肉を冷蔵庫のニンニク醤油に漬けて片栗粉つけて揚げてみるわ
0074もしかして2番
2007/03/07(水) 20:18:24ID:257Y1dXKそれまでこのスレで懐かしい凸の話でもして
マターリ待つことにしようよ。
0075ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/07(水) 22:01:40ID:91UMrPNn0077生きるとは
2007/03/07(水) 23:22:47ID:qD7DFVLn//
/ ./
, イ /
/\ イ ./
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| | >、 ィ ´ ヽヽ /
| l > 、 レ!─ 、 / /
| ∨ >'´::.::. : ヽ / /
| V /::.::.::.::.::.: : } /._ /
| /V {::.::.::.::.::.::.::. : .ノ| O/ ヽ
| / ∨ ヽ __ , ィ´,ノ /./ ::.l
| | ヽ | 「 ̄ ./ .l : ::.|
|.| \ _ ===‐┘、 ./ ./{ :.::./
. l.|__ -‐  ̄ .// ヽ \/ヽ `' 、//ヽノ
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ヽ、__/_ ` ' 、 ヽ、 ヽ、 ∠//
`ヽ、 ィ= 、_` 、 ` 、 `' 、._/ //
ィ ─ヽ´ヽヽ ̄/  ̄`' 、 `/ ̄ .ヽ//
/ | \/、 ` ' 、 `
0078ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/08(木) 01:38:54ID:8Uh/Ir9l確定情報があるまで書くのは止そうと思っていたんだけど
この悲しさはいったいどうしたことだ。
「おやじさん、いままでありがとう。ごちそうさま。」
なんて言えるかボケー
潔いにもほどがあるぞ!なんか言ってよ!
あと>>76 相手すんな
0079ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/08(木) 09:27:14ID:QNdnObsJ俺はトツから事務所が数分(司町交差点すぐ)なんだが3週間前から
春雨ダイエット中で終了後は真っ先に食いに行こうって思ってたのにしくしく
出来れば行ける距離の範囲でいつか再開してほしい
0080ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/08(木) 17:11:23ID:sxjZC/6dいろいろ心配をお掛けして申し訳御座いませんでした。
閉店のお知らせを出せなかったことをお詫びいたします。
今まで長い間トツゲキラーメンをご愛顧いただきましてありがとうございました。
0081ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/08(木) 17:28:29ID:cJaXswoYもしかして甥っ子さん??
トツも冷トツも肉野菜も本当に本当においしかった。
神田デビューな俺は、毎週欠かさず通わせてもらってた。
もう再開しないのであれば残念だけど、こんな美味いラーメンを
自分の人生で数年間味わえたことは幸せだったよ。
オヤジ ありがとう
0082ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/08(木) 23:08:46ID:yPPJMe6kこれだけ人に喜ばれるようなラーメン作れるのって本当に幸せだと思う。
店があるうちに、俺でなかったとしても誰か引き継げれば良かったのに。
0083ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/09(金) 01:33:07ID:BfynuMm9残念ながら「思うだけ」ならみんなそうだ。
正直、俺もそうだった。
でも今の生活ががらりと変わるのはつらい。
食う側と作る側は違うからなあ。
0084ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/09(金) 01:36:02ID:BfynuMm9鳴かず飛ばずの店にオヤジが指導しに行って凸の味を再現する
というプロジェクトがあったりすると面白いな、なんて。
もちろんそのまま味を踏襲するばかりではなくて
(元の味に俺らは飢えているわけだが、それはさておき)
大勝軒もそうだけどさ、弟子が独自に味をアレンジしていくの。
・・・東池大勝軒くらい信者がいればできるんだろうけどなあorz
0085ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/09(金) 02:48:48ID:Z1ZBcPnY最後にルックルック支配人、なんとか言ってくれよ!
0086ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/09(金) 09:23:21ID:goWWnMqS0087ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/09(金) 15:39:21ID:/EbaQxSO私の定番は肉野菜=スープ多め。おやっさんにはいつもので通っていた。
六本木にあった頃からの常連でした…。
閉店するならするで、はり紙か何かしていて欲しかった。
隣の薬屋に聞いてみたら、マジ閉店だそうです。残念。ただただ残念…。
0088ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/09(金) 16:47:55ID:RtVEzH2Jやめないで、とか、待ってるぜ!とか
第2の湯気の向こうの伝説になるかもよ
008911番
2007/03/09(金) 16:48:58ID:oMm/UvnF言ったらブワッってなっちゃいそうだしね。
0090ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/09(金) 19:03:30ID:JlCJlx5F今までありがとう、お疲れ様でしたって直接言いたいよ。
店と客の関係でしかなかったけど、オヤジには心から感謝してるんだ。
009182
2007/03/09(金) 23:49:16ID:ROC4lxFd一応飲食業やってるから仕事は変わらないぜ。従業員だけどな。
「トツ」に従業員募集があったら飛んで行っていた。でも無理に弟子入りして給料くれとは言えないだろ。
少なくとも半年食える金貯めて修行してあと開店資金を捻出することはきついよな。
おやっさん、きっと再開するような気がするから、それまでに金貯めとくか
0092ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/10(土) 02:21:23ID:o2fX+ycu先週食った肉野菜が最後だな
0093ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/10(土) 02:40:40ID:yHalueLO中高年リーマンは夕食にこのボリュームのラーメン喰えない。
昼夜逆転した人種と堅気リーマンが
混在した盛り場近所がイイのかなあ・・・
0094ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/10(土) 21:29:03ID:Z9fGSuquあの味は、おやっさんだけしか作れないんだろうなぁ。
0095ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/10(土) 22:03:31ID:U/y005Yd常識はずれの太麺におどろいて、うどんの出来損ないって思った。
そして、なんかウルメイワシみたいな口の中が痒くなるスープに辟易して
こんなもん二度と食べるかって思った。
10日くらいして、何か気になってまた食った。
スープはとても澄んだ美味しさで、太い麺の弾力がたまらなくて
気が付いたら3日とあけず通ってた。
ラーメンは好き。中華蕎麦も東京豚骨も家系だって二郎さえも。
でもトツは特別。トツ食って他のラーメン食べて、またトツ食って。
油コッテリをコクがあるって勘違いしてる人多いよね、最近。
本当に美味いラーメンって、やっぱり、トツだよね。
0096ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/11(日) 08:48:04ID:Po0Cf1Y7なんかのマンガもそう主張してたね
0097ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/11(日) 21:56:55ID:t+qAw4Wc青野菜が好きだった。
野菜の旨味を堪能できるラーメンって貴重だと思う。
キャベツの甘みと玉ねぎの甘みって違うんだよ。
トツゲキの凄いところは肉じゃない、野菜。
野菜の旨味を目一杯引き出す腕なんだよ。
僕はそう思う。
0098ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/11(日) 22:10:11ID:i9yZ068i昨年末に食って以来、なかなか時間が取れずにいたけど
そろそろ行こうかと思っていた矢先に閉店とは。。
できることならもう一度だけでいいから食わせてほしいよ。
0099ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/12(月) 09:55:11ID:8qo1tVm7俺も初めて食った時、酸味に違和感があって舌に合わず
うかつにも大盛り注文してしまったために、途中で気持ち悪くなって
もう行くことは無いと思ってた。
半年くらいしてから、なんとなく気になって食ったら
妙に美味く感じて、それから週一ペースで通うようになったな。
0100ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/12(月) 10:20:42ID:US8k7jcSラーメンだと思って食べると、なんじゃこりゃぁ!
なんだけど、妙にはまってしまう。
それだけに、変わりがきかない。
もう、他のラーメンを食べる気にもなれないしなぁ。
0101ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/12(月) 23:20:47ID:CnLnsg/M最初はやはり何か違和感あったが、結局やみつきになって2年以上経っていた。
で、先月から健康上の理由で食事制限することになり、もう当分食べられないなと思いつつ今日初めて店の前を通った。
トラックが来てて店を片付けてた。
改装かと思い、いつから再開かとこのスレ見たらこんな結果とは…。
もしこっちが体調戻したとしてももう食べられないと思うと…。
1ヶ月前食べた肉盛りが最後になってしまった。
とりあえず、月一でしか行かない客でしたが、ありがとうございました。
そして、いつもは声に出して言えなかったですが、ごちそうさまでした。
0102ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/13(火) 00:38:04ID:nuKHNih1パーコーひとつみても分かるけど、油に気を使って調理しているように思う。
だから腹一杯になっても、体がまた求めてしまう。体に悪いものだったら、
あんなに癖にならないように思う。最初にパーコーをスープにつけておいて、
少しずつ麺と一緒に食べる美味しさが忘れられない。ちょうど食べている間に
良い具合に麺とからむ。
野菜の調理も気を使っているからスープにも脂浮いていなかった。いろいろな努力の結果から
生み出された「トツ」(すでにラーメンではないかも)
他をあたってもやっぱり違う気がしてしまう。ラーメンではなく麺類のひとつ別のジャンルだと
俺は思う。また食べたい…どうしても。
0103ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/14(水) 08:19:05ID:zG1kxEijトツゲキ⇔ラーメン
ホウトウ⇔ウドン
みたいな感じかなあ。
0104ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/14(水) 23:15:13ID:+8/vlYnV職場が移動し、しばらくしたらトツが無くなったと知りショックだった。
つい1ヶ月ほど前にネットで凸が得意先の近所に復活してるのをしって
大喜びし、得意先には用事もないのに、トツ目的で2回懐かしい味を堪能した。
これからまた、週2ペースくらいかな?と思っていた矢先だったのに・・・
復活を知らなかったままなら、ここまで悲しくなかったのに・・・。
思いっきり悲しい。もっと早くに復活を知りたかった~!
