コーヒーの抽出技術 8杯目
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0887名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/22(水) 21:21:15.62ID:W+SgOuNOハリオはリブが上まであるから湯の抜けが早いよ
だから適当にお湯を注ぐとさっぱりというか味気ない味になりがちかな
コーノは名人、名門、名門Kと3種類あるからどれを買ったかに依るけど、
名人はリブが高くてドリッパーの中くらいのまで高さまであるからハリオと似た感じ
名人はリブが低くてドリッパー下部までだからお湯が抜けにくくて
適当に注いでもそれなりには味が出るかな
名門Kは名門を更にリブを短く低くして名門より入れやすくした感じかな
全部試して感じた事だけど詳しい方からしたら間違った考察かも?
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