【DeLonghi】全自動エスプレッソメーカー7【saeko】

2018/01/15(月) 20:09:10.46

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↑をコピペして2行以上表示させてください

デロンギ・ジャパン
http://www.delonghi.co.jp/
日本サエコ(株)
http://www.saeco.co.jp/products/
JURA Japan
https://jpn.jura.com/ja

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前スレ
【DeLonghi】全自動エスプレッソメーカー6【saeko】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1471620951/

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2018/02/10(土) 09:18:14.45

1kgの袋のまま冷凍庫に保管して、
使うときは凍ったままホッパーにザザーと補給して自然解凍
残りは袋のまま冷凍庫に戻す
こんな感じでやってる

2018/02/10(土) 09:32:40.22

>>110
同

2018/02/10(土) 09:42:39.99

>>110
同じやな

2018/02/10(土) 10:37:39.97

そんなもんですよね

2018/02/10(土) 10:57:43.98

>>110
夏場は嫌だな・・・
せめて一度、小分け別容器に入れて冷蔵解凍・保管したいな
まあ、当方はジュピターコーヒーなんで冷凍から丸ごと缶に入れて冷蔵庫解凍・保管だけど

2018/02/10(土) 12:55:05.57

>>110
結露しないか?

2018/02/10(土) 14:13:02.95

近所で200mgずつ買ってくるワイ高みの見物

2018/02/10(土) 14:13:51.46

アカンなんでmつけてもうたんや…

2018/02/10(土) 14:30:41.06

何往復?w

2018/02/10(土) 14:54:26.51

mgだと一回50回往復でやっと一杯か

2018/02/10(土) 14:58:10.03

最高に美味い一杯なのは確か

2018/02/10(土) 23:55:35.27

>>115
確かに、夏はだめかも

2018/02/10(土) 23:56:28.70

結露無視

2018/02/11(日) 10:54:33.90

マグニフィカって電源入れっぱなしの方がいいの？
１日2回ほどの利用なんだけど
使い終わったら毎回電源切ってる。
電源入れっぱなしの方が機械の負担少ないのかな。

2018/02/11(日) 11:01:48.08

>>123
プレヒーティングしてるから待機電力が大きいってだけだよ

2018/02/11(日) 11:03:41.49

2キロで買ってきて、200グラムくらい入るキャニスター缶に投入
キャニスター缶は冷蔵庫へ、残りは冷凍庫。
使うたびにキャニスター缶からホッパーへ使う分だけ豆を投入
こんな感じ

