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コーヒーの抽出技術 8杯目 【IDなし、ワッチョイなし】
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0654
名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/11/16(金) 16:35:16.56
ID:???
世界チャンプも4:6メソッドで、前半の40%でコーヒーの酸と甘さ、後半の60%でコーヒーの濃度と苦味って言ってるらしいから、後半60%を抽出じゃなくて、お湯割でためすか
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