0105ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/15(木) 17:09:21ID:AQaaATxmまたいつか、食えるといいな
ありがとうございました
0106ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/15(木) 17:59:08ID:2pTlnMJHオヤジさん、あのレス読んですっかりヤル気を無くして店を閉めたらしいよ
0107ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/15(木) 18:38:12ID:M9Ac4i47それでは次のお葉書です
0108ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/16(金) 01:17:42ID:PrQGJvjlそういえば
景気どう? って聞いたら
「夜なんだよ!!夜が駄目だねえ・・・」と逝ってた。
0109ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/16(金) 10:12:31ID:cOQuF/Ie酒飲んだ後に食いたくなるラーメンとは、ちょっと違ってたかも。
飲み終わった頃には閉まってたわけだけど。
どっかのラーメン屋は、夜は飲み屋風になってるし、
酒でも出さないと夜の集客はきついのかもね。
011012号
2007/03/18(日) 02:23:30ID:QkVdmPMHみんなリンガーや日高や
資本入った偽専門店になっていくよ
悲しいねえ
歯がみしみし音を立てるような凸肉を
また食いたいよ
0111ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/18(日) 03:50:25ID:jyRtwWQo歯がミシミシって大丈夫かい? 心配だよ
0112ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/18(日) 04:16:26ID:mJJusgpbそれと、トツは人柄だけで成り立っている店じゃないぜ。
チェーンになってもいいからあの味が残って欲しいな。
0113ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/18(日) 04:51:46ID:xoebF21B凸の肉は硬いことが多かったなあ。
麺の下にもぐりこませてから食べるといい具合になったけど
そうすると衣がボロボロになって少しがっかりしたり。
でも歯が鳴るほどじゃあないだろ。
んなこと言ったら冷やトツなんて大変だぜ。麺の強さがハンパじゃない。
あれでも昔より細くなったってんだから、六本木時代は
どんなに凄かったんだろう。
・・・あれ?涙が出てきたよ。
0114ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/18(日) 05:09:55ID:kJGg+71W夜2食程度のはしごはよくするんだけど
0115ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/18(日) 18:20:02ID:NcxHDPeP六本木時代は作り置き(茹であがった麺を冷水に浸ける)だったから、時間帯によってはヤワヤワだったよ。
ちなみに茹でたては「堅い」とは思わず、モッチリシコシコでたまんない食感でした。
神田に移転してからは、いつも茹でたてなんだけど麺が細くなったからねえ…
モッチリシコシコ感が足りなくて不満だったけど、アレも二度と食えないんだよな…
0116ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/19(月) 01:43:22ID:z3ddduWgそれだけでも尊敬するって!
今どーしてンだろう生活パターン・・・
0117ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/19(月) 18:38:26ID:/nmhuxlXゆっくり流してトツを見てみた
業者さんの軽トラみたいなのが店の前にビッタリ横付けされてた
本当に閉店なんだね
関係ないけど、明日で東池袋の大勝軒が閉店するね サミシイね
0118ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/19(月) 23:10:24ID:pZkk2zB7そうだよね。今日夕方に通ったら、内装工事がされ始めていたよ。
中が見えていない状態の時は、分かってはいるけど、もしかしたら
長期休暇か新装開店かと願うような気持ちだったけど。
工事されている店内を見ていたら、いつも店行った時にドアを開け
たら、いつも、おやじさんがにっこり笑って迎えてくれた事を
思い起こしてしまった。すごく悲しかったよ。
浅草の看板屋にトツゲキの看板がサンプルで置いてあるのを見た
ことある。平日も土日も人通りが多くてトツゲキのファンが増えそうな
所だからそのあたりででも再開してくれないかなって叶わない夢だけど。
0119ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/20(火) 18:45:28ID:wQk7h7oGそれが最後になるとは思わなかったよ…
写真を見るたびに、また食いたくなって悲しい。
ttp://h.pic.to/85nsp
0120ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/21(水) 11:07:59ID:Qg19t9ml毎朝計って医者に見せて
ようやく「心配ないですね」って言われたのに。
よっしゃぁ、明日は、昼は凸、夜は肉野菜じゃぁ
って思ってたのに。
0121ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/21(水) 23:48:41ID:XQ8mqxTh0122ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/24(土) 09:48:36ID:0fcdXbLP0123ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/24(土) 12:41:19ID:jL8WnyQY0124ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/24(土) 16:47:44ID:0fcdXbLP秋葉原のパーコーつかってる店も揚げたてが自慢らしいけど、あんなフライみたい
なの食べたくないよね。
あの肉野菜また食べたいよ。あじだけでなくおやっさんとも会いたいなあ。
0125ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/25(日) 10:18:28ID:PeY2Gg7eみんな同じ思いですよ
本当にサミシイorz
0126ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/25(日) 23:22:23ID:YZa3IbxKうっそ最近行ってなかったから…マジか…すぐ横の通りを毎週歩いてたのに…
0127ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/27(火) 11:03:35ID:W2ZZLdD/5月初旬営業開始って張り紙が!!
店閉じたわけじゃないのか?
0128ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/27(火) 12:51:32ID:ndHHKcxs0129ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/27(火) 14:44:58ID:k4ljRNNUしかし、せめてカップラーメンでも良いからあの味を~~
って、あの極太麺は無理だよな。
期間限定もので、店の名前がついたカップ麺が出てるけど、
あれって、きっちり味が再現できてるんだろうか。
0130ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/27(火) 15:11:15ID:wVRoyA1c>>50 の「じゃんがら」情報が嘘だったらいいのに・・・
0131ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/27(火) 15:27:52ID:rUR5aAzrトツはもう夢幻(ユメマボロシ)なんだろうなあ
0132ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/27(火) 20:52:51ID:K0NO4zVIあんなしょんべん臭い悪臭の元は無い方がマシだ
あの適当に乗っけてるとしか思えない迫力の肉がまた食いてぇ
0133ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/28(水) 01:57:34ID:LzQjQuEL工事中で内装も大分変わるみたい。
0134ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/29(木) 02:45:21ID:oxwjFIIE3月31日、東京ミッドタウンに堂々の新装開店。
「はい、お客さん、トツゲキお待たせしちゃったーーーー」。
なんてことはないわな。
0135ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/29(木) 05:42:28ID:MIlkxjk40136ラーメン大好き@名無しさん
2007/03/31(土) 12:25:16ID:Q35x8lquそこまで手が回らなかったのだと思う。
0137ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/05(木) 22:50:22ID:mkch0WQOもしかしたらリニューアルかもしれないと自分に言い聞かせてたけど完全に心が折れたよ・・・
0138ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/06(金) 01:26:50ID:UER3OvMi辞めるつもりでいたからだったのかと思ったりしますね、今、思えば…。
一時閉店で、また何処かで開業して欲しいっす!
0139ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/06(金) 08:05:52ID:lspnWNLz「元祖じゃんがら」じゃなくて「九州じゃんがら」だよな?
どっちにしたって凸じゃなきゃ意味がないけど・・・orz
0140ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/06(金) 11:40:35ID:rdB3jrQs秋葉のじゃんがらで並んでるのはオタばかりだけど
この場所でじゃんがら生き残れるかな
俺自身はじゃんがらのどこが旨いのかさっぱり解らん
0141ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/06(金) 20:22:08ID:rf7TaVkQ取り合えずトンコツといえば臭くて迷惑だから無いほうがマシな俺。
美味いところは美味いんだけど…ほとんどのトンコツが尿臭くて薄味で嫌い。
家系とかああいうのもお腹壊すから嫌い。神田ラーメンも腹壊す。
トツゲキが良かったのに…
0142ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/07(土) 03:47:54ID:bWDesL0e元祖は都内には無いね 水戸のチェーン店
(一応じゃんがらの商標はこっち)
九州は都内にしかないね
(九州を名乗ってるけど九州には無い)
014311番
2007/04/09(月) 10:25:45ID:VBGi7eKJ日毎に不味くなってきてるがw
まあトツとはギロッポン繋がりの縁もあるし;;
つか、正直じゃんがらのどこが美味いのかわからん。
0144ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/10(火) 15:36:40ID:QUWiiRzHとつは夜スカスカだったけど、じゃんがらなら夜もはいるだろうし。
0145ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/10(火) 17:51:20ID:HTjxhkGfトツには関係ない話だな(笑)
0146ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/10(火) 18:33:20ID:dpEiIqPr削除依頼出すか?
0147ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/10(火) 19:04:55ID:vjgeTvN/「夜の売上げが悪くてやってらんねーよ。家賃も高いし。しばらく休むよ」
またどっかでやるってよ。
0148ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/10(火) 19:05:36ID:7WlNlNzWオマエは墓参りの習慣とかないのか?
閉店はしたが、せっかくスレがあるんだから店を懐かしんでなにがわるい
0150ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/10(火) 19:53:45ID:vjgeTvN/マジだ。某洋食屋のおばちゃんに電トツしてもらった。
仕事終わったらmixiのトツゲキコミュにも書く。
そっちでは某洋食屋の名前も明かす(と言っても六本木時代からの客ならすぐわかるけど)。
0151ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/10(火) 19:54:24ID:Jy0qaiH10152ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/11(水) 00:59:41ID:TzmBtvLJおやじさん オーストラリアかどっか海外でヴァカンスかな。
ゆっくり力蓄えてね。準備整ったら再開店ヨロシク!
マジでまた食べたいよ。
0153ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/11(水) 01:54:11ID:r2Hvzvy7湯島~西日暮里か本郷あたりなら柴又から通いやすいと思うが。
0154ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/11(水) 02:15:46ID:UUeYjbcV0155ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/11(水) 03:22:17ID:yzDQ/jko何故に柴又?
立石か青砥ならともかく…
0156ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/11(水) 04:01:56ID:f4lPoMnQ0157ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/11(水) 12:07:23ID:H8qn/vHkニサーンビルナツカシス・・・
0158ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/13(金) 01:45:06ID:u8562SOvttp://d.hatena.ne.jp/makitatsuyama/20070306/1173185965
0159ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/16(月) 12:17:07ID:zE/2EWiD0160ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/16(月) 13:39:39ID:nt1qJLh3オヤジの復活待ち望んでるぜ
0161ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/21(土) 11:57:38ID:YmFbtPzUもう2ヶ月、碌なモン食ってない。
元から土日は厳しいもんがあったが・・・
あとどれくらい耐えればいいのかなぁ。
0162ラーメン大好き@名無しさん
2007/04/24(火) 01:40:12ID:mJGzDuGNばりばり入れて食いまくっているけど、段々体悪くなって
きてる気ガする。
トツゲキの味を忘れかけている俺が悲しい…。
0163ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/01(火) 00:19:39ID:2iEO9HC70164ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/03(木) 00:10:21ID:lvZ9CcAHオゥマイガー! トツ、閉店しちゃったの?
