>>772
最初に突っ込むけどドリップ用という指示自体が間違ってる
指定するならペーパードリップ用
ネルだってドリップだ

それから例えペーパードリップ用と指定しても多少の差は生まれる
なぜならペーパードリップは細かめから粗めまで対応可能だから人によって店によって違いがある

自分の感覚としてはネスカフェエクセラより小さいのはペーパー用としては細かすぎて逆に疑問
ゴールドブレンドくらいなのは多少粗めだが普通の範囲

店とのやり取りはグラニュー糖基準でよくするよね？>>ALL
グラニュー糖の粒の大きさはほぼ世間で一致してるはずだから人によってそんなに大差はないはず
グラニュー糖より少し細かめ粗めと指示すればいい
初めての店なら少し挽いてもらってチェックするな
ちゃんとした店はそういう手間は嫌がらず対応してくれる

それから粗いから湯の中で踊らないって全くもって意味不明だが、細かめに慣れてるなら少し細くゆっくり湯を落としてしっかりみれば？
湯の通貨が速すぎて味を出せてないのかもしれない
湯の温度もあってないんだろう
おそらくエクセラより細かかったって、適当に入れても味出てたんだろう
どんな豆でどんな焙煎度か知らないけど豆にあった淹れ方すればいい
いろいろやってみ？ここからが楽しいんだよ