2018/02/11(日) 11:12:16.09

>>123
メイン電源は掃除のときに切るだけ
消費電力はほぼゼロだし

スタンバイについては、標準でも2時間でなるから、それが負担になる作りにはなってないはず
電気のムダになるから、今はもう飲まないってときに切ってる

2018/02/11(日) 12:00:14.96

>>124
>>126
ありがとう。とりあえずメイン電源は今まで通り入れっぱで
飲むときだけパネルの電源オンオフしてみる！

2018/02/11(日) 13:22:28.75

このスレで評価高い澤井のファミリーブレンド買ったわ
値段の割にはなかなか良いな

2018/02/11(日) 14:35:47.71

>>128
あれ深煎っぽいけど
ミル空転しない？

2018/02/11(日) 19:37:48.25

>>129
煎りたて発送で受領時油浮き無し
冷蔵保存してればずっと油浮きしない
ホッパー内で滞留することはないよ

2018/02/11(日) 19:48:26.19

>>129
クラシカルコーヒー店のやつみたいに油浮いてないから大丈夫でした

2018/02/11(日) 20:59:04.91

参考なった
ありがとう

2018/02/11(日) 21:24:18.25

確かに。
クラシカル→澤井ファミリーに乗り換えたが、
クラシカルの時は空回りしまくってたな。

2018/02/11(日) 21:26:47.33

クラシカルの方が香りがいい感じなんだけど黒光りしてるんだよね

2018/02/11(日) 21:42:59.88

抽出ユニットの奥にある棒状ギアにグリス塗布したらキュルキュル音が静かになったわ。

2018/02/12(月) 16:11:03.05

駆動部分に白色ワセリン塗りまくったらすげー静音になった。
マジおすすめ。

2018/02/12(月) 16:37:24.91

ホッパー付近にバイブを付けてミルと連動して振動するようにしたら
油っぽいクラシカルの豆でも大丈夫になるかな

2018/02/12(月) 16:40:58.12

俺ならホッパーを改造して縦型にする

2018/02/13(火) 20:54:56.70

素人疑問の今更だが
どんなに寒い冬の水道水でも一瞬でお湯が沸くのが不思議に思う

2018/02/13(火) 21:01:23.87

もう水が不思議すぎるよな

2018/02/13(火) 21:20:44.90

瞬間湯沸かし器方式

2018/02/13(火) 21:21:00.34

ホッパーって仮面ライダーの敵だよね

2018/02/13(火) 21:22:11.60

起動するとき待機状態になるまで温めてんじゃん
中に少量のタンクと電熱線で温めてんだろ

2018/02/13(火) 22:49:22.49

マグニフィカSを買いました。
カップ2つ置いて抽出すると左右の抽出量が微妙に違うけど
これは仕様でしょうか？

2018/02/13(火) 22:57:45.47

>>144
まずはマグニフィカが水平に設置されているか水準器で確認

2018/02/14(水) 07:47:46.27

微妙程度なら仕様

2018/02/14(水) 08:14:32.87

サーバー使えば解決

2018/02/14(水) 08:24:00.91

あれでホントに2杯いれる人っているんだ

2018/02/14(水) 08:48:57.74

マグニフィカSスペリオレ
カス受けを捨てようとすると毎回コーヒーの粉がたくさん落ちています
こんな方いませんか？
何かがおかしいのでしょうか

2018/02/14(水) 16:27:25.55

ムセッティようやく飲みました。スタバのマメよりは旨味がかんじられて好みです。

次は浅煎りためします！

2018/02/14(水) 16:56:45.37

ムセッティの豆でコーヒーを飲んで咽ってぃ

2018/02/14(水) 17:14:13.20

ムセッティ届いたわ
まさか本当に4袋くれるとは
まだ他の豆が残ってるから飲めないけど

2018/02/14(水) 17:54:31.61

とりあえず貰ったムセッティ豆のうち、一番ランクの低いロッサから試してみてるけど、これは不味いな。
インスタントコーヒーみたいな代物が出来上がって、宝の持ち腐れですわ。

2018/02/14(水) 23:07:08.18

ロッサはミルクと混ぜるといい感じになる

2018/02/14(水) 23:36:33.02

だな
あと、アイスでもいいと思うよ

2018/02/15(木) 13:26:27.86

ロッサにはミルクをいれろっさ

2018/02/15(木) 15:24:50.75

今は亡き魯山人も言うとったな
ワシの名はムセッティのロッサから取った

2018/02/15(木) 18:37:24.49

そういえばアンケート答えたのが1月？だったがまだ豆来ないな

2018/02/15(木) 18:39:57.32

>>158
1月後半にアンケート送信して2月初旬に届いたから驚いた

2018/02/15(木) 21:10:01.45

ユーラF40レンタルで使ってるんだけど
デロンギマグニフィカ購入しようか迷ってる
豆おんなじだったら味変わんないよね？

2018/02/15(木) 21:11:51.07

違うと思う。
設定が同じじゃないと同じ味にならない。
豆の引き具合は調整できそうだが、油温は？

2018/02/16(金) 20:23:51.70

>>160
同じ悩みで、アキバのヨドバシで飲み比べてユーラE6を買ったよ。
デロンギとユーラMicroを飲み比べて美味しかったMicroを買おうとしたら、店員に「一度E6を試してくれ」と言われて飲んでみたら、同じ豆なのに「豆が違うんじゃないか！」と思うくらいE6の方が美味かった。
グローバルサイトで確認するとわかるけど、Microは抽出システムが一世代古い。