2年ぶりに日本に帰って来て、明日にでも食いに行こうと思ってたのに(;´Д⊂)
オヤジさん、体調悪いのか。養生したとしても、年齢的にもう復活は無理かなぁ?
大勝軒なんか閉店してもなんとも思わんかったけど、日常の行動圏外だったから
年に10回程度しか行けなかったけど、それでもトツがもう永遠に食えないのかと
思うと、悲しくてやりきれないよ(;´Д⊂)
つくづく思うに、トツの代替店って存在しないよな。大勝軒とか二郎とかは、
オリジンを越えたインスパイア店がたくさんあってうらやましい。
(;´Д⊂)
0165ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/03(木) 09:38:36ID:UU8qnOGr許す
てかやってくれ誰か
0166ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/03(木) 10:16:29ID:PZGtSvVw0167ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/03(木) 10:46:06ID:jvVWEi3b0168ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/03(木) 18:36:05ID:te0CZCfP0169ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/06(日) 21:35:09ID:aHH1i7dH0170ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/06(日) 23:55:51ID:TeCjUPJ8YOU、自分で出店しちゃいなYO!
0171ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/07(月) 07:10:17ID:RMs6sT6i馬鹿野郎!
まだ始まってさえもいねえよ!
♪ キッズリターンのテーマ
0172ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/08(火) 15:20:30ID:301xTANj0173ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/08(火) 16:22:04ID:aiY1iKCG九州かい?元祖かい?
0174ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/08(火) 18:08:56ID:301xTANj九州じゃんがらのほう。
0175ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/09(水) 00:00:27ID:6thdiAZL不味くないが、トッピング考えると高すぎだし、量少なすぎ
そもそもラーメンとしてジャンル違いすぎか
唯一無二のラーメンだったよなぁ・・・やっぱり
あー凸喰らいてぇぇよぉぉ!!!!
0176ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/09(水) 01:12:35ID:qk1ryTFq6 :ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2007/05/08(火) 16:25:41 ID:BMw1CZpJ
きのう開店
前を通ったら行列してた
ttp://dat.2chan.net/21/src/1178609008988.jpg
ttp://dat.2chan.net/21/src/1178609058645.jpg
食わなかったが
・・・オヤジ!俺は復活を待ってるぜ!
0177ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/09(水) 06:04:56ID:Aa5xR8Wn喪家臭い看板だな
0178ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/09(水) 09:22:58ID:hW03QX/N行列なんかしてないよ午後6時、外で姉ちゃんが呼び込みしてる
ウーロン茶は入店時にくれるのかな
0179ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/09(水) 10:00:21ID:+cn5rhWc凸食ってから、最近流行のラーメンってどうも駄目なんだよな。
むしろ大龍みたいな昔ながらの素朴なのが良い。
凸の変わりにはならないが。
0180ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/09(水) 10:38:05ID:LJyerc0B俺は澄んだスープを求めて白河ラーメン食べてる、唐揚げは乗ってないけど@品川区
0181ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/09(水) 23:09:34ID:+4anEzupおいらはとても行く気になれずかめやのそば
凸ないのはわかってるんだけどついつい途中下車しちまう
自分が凸難民って今気付いた くいてぇなぁ
0182ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/12(土) 08:54:42ID:EvE+Hl4eただ新店開店の報を待ちわびる日々。
ぁぁ。
0183ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/15(火) 03:17:54ID:Qx6ycke2と思ってたがジワジワ喰いたくなってくる最近
0184ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/15(火) 21:12:06ID:yuYMl40Tそれが嫌いな奴はもちろん居るだろうが、だからこそ好きな奴にはたまらない
0185ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/16(水) 16:54:53ID:elMYwiG30186ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/17(木) 01:48:16ID:CSsLRg1R野菜パーコー940円。
盛り合わせ900円。
でも違うんだよな。
0187ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/21(月) 23:00:21ID:AseTm86w・澄んだトリガラメイン+魚系スープ
・加水率ほどほどの太めストレート麺
・揚げ物などの載せ物の個性
って感じかな?
0188ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/22(火) 00:43:00ID:Er/C6n1k俺は好きだがダチは嫌い。一人で食いに行ってたさ…
0189ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/22(火) 00:48:44ID:t1V2UuA40190ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/23(水) 03:27:12ID:txYNM+I9ンじゃ何処に出店したらイイんだろう・・・
神保町?早稲田?歌舞伎町?ブクロ?代々木?
0191ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/23(水) 03:38:31ID:LC8QcDMDせいぜい3人くらいの書き込みと思われ
0192ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/23(水) 03:49:26ID://mxHtmaちなみに俺はその時の4番
0193ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/23(水) 12:33:43ID:IpOE6zml俺の周りは大好き3割大嫌い6割普通1割だよ。
ちなみに俺も含め、大好き派の初トツ時の印象は全員「激マズ」でした。
その後何故かハマっちゃったんだよね。
>>192
ナツカシスw俺何番だっけな?確か7だった様な…
0194ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/23(水) 13:36:34ID:A3820Rx20195ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/23(水) 20:06:04ID:6AYxErx10196ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/23(水) 20:07:36ID:6AYxErx10197ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/24(木) 12:58:55ID:uJPc+ugs[6]
∥ ト ツ
∩・ω・`)
( )
`u-u´
俺で 6
0198ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/24(木) 13:53:31ID:1yd0XYmP使えねえなぁw
0199ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/24(木) 14:48:42ID:Lk7aXvlx020011番
2007/05/24(木) 14:57:05ID:UfSGzvBN( ^ω^)
0201ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/25(金) 12:46:20ID:FUhBQczt0202ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/25(金) 21:05:11ID:hZkLz9WH0203ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/27(日) 01:01:53ID:g9RUEktH0204ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/27(日) 16:15:35ID:+gMks8pr早く復活してくれないとメタボで死んじゃうな
0205ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/27(日) 23:27:03ID:P35U0oWc0206ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/28(月) 17:37:08ID:IW5ohorf地元神田で復活したときは歓喜の涙
大森あたり穴場よ、是非復活を!
0207ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/28(月) 18:17:23ID:Dje1ZstE0208ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/29(火) 09:02:05ID:i4XKMtwm0209ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/29(火) 11:35:12ID:HqPYEDgQ0210ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/29(火) 13:27:54ID:Nw0UDIZx親父が通えねーよw
0211ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/29(火) 13:32:38ID:ynyqbkKs北千住あたりでどや?(町屋でも可)
0212ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/29(火) 15:02:20ID:7odA5joy(汚い格好で入って来たり、トラブル起こしそうな客が
来ない。堅気のリーマンか学生っぽい人が多い所)を
望んでいるのではないかな。しかも夜、ちゃんと客が
入る…家賃高いけど、東京、秋葉原あたりが今だと
良いかも。あまり流行ると前みたいにぶらっと入りにくく
なるけどね…。
0213ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/29(火) 15:27:10ID:gjV8dWDGキミが毎週お人形さん買いに行くから?
0214ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/29(火) 17:11:29ID:HqPYEDgQ経済活動が行われている島として国際的にも認められるし、表彰モノだな。
毎日トツゲキツアーと称して竹芝あたりから高速艇が出る。
ラーメン一杯2万円~~で済むかな?
0215ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/29(火) 18:41:33ID:7odA5joy今時お人形さん…ってw
214 鰹ダシはとれそうだけど、養トツしないとね。
でも観光兼ねて出しても良いな。
0216ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/29(火) 23:02:14ID:BGyrtOwvhttp://www.netlaputa.ne.jp/~buu/Date/me.html
0217ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/30(水) 02:51:41ID:El/dCYcDコケにされてるのも気付かないなんて
哀れだなw
02181番
2007/05/30(水) 07:52:11ID:GkWnmK7s懐かしい。最初に点呼呼びかけた1番です。
無くなってみてその貴重さが理解できるんですね。
「おまたせしちゃったぁ。」
おやじさん元気かな。。。
0219ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/30(水) 22:57:25ID:SUUyJ5Ww0220ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/31(木) 10:53:05ID:fkpaB9Pn0221ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/31(木) 22:21:59ID:bvJmgX82変なのが住みついてるな
やっぱりじゃんがらはDQNと親和性が高いのかねえ
0222ラーメン大好き@名無しさん
2007/05/31(木) 22:52:27ID:Ftl9hSNLオヤジ待ってるぜ
0223ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/01(金) 22:35:40ID:EMAAAb370224ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/02(土) 16:40:14ID:3ClH1ibR0225もしかして2番
2007/06/03(日) 19:50:22ID:zPGcmJYs出汁の効いたスープに弾力のある太麺。
脂に頼らない真の旨味。
そこに野蛮ともいえるトツ。
そして、繊細な野菜の旨味を引き出すテク。
色、味、盛り付け。
そのバランスは「ラーメン」を超えていた。
懐石料理にも匹敵する完成度と
ジャンクとも呼べる奔放さ。
そして値段。
もう一度、食べたいなぁ。
0226ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/04(月) 02:10:44ID:MWOv5+pL022711番
2007/06/04(月) 05:10:45ID:EDmlAEGEこのスレの書き込みはきっと届いてるよ。
もっとも、休業中にパソコン覚えたりしてなw
022811番
2007/06/04(月) 05:11:26ID:EDmlAEGE0229ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/07(木) 23:34:24ID:2DfxPLUb0230ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/09(土) 11:42:52ID:Jva1S6GB家トツはどうよ?
