それにしても誰を誰と見てレスしてんのかw
直接農園に買い付けに言ってるコーヒー屋が言った話
だから単位は知らない
ちなみにこの区画指定の話って別のコーヒー屋でも聞いてるしそんなにレアケースじゃないと思うよ
どちらも必ず直接買い付けに行くコーヒー屋で扱ってるのはもちろん農園品種処理方法や高度もわかる豆を扱ってる
けどスペリャリティならここらへんは当たり前だし
反対にどんなとこで豆買ってんだ？