コーヒーの抽出技術 8杯目 【IDなし、ﾜｯﾁｮｲなし】

[0737 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2018/12/04(火) 10:40:44.48 ID:???]

>>732
牛乳温めモード使うと適度な温度になる
水分子を回転させて振動へ変える、つまり熱へ変えるものだから、
外から熱加えるよりはるかに効率良いし、過加熱になりにくい
水分子だけに働きかけるものだから、他成分への影響も小さい