0231ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/09(土) 11:53:04ID:Jva1S6GB豚肩ロースをニンニク醤油に漬けて
片栗粉をつけて揚げる
0232ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/09(土) 12:40:06ID:200+4sZ9ならスルーしろよw
0233ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/09(土) 19:09:12ID:sZ1gdfD70234ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/10(日) 17:00:11ID:3ZL0YoGd乙
0235ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/11(月) 09:59:01ID:C8djCHLFとりあえず万世行っとく。
他は、とりあえず西海のチャンポン、リンガーのからまろチャンポンでごまかしてる。
0236ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/20(水) 16:36:36ID:ae7hl/b20237ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/20(水) 18:03:52ID:J20Oo2vG貴重な情報くれた人も居るんだし
復活に対して何かやれることがあるなら能動的に参加したいところだ
0238ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/23(土) 01:41:30ID:Yweuzhe9> 復活に対して何かやれることがあるなら能動的に参加したいところだ
まずは弟子入り志願者の決起集会だな。
0239ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/30(土) 01:07:13ID:usbvu48qすごく良い情報を書いてくれるファンもいるけど、ただ他人の書込み
を煽るだけの奴も多いし…。
ここにカキコもした弟子入り志願だけど匿名の掲示板より、Mixiとか
個人の掲示板とか、ある程度、責任もって投稿が出来るとこに立てて
ほしいな。(俺も考えてみる。)
現役のラーメン屋なら、世間の声としてここみたいなのもありだと
思うけどもう閉店してしまった以上本当のファンや弟子志願者だけ
で復活に対して前向きな情報交換がなされた方が良いと思うよ。
0240ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/30(土) 01:56:42ID:kO18/2b80241ラーメン大好き@名無しさん
2007/06/30(土) 02:12:30ID:BpLN10IT書くこと無いならしょうがないんじゃない?
閉じるって、個人掲示板でもないのに無茶言わないでおこうよ。
ほっときゃ落ちるさ。次も建たないだろう。もう見無いってのも手だね。
0242ラーメン大好き@名無しさん
2007/07/01(日) 01:02:07ID:CTgeidg0トツゲキ、閉店っすか。
勤務地が変わってからもう1年近く神田行ってない。
だからトツゲキも1年以上行ってませんが、
もし別の地に店出すんなら、馬場を希望します。
0243トツラブ
2007/07/01(日) 02:19:39ID:6TfrQZ0+他のものじゃかえらんないしね。
0244ラーメン大好き@名無しさん
2007/07/01(日) 23:57:15ID:N+dXm33Vスレの立て方にも消し方にも、愛が感じられなかったな。
0245ラーメン大好き@名無しさん
2007/07/02(月) 01:39:13ID:vKvKAegR0246ラーメン大好き@名無しさん
2007/07/03(火) 01:42:51ID:Vd1X2BYcトツ+肉1で
0247ラーメン大好き@名無しさん
2007/07/03(火) 01:49:05ID:urELzEgp冷凸食いて~。
0248ラーメン大好き@名無しさん
2007/07/05(木) 13:33:48ID:2K6FOdzc0249ラーメン大好き@名無しさん
2007/07/05(木) 15:00:11ID:0YotDyOOなんて目に毒なものを…
0250ラーメン大好き@名無しさん
2007/07/06(金) 00:10:38ID:Q4hyf13q0251ラーメン大好き@名無しさん
2007/07/08(日) 20:48:52ID:vAAtsv9sどうせ張るならこんなルーチンワークではないものにくれくれよ。
トツゲキはブログ維持のためのネタじゃないんだよ。
0252ラーメン大好き@名無しさん
2007/07/14(土) 11:47:30ID:xzNJWAPO0253ラーメン大好き@名無しさん
2007/07/19(木) 04:53:38ID:Uulwgf5o0254ラーメン大好き@名無しさん
2007/07/19(木) 12:56:46ID:dAWEGPJp0255
2007/07/21(土) 01:24:57ID:/FV2b9dv0256ラーメン大好き@名無しさん
2007/07/28(土) 23:15:18ID:kKF4SqvY0257ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/03(金) 12:03:40ID:UfFObo0V0258ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/03(金) 12:28:28ID:3y8UPA8A0259ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/04(土) 23:56:59ID:XqFue/r4夏は暑い方がいいのだけれど、
暑さを癒してくれる冷や凸がない夏は、ちょっぴり寂しい……
0260ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/05(日) 06:50:23ID:uhB+PLSN0261ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/12(日) 12:23:49ID:HR8VMNuHオレは冷凸だったな。
0262ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/12(日) 18:16:03ID:8lDDXxvV先日ね、何か食べてたときに あ!コレに辣油を足せばザルのつけ汁にかなり似てる!
みたいなのを発見したんだけど何だったかなぁ…?
思い出したら書くよ
ウチで作れる安価なものだったと思うんだ
0263262
2007/08/13(月) 17:34:14ID:hUSZcXn+喜多方ラーメン屋あるでしょ、コボシとバンナイ
あそこの冷やしラーメンにラー油たらすとかなりソレっぽい
トツ食べたいなぁ…
0264ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/13(月) 22:12:16ID:OMj0CSjw万世のパーコー麺で冷やしメニューってあったっけ?
0265ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/13(月) 22:48:56ID:8Spw7EI2全然「ウチで作れる安価なもの」じゃねーw
ああ冷やトツ食べたいな。ザルも食べたい(´・ω・`)
0266ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/14(火) 18:38:55ID:WWtZLb6+0267ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/15(水) 11:25:31ID:VhlnWDt3冷やしラーメンって、和風冷やしのこと?
0268ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/15(水) 18:35:51ID:GWYt8RRw0269ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/17(金) 18:43:53ID:EH0bsKOt0270ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/17(金) 23:36:27ID:xRUAK2y8大したもんだよ。
俺、トツゲキ風ラー油持参するからオフやろうぜw
0271ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/18(土) 16:19:36ID:guAwRDfp0272ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/19(日) 17:19:48ID:zat6zMOK0273ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/19(日) 19:08:42ID:TgYeL9OFシャブじゃ高いからTHCが溶かし込んであったとか?
まあラー油飲みたいなんてキチガイの沙汰だが
0274ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/20(月) 00:50:53ID:as6u31T5少なくともSBの何ヶ月単位で置きっぱなし
みたいなのとはごま油の風味が違った
0275ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/20(月) 01:46:53ID:uDbtWqvP辛さだけじゃなくて香り。これ重要。
0276ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/24(金) 06:15:07ID:1G0vPVxuhttp://jp.youtube.com/watch?v=oKbEdFbwyGE
0277ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/24(金) 08:20:11ID:DjZgBISe0278ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/24(金) 10:12:41ID:1JC6T7j40279ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/28(火) 17:44:00ID:F+8oGtxh0280ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/29(水) 06:53:02ID:cGwYa8ZO0281ラーメン大好き@名無しさん
2007/08/30(木) 05:04:48ID:i+pnnKC4その前はE・yazawaのタオル製造してた〔本人談〕
0282ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/01(土) 05:35:21ID:mExNA6Nu復活するなら来年になるのかもね
02831番
2007/09/01(土) 12:46:22ID:gAcxmysB静かに復活を待ちましょう。帰ってきますよ、必ず!!!
0284もしかして2番
2007/09/02(日) 19:43:01ID:BPuaqS04さっき見つけて貼ろうと思ったら・・・
やっぱり場所の選定やら設備の手配やらで1年はかかりますよね。
もう少し、もう少しの辛抱です。
ね!!
0285ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/11(火) 07:46:57ID:hakAd85n0286ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/13(木) 10:56:49ID:qAtqDSa7待てばカイロの日和あり
0287ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/14(金) 10:17:56ID:2AoX0/I60288ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/14(金) 19:59:14ID:piJ0d+Jsカイロはエジプトの首都の方だ
0289ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/14(金) 20:32:05ID:1GC2RRx60290ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/15(土) 01:09:26ID:6nDozY72為さねば成らぬ
何事も
ナセルはアラブの
大統領
決まった!!
0291ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/16(日) 12:44:57ID:43CwDDRiありがとう290
0292ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/16(日) 12:49:01ID:3hVzakJJ0293ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/16(日) 19:16:01ID:yIVN+RWs30年以上、アラブの大統領が同一だとでも?
0294ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/21(金) 01:35:09ID:VdBAG6Vjああ、明日も頑張ろうって気になれた
最近は、世の中を恨んでばかりいる
最低だオレ…orz
0295ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/22(土) 04:04:12ID:oBVjL7Lpトツオヤジは、好きだがここにいる奴と、店の客は大嫌いだったよ。
全部とはいわんがね…Aアート位使ってみろよ中小しか能のないメタボ
たち
0296ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/22(土) 08:35:32ID:ba2Q1d0Iもう来なくていいよ
0297ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/22(土) 10:49:22ID:EnbHyEAQおれオマエんち知ってるかも
0298ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/22(土) 14:35:45ID:j9rgU+J3Aアートってアスキーアートのことだろうか
だとすれば、そんなもの俺はいらん
0299ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/25(火) 04:03:56ID:pf5Cno900300ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/25(火) 05:29:09ID:LPuyRQrj0301ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/26(水) 00:04:55ID:NivoHWGr我が家のベランダから入ってきて
「中野坂上に店を出すけど初日においでよ」っていうわけ。
「何故に中野坂上」と聞くと、
「いやあ、家から近いんだよね」と恥ずかしそうに。
「オヤジさん、川向こうだろうが」というと、
「ああ知ってた?」などという意味不明の遣り取りをしているうちに目が覚めた。
夢にまでオヤジを見るとは・・・
0302ラーメン大好き@名無しさん
2007/09/30(日) 10:33:29ID:4ZSG2w31二郎や大勝軒で誤魔化してるが
ちっとツライものがあるな。
アッサリしているのに出汁が効いている、
そんなスープが太くて弾力のある麺によくからみ
具もタップリしていて”食ったぁ”って満足できる
ってなラーメン屋、誰か知らないか。
その上、オヤジの気風が良くて安けりゃ最高なんだが。
0303ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/03(水) 05:04:21ID:RmWTZWdw「トツは何処だ!」
よーし こうなったらトツを徹底的に探すぞ。
いや この場合 テッテ的 というのが正しい文法だ。
0304進軍らっぱ
2007/10/03(水) 15:11:05ID:U5UFMNdh麺もスープも肉もあまりに物足りなくて
よけいトツ喰いたくなった!