2018/02/16(金) 22:20:42.79

>>162
オカネモチデスネ

2018/02/16(金) 22:35:59.33

>>162
オブリガード
オカネモチデスネ

そかー
レンタル継続かなー

テンプレのJura行ったらE6無くてびびった
ブルーマチックでしか扱い無いのね

2018/02/17(土) 15:57:03.21

ECO310が壊れたから上位機種に買い換えようと思うんですがECAM23120とESAM03110の違いってなんですか？
サイズだけ？価格差2万円の価値あるかな

2018/02/17(土) 16:18:36.25

カフェジャポーネが出るか否か

2018/02/17(土) 16:19:41.03

オレはカフェジャポーネ気に入ったんで高いほう買って良かった！

2018/02/17(土) 16:21:24.33

それなら3110でいいかな
ちなみにカフェポッドは使えないですよね
たくさんあるんだけどどうしよう

2018/02/17(土) 18:56:14.13

>>168
ポッドは破いて中身を出して使えば？

2018/02/17(土) 20:04:41.71

>>168
私も買い換えていっぱい残ったから旧エスプレッソマシンと一緒にヤフオクで売ったよ
メルカリとかで売っちゃいな

2018/02/17(土) 20:37:27.17

>>169
中身を出してドリップ？
全自動マシンで粉も使えるんですか？
>>170
箱空けてないのはメルカリがいいですね

2018/02/17(土) 20:39:07.53

余った粉でコーヒーゼリー作ろうぜ

2018/02/17(土) 22:27:15.89

出汁取りのバッグに入れて水出しもいいぞ
スッキリした味になるから同じ豆でも印象が変わる

2018/02/17(土) 23:17:48.93

>>171
>>165のどちらの機種も粉を入れる投入口があるよ
でもそれまで使用してた機種のおまけとして付けるほうが良さそうだね

2018/02/18(日) 08:07:23.36

23120、
手挽きで粉を投入して抽出するのと、
同じ豆を投入してボタン抽出するのは同じようで何かが違う。

2018/02/18(日) 09:52:58.32

>>175
グラインダーが変われば味も変わるのは
わりと普通に言われてる

2018/02/18(日) 10:45:33.94

推測　自分で挽く（メリタ電動）と、
粗めに挽いてもパウダー状のが一緒にできてしまい、
それで味が濃くなるようだ。

2018/02/18(日) 15:56:43.22

挽き粗さも違うだろうし

2018/02/18(日) 19:48:24.98

その無理やりステマしていくスタイルだけは褒めとくよ

2018/02/19(月) 19:09:43.12

デロンギの全自動の購入迷っててブログさまよってたら
マグニフィカのグラインダー錆びて修理に出した人が
デロンギの人に豆は冷蔵冷凍しちゃダメって言われたらしい
常温に戻して入れるのもダメだとか
ホント？

2018/02/19(月) 19:48:49.83

結露するからでしょ？
でもそんなの関係なくね？
水が流れるんだから

2018/02/19(月) 20:23:12.38

マジかよ
修理になる可能性が高くなるなら逆に高くつきそう

2018/02/19(月) 22:22:05.31

3行目は理解出来る
解凍しきれて無い場合に、結露の問題でグラインダー金属部分が錆びる
4行目はよく分からないね

2018/02/20(火) 00:42:24.56

常温に戻しても、豆がびしょびしょのままではダメってことじゃね？

2018/02/20(火) 06:52:53.12

そうなんだ・・・・
マッザーとかみるっこだと、冷凍豆そのままグラインドして全然さびないけどな。
つか、歯の交換が簡単・・・・かどうかはプラスねじなめるかどうかによるけど、できるからな。

