>>144
抽出時間も湯温も湯量もほんの少し違うだけでアウトなら、
室温はもちろんのこと、豆の温度、カップと器具の温度、湿度、ペーパーの種類、豆の粒子径、水質に至るまでほんの少し違うだけで同じくらい影響あるはずだから当然モニタリングするよな？