0305ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/03(水) 22:02:05ID:hUGVJdDfつげさん、ですね
シクシク
0306ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/08(月) 20:08:29ID:H3FZx3bU教えて
下さい
トツゲキ三代目店
0307ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/08(月) 20:34:33ID:iwv/qeiN0308ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/08(月) 20:37:44ID:iwv/qeiNそのうちレシピ公開します
麺は自作の段階じゃないんで申し訳ありませんがスープとトツ肉の味再現がメインです
0309ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/09(火) 05:13:55ID:j1TuskC1たしかにトツは新機軸です。
ぼくの母も昔、考えていたものです
0310ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/09(火) 21:36:39ID:wo15GVYX0311ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/14(日) 21:39:13ID:qZ7dE9Fx0312ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/15(月) 16:51:02ID:urfgl79B僕は死ぬかもしれないんですよ?
0313ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/17(水) 04:57:37ID:LlwtWvpHいつも食べてたなぁ・・・・。
異動で出張に出る事もなくなっちゃったけど、懐かしいな。
0314ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/17(水) 10:08:16ID:7i3BH1xf0315ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/18(木) 08:49:28ID:3ed01dS2あの麺を茹でるのに大火力が必要だって言うから
0316ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/22(月) 19:06:13ID:6H9uX5iB0317ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/22(月) 23:47:49ID:1jI5RLcJ0318ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/23(火) 00:26:47ID:Z6+th449ラーメン 900円
肉野菜 1200円
冷やトツ 1100円
大盛り 200円増し
肉増し 350円+
という価格設定でいいから復活してくれ
0319ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/30(火) 00:59:28ID:oQUDI5y70320さくらたん ◆VCSAKURAe.
2007/10/30(火) 20:44:48ID:+GtmSmha容量の関係で板ごとのスレ数決まってるんだから、迷惑だろ
0321ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/30(火) 22:13:11ID:EOPUQYBU大食いしか能のない空気コテが
0322ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/31(水) 11:17:50ID:lP3s3ML50323ラーメン大好き@名無しさん
2007/10/31(水) 22:09:50ID:e7H2RUNoさくらたんは医者
0324ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/01(木) 22:07:24ID:yZusAOMlttp://u.tabelog.com/restaurant/images/review/82/82962_43633.jpg
ttp://image.blog.livedoor.jp/don_oomori/imgs/9/2/92148d62.jpg
ttp://p962c.hp.infoseek.co.jp/go_menya/t/totsugeki_totsu.jpg
0325ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/03(土) 15:19:39ID:3TlYL4Nlなに自分で書いてるの。
性根の曲った糞っぷりは見ていて頭が痒くなるね
0326ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/03(土) 16:45:49ID:7QJ7/NOfある意味精神的ブラクラ
0327ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/10(土) 11:18:34ID:ijuLS8Oo0328ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/10(土) 13:44:27ID:We98avsx0329ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/12(月) 23:10:08ID:3Ey+Z46p0330ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/13(火) 00:35:20ID:sPtvc/DPあー、勤労かトツくいてー
0331ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/13(火) 05:13:56ID:0HIQMNgoここのスープで喰う野菜うまかったなあ・・・。
0332ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/13(火) 11:42:56ID:hsuliHmQ0333ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/14(水) 07:09:25ID:d6GjUc19気分だけでも突撃だ!!
0334ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/16(金) 18:22:49ID:cMxkhyek0335ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/18(日) 16:05:25ID:Li1AfuYBトツゲキは
美味しいとの評判でした。
0336ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/18(日) 18:01:53ID:lUaBSb+D0337ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/18(日) 20:43:58ID:ssjiYLn60338ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/19(月) 00:02:30ID:2KRZwjuVじゃあトツオヤジと組んでトツ復活させとくれ
0339ラーメン大好き@名無しさん
2007/11/19(月) 22:21:19ID:7PCicsBb引き続き宜しくお願い申し上げます。
ランジェリー支配人
0340ラーメン大好き@名無しさん
2007/12/06(木) 11:41:38ID:THONqi250341ラーメン大好き@名無しさん
2007/12/08(土) 22:24:45ID:YFiStlMY0342ラーメン大好き@名無しさん
2007/12/09(日) 10:48:54ID:bIF15R2eという噂
0343ラーメン大好き@名無しさん
2007/12/18(火) 22:03:38ID:5BwqJ1qG弟子はいないの?
0344ラーメン大好き@名無しさん
2007/12/18(火) 23:58:04ID:2NFwy4xB過去ログくらい読めばいいのに
0345ラーメン大好き@名無しさん
2007/12/22(土) 20:02:38ID:NkMJn+up0346ラーメン大好き@名無しさん
2007/12/23(日) 04:41:50ID:IzMJaq7b0347ラーメン大好き@名無しさん
2007/12/24(月) 11:44:47ID:fzRijYdn0348ラーメン大好き@名無しさん
2007/12/30(日) 02:27:28ID:QONnEAAD0349ラーメン大好き@名無しさん
2007/12/30(日) 05:04:26ID:Km3yKeE9トツ肉と酒だけでダラダラ過ごすぜ
箸休めは冷やした茹でモヤシだ
ラー油ってイイネ
0350ラーメン大好き@名無しさん
2007/12/31(月) 15:42:36ID:F7bQeCn0来年も続くの?
0351ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/01(火) 17:51:21ID:QGRRI769未来永劫存続するよ
くだらねえ質問すんなよゴミクズが
0352ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/01(火) 22:51:45ID:q+0XMYmTそろそろ我慢も限界!?
0353ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/01(火) 23:51:52ID:2sGKVjSR0354ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/02(水) 14:35:58ID:SAKR5XoMデアルカ・・・。
0355ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/06(日) 16:33:13ID:N91FzKxn復活の兆しがあるのか?
0356ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/06(日) 17:09:00ID:P9KsnZsn近々に、身分を賭しての正念場を迎えるであろうことを
トツファンとしてのその本能で感じとりつつ。
0357ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/06(日) 18:19:52ID:vMmEZDNB酔っ払いw
0358ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/06(日) 22:07:04ID:rXkSKX0U0359ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/07(月) 02:07:13ID:nrISe24X私の裡に伝わり、はからずも欣喜にかられる思いで
目頭が熱くなった次第。
0360ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/07(月) 05:49:32ID:X/QS3Ajn0361ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/07(月) 11:55:36ID:vjk+cUNb凸
0362ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/07(月) 13:01:54ID:nrISe24X凝然とさせられた感のあったのは、否めなかった。
突然、足許を掬われた感じであり、私に一分の隙が
心の襞の間からこぼれ落ちた次第。
オヤジの横顔には残忍さが仄見え、そうした精神面を不毛の荒野として
孤高を極めればこそ、嘆息つきたい気持ちに駆られて
それがラーメンを嚆矢として、しばしの休息を紡いだ、と私は得心した。
0363ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/08(火) 01:17:15ID:Eb3CffdQttp://blog.k-mix.co.jp/ura_radi/archives/2007/06/post_133.html
0364ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/09(水) 00:49:45ID:kKamHWP30365ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/11(金) 15:55:07ID:2cMg3KRs食いたくなってきた
0366ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/14(月) 12:47:45ID:zqLTIobjウチで自作できるのはトツ肉が限界ですわ
0367ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/20(日) 10:54:44ID:kv7t0T6J去年の2月23日のブログですね。
店を閉める直前の記録、懐かしいなぁ。
六本木を閉めてから神田で再開するまでが
1年半だそうですから、あと半年の辛抱ですよ。
たぶん。
0368ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/20(日) 18:49:44ID:1vc5qtjX今度再開場所は
どこかね?
0369ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/24(木) 17:30:25ID:biFJ2gtg0370ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/24(木) 18:31:58ID:yPj+a2Ho0371ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/29(火) 11:12:52ID:r8fULABW復活ののろしはまだか
0372ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/30(水) 19:50:33ID:OLyCSpkV懐かしいね
0373ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/30(水) 20:11:36ID:gBtPLqeKオレが大金持ちならレシピ買い取って利益度外視で存続させたい
未来に残すべきラーメンだよ
0374ラーメン大好き@名無しさん
2008/01/30(水) 22:43:56ID:c1vBOQO20375ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/02(土) 07:23:23ID:UsNVHbBr永続とエバーグリーンを望む
0376ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/05(火) 17:55:56ID:8YEMW9woでも、なぜか会社の他のヤツらからは評判悪かったんだよな~。
だから、いつも一人で行ってた。朝早くから仕込みやってたっけ。
その後転職して六本木から遠ざかってる内に店がなくなって、
神田に移転したって話しを聞いた。その頃には、転勤で地方に
行ってたからなかなか行く機会が作れなかった。
で、いよいよ行けそうだと思ってスレを探してみたら、閉店だって!?
超残念。上の方にあったブログで久々にオヤジさんの後ろ姿見た
けど、随分年取ったな~。
0377ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/11(月) 17:39:20ID:uKrSxktR0378ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/11(月) 17:43:32ID:+Xr2fpNEもう閉店したんだから諦めろよデブ
0379ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/11(月) 17:55:00ID:GvF8vZok0380ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/11(月) 20:27:21ID:1TGQZNHYなんてレスを見ると イラッ とするな。
気持ちはわかるけどよ。
0381ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/12(火) 23:12:26ID:TMqLZ6vVイラッとするの?