2018/02/20(火) 07:23:17.99

俺が思うに豆の油分があるからそんなに錆びないと思うのだがなぁ

2018/02/20(火) 08:15:36.28

そもそも結露したとしても
錆びるほど放っておいたのかよって気もするし
全てが眉唾

2018/02/20(火) 09:01:09.72

そもそも、冷凍方法に問題がある
真空パックなら冷凍保存しても問題ないんだけど、まさか真空パックでもない奴を冷凍したのか？
余計劣化するぞ・・・

2018/02/20(火) 11:29:40.66

たいていの人が冷凍庫に入れるのは開封して一部を使った残りだなあ

2018/02/20(火) 12:08:10.24

真空にしないでそのままクリップで留めて冷凍庫入れてるけど外に出したままよりはずっとまし
袋開けて出しておくとすぐ味変わるからな

2018/02/20(火) 12:44:06.47

挽く分だけホッパーに入れるのなら大丈夫ってこと？

2018/02/20(火) 12:48:19.19

セラミックグラインダーにすれば解決だ

2018/02/20(火) 14:42:18.13

深煎りは常温保管だとすぐ油浮いてきて
油が酸化してなのか、なんか異臭まで出てくる
ホッパーにも飲む量より少し多め程度しか入れず
豆は冷蔵してるな

2018/02/20(火) 14:55:00.72

>>192
セラミックは小石が混入だとすぐに割れるよ

2018/02/20(火) 16:09:53.82

>>194
まじかー！
そいつは大変

2018/02/21(水) 09:44:04.72

グラインダーを空転させるのってよくないかな？
俺はいつも豆の量を測ってホッパーにいれて、豆量のダイヤルは最大にしてる。
そうすれば一回ごとに新鮮な豆を使えるけど、空転は良くないのかなーって最近思いはじめた、、、、

2018/02/21(水) 10:25:30.00

>>196
自分も同じ
歯が接触してるわけないから異常の出ようは無いはずだが、空転の音が耳障りで不安になるよな

2018/02/21(水) 11:02:02.10

>>194
いまだかつて豆に小石が混じっていたことってないけど
どんな豆だと小石が混じってる？

2018/02/21(水) 11:05:26.29

小規模の店舗でもない限り選別機にかけられてるよ
豆の産地にもよるけど国で一括で管理してるところは選別機にかけてる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** (JP 0Hcf-HLjF) · 2018/02/21(水) 13:20:41.74

昔、レーズンを異常に安く売ってるのを見かけた
理由は100gに砂が14粒程度入っているため、だって
異物混入ってのは大変だな

2018/02/21(水) 20:07:40.75

デロンギのカフェジャポーネってなんですか？
ドリップコーヒーに近い感じ？

2018/02/21(水) 20:27:41.44

>>198
過去に2回ほど混入の経験が有るけど
店は別々で有名店で大量に販売してる店だね

2018/02/21(水) 20:55:02.85

EXストロングで詰まるようになってマメノリュウド出るように
でシャワーのパッキン変えたらいいって変えたけど変わらず
なぜかストロング以下だと大丈夫なんだけどね

2018/02/21(水) 21:17:10.26

豆はどこで買ってますか？
おすすめを教えてください

2018/02/21(水) 21:28:48.35

自動選別機の開発に携わったことあるが・・・珈琲じゃなくて米だけどな。
V字の溝に米粒をサラサラ流していって一粒一粒、赤外線レーザーで反射率を計る。
異常値が出た瞬間にエアガンでパーン！と弾き飛ばす。
JAに納入したけど、今はいろんな穀物でやってんだろうな。

2018/02/21(水) 21:32:42.44

>>201
別物

2018/02/21(水) 21:35:32.80

scajでコーヒー豆の選別機展示してたよ

2018/02/21(水) 21:38:56.94

>>206
どんな感じですか？

2018/02/21(水) 21:53:41.42

>>208
クリア感の無いドリップ