0382ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/13(水) 01:23:18ID:7dV1xOqNそういう気持ちがわからないなんて哀れだな
0383ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/13(水) 05:20:03ID:wjnqTjvT馬鹿な釣りだな
0385ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/17(日) 16:36:26ID:OG58ZKv0釣りだな
イラッとしたよ。
0386ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/17(日) 17:46:32ID:SnMSwXSZイラッとするね。
0387ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/17(日) 23:18:58ID:mWYtB6+D>>381にイラッとするね。
きっと>>381は他人を不快にさせるホシの下に生まれたんだろうな。
0388ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/20(水) 12:52:05ID:GzmQYoxr0389ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/23(土) 16:03:22ID:s7mbE78C0390ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/27(水) 23:12:31ID:grht8rDF何やら総てが面倒な気分ってのは遠からずだな。
0391ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/28(木) 15:18:37ID:4JgWq+t80392ラーメン大好き@名無しさん
2008/02/29(金) 02:40:53ID:0bQyiE0Xもう1年たったんだぜ・・・
0393ラーメン大好き@名無しさん
2008/03/03(月) 11:48:22ID:RPnryqmy0394ラーメン大好き@名無しさん
2008/03/04(火) 06:15:34ID:aqWSjQGA0395ラーメン大好き@名無しさん
2008/03/05(水) 12:55:02ID:q9ZYoIMx039611番
2008/03/05(水) 13:17:00ID:h6fvodFjが、聞きたい;;
0397ラーメン大好き@名無しさん
2008/03/11(火) 08:49:17ID:mefIUZ4L0398ラーメン大好き@名無しさん
2008/03/20(木) 20:29:14ID:Zn3Nta1Yじゃんがらに?
0399ラーメン大好き@名無しさん
2008/03/21(金) 04:54:01ID:6JzYGfsU0400ラーメン大好き@名無しさん
2008/03/22(土) 16:03:44ID:8voF3NVr0401ラーメン大好き@名無しさん
2008/03/27(木) 15:16:58ID:ZcAxJ0is0402ラーメン大好き@名無しさん
2008/03/27(木) 15:26:06ID:Z2PrLECM0403ラーメン大好き@名無しさん
2008/03/29(土) 19:00:58ID:3YANTbVy0404ラーメン大好き@名無しさん
2008/04/03(木) 12:17:58ID:KvfAB7iH0405ラーメン大好き@名無しさん
2008/04/05(土) 23:22:14ID:b/e+xWiX0406ラーメン大好き@名無しさん
2008/04/08(火) 21:11:38ID:ZF5QzW+9まあ柱はカツオと豚骨なんだろうけどね
あとはカチョウとのバランス
0407ラーメン大好き@名無しさん
2008/04/09(水) 15:40:13ID:4ZaCpXD70408ラーメン大好き@名無しさん
2008/04/10(木) 20:11:16ID:7W/aoHe20409ラーメン大好き@名無しさん
2008/04/13(日) 16:59:20ID:Q+5PglpT0410ラーメン大好き@名無しさん
2008/04/13(日) 22:49:08ID:k2xkDjBk0411ラーメン大好き@名無しさん
2008/04/17(木) 13:17:47ID:37ZaFgU1再開するとしても2,3年後かなあ。
0412ラーメン大好き@名無しさん
2008/04/18(金) 00:19:07ID:9y5QTAFi0413ラーメン大好き@名無しさん
2008/04/19(土) 16:34:52ID:oGHcvHzlそこに豚の唐揚げから滲み出した脂がさらに一味加え
プリプリした太い麺を美味しく引き立てる。
美味かったなぁ 本当に美味かったよなぁ
0414ラーメン大好き@名無しさん
2008/04/26(土) 15:18:05ID:FSD6M7E1今はもうそこへ行く事もなくなってしまったけど、トツゲキはまた食べたい。
いい店だったよなぁ。
0415ラーメン大好き@名無しさん
2008/04/26(土) 20:03:51ID:JNy8GHNdこのまま終わりなんてサミシイな
0416ラーメン大好き@名無しさん
2008/04/29(火) 23:03:20ID:wEbyzWrO一回りかけて喰ってみな!」と言われ、試しにかけて喰ったら、、、うううううまぁ~
でした。
早く復活して欲しいです。都内ならどこでも行きます!
0417ラーメン大好き@名無しさん
2008/05/13(火) 02:34:54ID:AArLR+2mトツゲキの味に近い店はないものだろうか。
やはり親父さん出身の万世なのかな?
0418ラーメン大好き@名無しさん
2008/05/13(火) 10:25:31ID:44pAgGPI0419ラーメン大好き@名無しさん
2008/05/13(火) 19:15:09ID:5XrR1lHB相当ガッカリします。
別物として味わった方がよい。
0420ラーメン大好き@名無しさん
2008/05/13(火) 20:51:46ID:eVfvL0jb0421ラーメン大好き@名無しさん
2008/05/14(水) 14:17:48ID:kMTRb5+j0422ラーメン大好き@名無しさん
2008/05/15(木) 09:09:53ID:xUHKv+IT0423ラーメン大好き@名無しさん
2008/05/15(木) 11:30:57ID:F0GuviIZ0424ラーメン大好き@名無しさん
2008/05/24(土) 14:39:58ID:0v6IUa9J0425ラーメン大好き@名無しさん
2008/05/24(土) 18:58:38ID:VC5Cg4lM先日、白山から綾瀬に移転した店に行ってきた
数年ぶりなのにマスターはオレを覚えててくれて嬉しかったよ
いつかトツも…なぁ
0426ラーメン大好き@名無しさん
2008/05/25(日) 10:14:54ID:o7Ms7nfv0427ラーメン大好き@名無しさん
2008/06/04(水) 03:20:02ID:80cATtgWttp://blog.livedoor.jp/gatz_project/archives/50923739.html
0428ラーメン大好き@名無しさん
2008/06/04(水) 07:52:51ID:rEez1XOs0429ラーメン大好き@名無しさん
2008/06/04(水) 09:52:50ID:eLcOxMY/と思ったら、大将も閉店しちゃってるのか。orz
0430ラーメン大好き@名無しさん
2008/06/04(水) 11:06:05ID:v33ee6Iw0431ラーメン大好き@名無しさん
2008/06/11(水) 17:38:07ID:DSzrMqa40432ラーメン大好き@名無しさん
2008/06/24(火) 08:05:08ID:9ybOa4k70433ラーメン大好き@名無しさん
2008/06/26(木) 21:58:06ID:B3Ezo6s90434ラーメン大好き@名無しさん
2008/07/01(火) 09:27:09ID:24POftgA0435ラーメン大好き@名無しさん
2008/07/01(火) 12:42:19ID:+bm69E7t0436ラーメン大好き@名無しさん
2008/07/01(火) 22:12:39ID:0ZucmRbA0437ラーメン大好き@名無しさん
2008/07/02(水) 02:28:11ID:QZPs+D/50438ミ,,・д・ミ
2008/07/13(日) 15:12:02ID:CyZo3Eyn0439ラーメン大好き@名無しさん
2008/07/21(月) 10:25:26ID:eldUkz2Qお待たせしちゃったー
0440ラーメン大好き@名無しさん
2008/07/21(月) 11:19:37ID:rTWH7L+F0441ラーメン大好き@名無しさん
2008/07/22(火) 21:03:16ID:7XcCOQ0p出てきた茨城・結城の手延拉麺カーターという店のパーコーが
トツに近いにほいがしたようなしないような
0442ラーメン大好き@名無しさん
2008/07/24(木) 04:40:05ID:rClsg1Q/0443ラーメン大好き@名無しさん
2008/07/30(水) 19:25:51ID:PeaPad5+もう諦めたほうがいいのかいな?
もったいないよね、レシピとノウハウを継承する人が居なかったってのは
確かに割に合わない仕事かもしれないけどさ
0444ラーメン大好き@名無しさん
2008/08/08(金) 14:02:17ID:bOhHoa+Wラ~メン
044511番
2008/08/08(金) 14:11:25ID:IFwQcLxg美味かった;;
0446ラーメン大好き@名無しさん
2008/08/08(金) 14:21:16ID:A7EnsL3u0447ラーメン大好き@名無しさん
2008/08/28(木) 12:04:57ID:ENaPx2Rx0448ラーメン大好き@名無しさん
2008/08/29(金) 22:45:56ID:FxFvC6Upお客さん、お待たせしちゃったー
0449ラーメン大好き@名無しさん
2008/08/30(土) 10:08:13ID:525QTpvp0450ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/01(月) 01:27:28ID:JyPrWpbC0451ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/12(金) 06:42:25ID:V9xsZxioいつも、スープ多めで頼んでた…。
0452ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/12(金) 17:26:20ID:72jTILHJ0453ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/12(金) 23:07:10ID:hzjWQDoz凸は・・・TT
0454ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/13(土) 00:20:37ID:sehZws+/0455ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/13(土) 16:23:15ID:E8fqZFmX検索にかからないんだよ。
0456ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/13(土) 16:31:28ID:h044hmg5あれ?…本当だ!
俺のコミュ一覧からも消えてる…
0457ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/16(火) 05:56:00ID:v+OJdk1tmixiの凸コミュは、管理人が、mixiを去る事になって、後継管理人を探して
いたけど、誰も引き受け人がいなかった為、そのまま消えてしまいました。
0458ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/16(火) 09:00:12ID:QmYidPrZケツ毛バーガーの彼氏みたいにヤバい奴だったのかもね
0459ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/22(月) 21:08:06ID:xF6NpgSyとりあえず>>950になっても再開してなかったらmixiでコミュ作っても良いかな?
万が一再開店した場合の連絡場、てことで。
0460ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/22(月) 22:21:13ID:SolUCln90461ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/23(火) 16:17:36ID:R2u7hFsO0462ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/23(火) 18:43:08ID:b17sbweO名前変わってもいいから誰か引き継いでくれりゃいいのにね
0463ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/24(水) 09:44:44ID:SjXc+qna0464ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/24(水) 10:47:04ID:QzwDCedX0465ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/24(水) 20:57:22ID:Dmp8fFN60466ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/25(木) 09:13:24ID:K2RZ8kHT0467ラーメン大好き@名無しさん
2008/09/25(木) 20:13:37ID:JeuK9+P50468ラーメン大好き@名無しさん
2008/10/13(月) 01:12:04ID:Zb14/KDdアッサリして旨味タップリのスープ。
しっかり味のしみた食べ応えのあるトツ。
そして、一杯毎に炒めて煮る彩り豊かな野菜。
私は、肉野菜が一番好きだった。
肉野菜の大盛を一度も食べていないのが心残り。
0469ラーメン大好き@名無しさん
2008/10/18(土) 14:43:45ID:sOtNyen4ああ、食べたいよぉぉぉぉ~!
0470ラーメン大好き@名無しさん
2008/10/18(土) 18:35:22ID:kHogm2wF情報ないのかな
0471ラーメン大好き@名無しさん
2008/10/24(金) 16:47:35ID:IU0liLDT俺は二日に一度通ってた。お待たせしちゃった。
0472ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/09(日) 16:21:31ID:LYrqiOgP肉野菜に味噌肉トッピング保守sage
0473ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/09(日) 23:36:31ID:R3qmulce0474ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/10(月) 10:49:44ID:Ot0xUoW80475ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/12(水) 02:12:30ID:RkWt4KhV0476ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/12(水) 12:52:32ID:ezDsJIoIドサッ!
0477ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/12(水) 17:33:24ID:jI5Nthz7最近、野菜が好きになったんでトライしたい
もったいないなぁ…オジサン
0478ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/12(水) 17:40:03ID:ezDsJIoI0479ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/12(水) 21:19:58ID:jI5Nthz70480ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/12(水) 23:52:41ID:HPiKEo+zメンマやゆで玉子の載ったラーメン。
太くてプリプリの麺がドッサリのラーメン。
カツオの出汁が効いたすばらしいスープのラーメン。
そして・・・たったの・・・ごひゃくえん。
五百円で、あれだけボリュウムがあって、麺が凄くて、スープが美味くて
おまいら色々言うのは勝手だけど
とにかく基本が凄かった、美味かったって事だけ
それだけは押さえておいてくれよな。
食べたことあるかい・・・・ラーメン。
0481ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/13(木) 06:06:00ID:5C80kyNoどうしたのそれが?
っていうか、今は食べられないから昔を懐かしんでるんだよ
>おまいら色々言うのは勝手だけど
キミも色々言ってると思うよ
0482ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/14(金) 01:49:54ID:B4SQ2Vh0でなきゃせめて凸ネタのひとつでもさ
ところでだ
凸の辣油が旨かったのはみなさんご存知の通りだが
それにゃ(思い出補正もあって)逆立ちしても叶わないとは知りつつ書くと
七志@上野の辣油はなかなか良かった。
まあ中華の手法をよく勉強すればできることなんだろうけど
ちょっと懐かしくて。
0483ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/15(土) 01:18:38ID:tR+BlGWm面白いと思ってるらしい
0484ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/15(土) 13:16:22ID:vrXARKNV確かにあのラー油は上手かったなぁ。
そういえば、酢も試してって奨められたけど
おいらは酢は駄目だったな。
お子茶魔味覚なのかな。
0485ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/18(火) 00:35:23ID:sU2hsPg9・・・かも知れない、いま思うと
試させてくださいお願いします親爺さんm(__)m
0486ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/19(水) 06:37:34ID:4b6BtG8fトツの麺からはイイ香りがしてたなぁ
今って、イイ香りがする麺を提供してくれる店が減ってると思う
1K程度の食い物は軒並みグレードダウンだ、悲しいなぁ
0487ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/24(月) 19:22:12ID:tDgYzP6A私は神田からの新参者なのでよく知らないのだけれど、他にも色々あったのかな。
0488ラーメン大好き@名無しさん
2008/11/24(月) 22:50:24ID:5NhrwMRR六本木時代は他に餃子とあさりがあったよ
あさりは食ったことないけど、肉とニンニクたっぷりの餃子は美味かったな
水餃子単品はもちろんだけど、餃子ラーメンが絶品!
肉の旨味が染みでたスープが美味いのよ
048911番
2008/11/25(火) 10:50:36ID:DuNNqdjpとろろ昆布美味かったよ。
ふとめん(何故か変換できない)に良く合う。
おじさん曰く、大昔はアサリも会ったらしい。
0490ラーメン大好き@名無しさん
2008/12/11(木) 09:39:37ID:Oq/8yWcWもう一度だけでいいから食いたいなあ
0491ラーメン大好き@名無しさん
2008/12/11(木) 12:27:34ID:TMzpdA270492ラーメン大好き@名無しさん
2008/12/27(土) 22:10:56ID:Ii61DayP0493ラーメン大好き@名無しさん
2008/12/30(火) 13:13:48ID:6ost0S76肉野菜で野菜を煮るとき凸も一緒に煮ちゃうんだ。
あれも美味かったな。
一度しか頼んだことなかったけど。
0494ラーメン大好き@名無しさん
2008/12/30(火) 14:13:55ID:QL2asnom0495ラーメン大好き@名無しさん
2009/01/04(日) 17:51:00ID:yxF0T2oo衣がスープを吸って柔らかくなってるのがまた美味いんだよね。
天麩羅そばの衣みたいにさ。
ああ、食べたいなぁ。
0496ラーメン大好き@名無しさん
2009/01/04(日) 19:24:30ID:dbj7zXkd0497ラーメン大好き@名無しさん
2009/01/04(日) 20:28:05ID:HrdqKA06このスレの命を延ばします
0498ラーメン大好き@名無しさん
2009/01/05(月) 18:04:05ID:tJzEYFyW0499ラーメン大好き@名無しさん
2009/01/05(月) 18:14:29ID:fRfAALeQありがとう
0500ラーメン大好き@名無しさん
2009/01/07(水) 20:06:44ID:V56tHoWF0501ラーメン大好き@名無しさん
2009/01/08(木) 00:13:09ID:toGum+TF今年はトツ喰いたい!
もう我慢限界です!
0502ラーメン大好き@名無しさん
2009/01/08(木) 02:23:39ID:FCgv8I380503ラーメン大好き@名無しさん
2009/01/08(木) 15:08:01ID:ZgC6AL5+たまにこの写真みて、懐かしさにひたってるよ
0504ラーメン大好き@名無しさん
2009/01/08(木) 19:23:20ID:6J63VdgL0505ラーメン大好き@名無しさん
2009/01/13(火) 11:36:56ID:kidxrw4i今年もダメなのか!
0506ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/02(月) 13:13:50ID:SaFmJAXd0507ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/05(木) 12:11:29ID:KI2wz6Bpnikuyasai kuiteeeee!!
0508ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/11(水) 21:46:17ID:JEw9f7LH0509ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/11(水) 23:55:58ID:5laVt+Taちょっと遠いけど
>>麺はやや太めのちぢれ麺
ttp://ameblo.jp/izusketch/entry-10196747086.html
0510ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/17(火) 00:11:53ID:5jx7zMpT0511ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/17(火) 12:51:52ID:FayOlrK10512ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/18(水) 07:28:58ID:717FDgRFどこがちょっとなんだよウンコハゲ
0513ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/18(水) 08:20:12ID:d8lMG2ISわざわざ煽りを入れるとは
よほど未練がおありとお見受けします これも愛のかたちですね
0514ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/18(水) 13:13:56ID:nSt9Ucepもうすぐ2年だよ
0515ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/18(水) 18:59:03ID:d8lMG2ISついこの間のような気がするよ
商店街はじゃんがら・神山ができて注目されやすい立地になったけど
いま凸が残ってたとしても商売は厳しかったんだろうね
じゃんがらはまだしも神山を目当てに来る人には凸の良いところより
物足りないいところばかり見えそうだ
0516ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/18(水) 19:07:27ID:B1fnVjROイボ痔のダッチョのジャガイモ野郎の早とちりが!
0517ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/20(金) 01:09:57ID:RXSSrNgr>物足りないいところばかり見えそうだ
そういや前スレにもいたな
「沸騰させると香りが飛ぶ。スープを煮立たせないのは基本なんだよ」とか
「冷たい野菜をそのまま載せるのはわかっていない」とか
他にもメンマの塩抜きが云々とか
ぜんぶやり切った方がいいという意見は一応聞いておくけど
本当にスペック厨は木を見て森を見ずと言うか・・・
まあいいや 3月に伊豆に行ってくるので>>509試してみようと思う
0518ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/20(金) 11:05:45ID:rU3z9ymA0519ミ,,・д・ミ
2009/02/28(土) 20:43:17ID:BUhoapR/0520ラーメン大好き@名無しさん
2009/02/28(土) 23:53:38ID:KjsiWiGuトツゲキラーメンの話が出てた
0521ラーメン大好き@名無しさん
2009/03/01(日) 02:46:43ID:vBHGA3+oオヤジさん、悠々自適でのんびり暮していることを祈るよ
でも、あの繊細とチカラ技が混在した、何物にも代えられない一杯を
また食いたいなあ
0522ラーメン大好き@名無しさん
2009/03/01(日) 05:01:16ID:ZR6gM89H載っていたのは何日の朝刊or夕刊ですか?
2月じゃなくて、けっこう前とかですか?
0523ラーメン大好き@名無しさん
2009/03/06(金) 18:31:05ID:gOeBThOM0524ラーメン大好き@名無しさん
2009/03/22(日) 20:33:41ID:AU/apNzD0525ラーメン大好き@名無しさん
2009/03/24(火) 21:00:44ID:LnCPKTjf0526ラーメン大好き@名無しさん
2009/03/25(水) 05:49:05ID:Blikgc+e0527ラーメン大好き@名無しさん
2009/04/13(月) 00:35:51ID:GEaaeyAw0528ラーメン大好き@名無しさん
2009/04/13(月) 03:28:30ID:KvLZJbNU0529ラーメン大好き@名無しさん
2009/04/15(水) 16:25:17ID:y11EwgnO0530ラーメン大好き@名無しさん
2009/04/17(金) 21:23:48ID:a6izPtpv再開してくれないかな。
あのラーメンが喰いたい。
0531ラーメン大好き@名無しさん
2009/05/02(土) 01:57:11ID:oyLMdFgTあえてトツをはずして。
麺を堪能するために、青野菜の大盛り。
一年にいっぺんくらい。
青野菜。
0532ラーメン大好き@名無しさん
2009/05/07(木) 11:25:00ID:8HGxnNNP神田から撤退してやんのよ。
過疎ってるな、神田!
0533ラーメン大好き@名無しさん
2009/05/07(木) 15:58:37ID:XYa3OBwj…って、閉店したの2/15じゃんかよ
0534ラーメン大好き@名無しさん
2009/05/10(日) 22:22:04ID:PZ1MCT2m神田で再開したときの感動をもう一度味わいたい。
0535ラーメン大好き@名無しさん
2009/05/16(土) 07:47:12ID:jtEANicE0536ラーメン大好き@名無しさん
2009/05/24(日) 19:38:43ID:aXc9miNt冷たいトツ。
冷たくて固いトツ。
固いトツを噛み締める。
旨味がジワッと口に広がる。
愛情が一杯詰まっているトツ。
もう一度、もう一度食べたい トツ。
0537ラーメン大好き@名無しさん
2009/05/31(日) 17:05:06ID:s9vEu0z/麺はサミットストア限定販売のつけ麺で我慢するしかないかな
でもオヤジさんのハスキーボイスは売ってないね orz
0538ラーメン大好き@名無しさん
2009/06/03(水) 22:08:14ID:TDb4MukI0539ラーメン大好き@名無しさん
2009/06/16(火) 15:50:11ID:RiSRmc3V0540ラーメン大好き@名無しさん
2009/07/03(金) 22:56:53ID:wui3OIEb0541ラーメン大好き@名無しさん
2009/07/05(日) 21:10:04ID:RGdQQVR3大盛りでね。
0542ラーメン大好き@名無しさん
2009/07/10(金) 17:10:46ID:UZ5/U2An0543ラーメン大好き@名無しさん
2009/07/26(日) 15:10:41ID:FFb9U8mR0544ラーメン大好き@名無しさん
2009/07/26(日) 19:31:39ID:slFatn9uああ、喰いたいなあ
0545ラーメン大好き@名無しさん
2009/08/05(水) 12:27:44ID:FUmbSzvl0546ラーメン大好き@名無しさん
2009/08/08(土) 21:12:27ID:QizvB/b/0547ラーメン大好き@名無しさん
2009/08/18(火) 05:27:53ID:fHYw3nQA0548ラーメン大好き@名無しさん
2009/08/18(火) 14:51:50ID:340MKh8Kおやじ元気かよ、再開してくれよ、もちろん挨拶は
「 お ま た せ し ち ゃ っ た ね 」
0549ラーメン大好き@名無しさん
2009/08/18(火) 16:30:05ID:MA8qmTPgあのバリトンでそんなこと言われたら
涙でそうだな
0550ラーメン大好き@名無しさん
2009/08/19(水) 09:08:42ID:Dp0PwpDiあの麺とスープは独自だよね、また食いたいな
0551ラーメン大好き@名無しさん
2009/08/22(土) 21:55:13ID:pCsTUl3t0552ラーメン大好き@名無しさん
2009/08/25(火) 15:00:51ID:e9rl1UWw秋葉原のいすずとトツゲキは忘れられないなぁ~
また食べたいなぁ~
0553ラーメン大好き@名無しさん
2009/08/29(土) 11:31:50ID:GL58/RdYかん水を使わない麺の作り方がわからない。
おやじさんが問わず語りで何度か麺作りについて教えてくれたのだが、
よく思い出せない。
まさか店がなくなるとは思わなかったからなあ。
0554ラーメン大好き@名無しさん
2009/08/31(月) 12:54:00ID:khshVheV・塩多目/寝かせ/足踏みでグルテン形成でコシを出す
か
・湯練りでデンプン質からコシを出す
製法的にはもろウドンだけど何の粉使うかでかなり結果が変わるんじゃないかな
0555んはあ.~ ◆...79L643E
2009/09/07(月) 18:41:50ID:1iFWXlUr/ `ヽ ノ_ノ
l ,-、 /= ゚ w゚)= < 555
\ヽ ノ /
0556ラーメン大好き@名無しさん
2009/09/08(火) 19:13:59ID:oqYPdHdW0557ラーメン大好き@名無しさん
2009/09/09(水) 00:08:12ID:nd9uTeFB0558ラーメン大好き@名無しさん
2009/09/11(金) 16:10:44ID:8wToCwiKそうそう、疲れてる日でも美味しく食べられて、しかも食べたあと疲れるんじゃなくて
元気出てくるラーメンだった。そんなもの未だにここしか知らないよ…。
0559ラーメン大好き@名無しさん
2009/09/12(土) 09:44:16ID:/NIO9tse出汁の効いたコクのある優しいスープ
ボリウムのある旨味タップリのトツ
良いところは沢山あるけど
やっぱり一杯一杯中華なべで野菜を炒め、煮込み
手間をかけて丁寧に作る、その優しさが好きだった
肉野菜 また食べたい
0560ラーメン大好き@名無しさん
2009/09/15(火) 13:58:55ID:J2+LfscP0561ラーメン大好き@名無しさん
2009/09/16(水) 00:40:05ID:fu5osnbRttp://www.youtube.com/watch?v=oKbEdFbwyGE
0562ラーメン大好き@名無しさん
2009/10/02(金) 11:34:31ID:oAK5MBev0563ラーメン大好き@名無しさん
2009/10/08(木) 00:47:23ID:gfRJVeFuトツゲキラーメンです。
0564ラーメン大好き@名無しさん
2009/10/08(木) 01:40:05ID:aT2F/SZ6ああ、喰いてえなあ。。。
0565ラーメン大好き@名無しさん
2009/10/09(金) 20:57:15ID:WojkHOnb__
/ ̄ l|
■■-っ
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__/|Y/\
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0566ラーメン大好き@名無しさん
2009/10/11(日) 15:33:31ID:SaWFk0zK0567ラーメン大好き@名無しさん
2009/10/21(水) 20:02:04ID:OoOnJrfkでもやっぱり違う…そりゃそうだ
0568ラーメン大好き@名無しさん
2009/10/25(日) 09:33:12ID:HLDYmaM70569ラーメン大好き@名無しさん
2009/10/25(日) 13:53:52ID:9jWzWQq50570ラーメン大好き@名無しさん
2009/11/15(日) 03:02:59ID:Vr51pzja0571ラーメン大好き@名無しさん
2009/11/21(土) 11:45:26ID:PYYNWm/X0572ラーメン大好き@名無しさん
2009/12/01(火) 09:47:40ID:2YQwsghaあの麺
あの野菜
あの肉
もう一度だけでいいから食いたいなあ
0573ラーメン大好き@名無しさん
2009/12/03(木) 09:48:30ID:9R2RuZ4Nギトギトじゃないのに唯一の味を作るのがすごいよ、もう一度食いたいよオヤジさん
0574ラーメン大好き@名無しさん
2009/12/08(火) 22:50:11ID:zYSKym/xそれだけに、再び閉店のときの悲しさが…。
おやっさん、復活してくれないかな、もう一度。
トツゲキが食いたいよ。
0575ラーメン大好き@名無しさん
2009/12/12(土) 12:10:58ID:fPAoafAnオフィス街だもんな。
0576ラーメン大好き@名無しさん
2009/12/12(土) 18:03:51ID:tJjLQlvU0577ラーメン大好き@名無しさん
2009/12/14(月) 12:29:25ID:mavebd5F今みたいにラヲタ向けの店が増えるまで持ちこたえていれば結構客が入ったかもしれない
0578ラーメン大好き@名無しさん
2009/12/28(月) 13:22:30ID:7MOpfeMM0579ラーメン大好き@名無しさん
2010/01/01(金) 13:55:04ID:scTJM8dG0580 【吉】
2010/01/01(金) 15:48:46ID:FhehywmP0581ラーメン大好き@名無しさん
2010/01/12(火) 16:12:31ID:QAsyCjcv0582ラーメン大好き@名無しさん
2010/01/13(水) 14:27:31ID:sT9D9Qnu0583ラーメン大好き@名無しさん
2010/01/13(水) 14:45:44ID:rbbsEYmj0584ラーメン大好き@名無しさん
2010/01/22(金) 16:57:13ID:87z4mbYL0585ラーメン大好き@名無しさん
2010/02/01(月) 13:35:39ID:fAWkJy6c何でも元祖ですか、潰れたら確かめようもないし。
0586ラーメン大好き@名無しさん
2010/02/01(月) 15:23:26ID:1N5G5RAZ0587ラーメン大好き@名無しさん
2010/02/02(火) 00:31:11ID:IMxhBOGu「パーコー」よりも「凸肉」のほうがしっくりくるんだぜ
肉野菜+肉味噌が恋しいな・・・
0588ラーメン大好き@名無しさん
2010/02/03(水) 01:58:37ID:NrDpBtM2江ぐちも逝ってしもうた・・・
0589ラーメン大好き@名無しさん
2010/02/09(火) 00:47:37ID:MKHBD+ki0590ラーメン大好き@名無しさん
2010/02/10(水) 00:36:45ID:BrVU/b7P0591ラーメン大好き@名無しさん
2010/02/11(木) 18:11:48ID:3ekkqyIR0592ラーメン大好き@名無しさん
2010/02/20(土) 13:39:09ID:m0y/nbg6059311番
2010/02/22(月) 15:06:24ID:xy9C0lKYもう7年くらい経つのな。
東日ビルのトツのあった地下通路に妙に似てて位置も多分同じ場所の通路があったので、
そこらにあったラーメン屋(テツ釜とか言う名前)のにーちゃんに聞いてみたが、
ヒルズ出来る前の話は判りませんって言われたわ。
そりゃそーだよなage
あの通路、そのまま使ってるのかな?
0594ラーメン大好き@名無しさん
2010/03/07(日) 00:47:58ID:DU2FtgUf0595ラーメン大好き@名無しさん
2010/03/10(水) 09:21:02ID:gbhYUwYo0596ラーメン大好き@名無しさん
2010/04/08(木) 18:49:22ID:c9WsWdE0■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています