コーヒーの抽出技術 8杯目

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/10/11(水) 14:20:21.27

ドリップ、エスプレッソ、プレス、イブリック等いろいろな抽出法がありますが
豆・煎り・素材・湯温・タイミングなど抽出方法・技術について語りましょう。

コーヒーメーカー、エスプレッソマシンや電動ミル、焙煎器などの話題は、なるべく専用スレでどうぞ。 >>5-6

◆前スレまで（IDなしﾜｯﾁｮｲなし）
コーヒーの抽出技術 7杯目【IDなし、ﾜｯﾁｮｲなし】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1490172838/
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1490172838/
コーヒーの抽出技術 6杯目【IDなし、ﾜｯﾁｮｲなし】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1463573209/
コーヒーの抽出技術 5杯目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1460787332/
コーヒーの抽出技術 4杯目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1457242861/
コーヒーの抽出技術 3杯目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1451810650/
コーヒーの抽出技術 2杯目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1446931575/
コーヒーの抽出技術
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pot/1297316338/

◆並行スレ
コーヒーの抽出技術 6杯目　(※IDあり)
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1463735240/
コーヒーの抽出技術 5杯目　(※ﾜｯﾁｮｲ IDあり)
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1460790748/
コーヒーの抽出技術 5杯目【IDあり】　(IDなしﾜｯﾁｮｲなし)
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1463567676/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 21:49:16.73

ドヤリングって今更流行ってるの
wwwww
だっさ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 21:51:23.36

またしても発狂して連投スレ荒らしか
豆が7割の時から全然反省してないな、こいつ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 21:52:36.16

>>650
ならお前がその区画とやらの単位書けば良いんじゃね？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 21:53:41.36

実際セブンカフェは三井物産から豆仕入れてる
商社を出すと何がドヤ顔なのだろう…
商社からコーヒー豆買い付けるのって昔ながらの方法でむしろ今は直接買付の方が料金取れて品質良いという証のようになってるのに…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 21:53:53.62

実際に区画買い付けなんてものがあったらリスク高すぎだわな。
コーヒー栽培の実態を知らなすぎやろ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 21:54:52.46

7割なんて知るかって言ってんのにほんとしつこい奴だな
ほんと基地外粘着だなオマエ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 21:54:57.72

>>655
そいつって田んぼみたいなの想像してんじゃないの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 21:55:53.24

>>655
でもそれをやるところはやるんだよ
区画買い付け
単位とかは知らんよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 21:58:18.54

>>658
はいはい、聞きかじりの浅はかな知識乙すぎる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 21:58:28.36

コンビニコーヒー自称納品事情通コスト厨
勘違い人間違いが特技基地外粘着
ここら辺か

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 21:59:01.16

>>658
で、収穫ゼロだったら買い付けた金額どうなるの？
あてにしていた豆の仕入れはどうする？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 21:59:13.62

自分発信はなし
人のレスにケチつけるだけw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:00:00.33

>>661
何を言うとるんやこいつはw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:00:33.08

>>663
やっぱ答えられないのか
だから区画買い付けなんて現実的に有り得ないって書かれているのに

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:02:11.33

>>663
コーヒーってのは投機の対象に成り得るくらい収穫量は当てにはできないってことなんだよ。
だからどこも現物買いするのが普通で、区画で予見買いとかめちゃくちゃすぎる。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:03:28.06

>>665
スペシャルティなんかまさに現物買いだよね
味を確認してからオークションなんかで売りさばかれたりするし

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:04:29.23

>>665
豆の成育具合だってわからないしね。
スクリーン無視して事前買い付けとかアホすぎる。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:04:58.29

それにしても誰を誰と見てレスしてんのかw
直接農園に買い付けに言ってるコーヒー屋が言った話
だから単位は知らない
ちなみにこの区画指定の話って別のコーヒー屋でも聞いてるしそんなにレアケースじゃないと思うよ
どちらも必ず直接買い付けに行くコーヒー屋で扱ってるのはもちろん農園品種処理方法や高度もわかる豆を扱ってる
けどスペリャリティならここらへんは当たり前だし
反対にどんなとこで豆買ってんだ？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:05:53.63

>>668
妄想の話はもうよそう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:06:17.84

>>667
カッピングして買うに決まってるでしょ
もう勘弁してよw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:06:56.36

>>668
スペシャルティってのは出来上がりを見て味を確認してから現物を買うものであって
区画を買うものでは無い

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:07:24.21

>>670
区画で買い付けるって話はどこにいった？（笑）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:07:49.32

おそらくここで区画買い付けは現実的にないと言ってる人は大口でガバッと買う業界に詳しい人なんだろ
だから直接収穫期に合わせて農園に行く単独で身軽に動けるようなパターンを想像できないんだろうな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:09:08.40

>>672
ほんとしつこいな
カッピングして区画指定すんのw
もうこの人どうしても妄想って言わせたいんだろうけど、妄想じゃないからそちらの思い通りにはならないよww

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:09:34.82

>>673
どこまでアホなんだよ、お前は
小口なら尚の事現物を単位買いするに決まってるだろうが
コーヒー農園の区画って本当に意味分かって書いているのか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:10:08.88

>>674
カッピングして区画買いwww

どこまでバカ晒せば気が済むの？wwwwwwww

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:10:49.46

そろそろこの妄想ばかりしている気違いに何かネーミングしてやらんといかんかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:10:58.06

>>671
ですからね、カッピングした豆の区画を実際指定しないと日本に届いてから違うなんてことにならないようにちゃんとカッピングで気に入ったその豆の成ってるとこを確保すんの
もうしつこいわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:11:05.44

>>677
区画くんで良いやろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:12:15.64

>>678
区画の中が全て一定の成育だとでも？
普通はスクリーンで区切ってそこで価格決めて現物買うのに
あなたもうその辺にしておいた方が良いですよ
痛々しすぎる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:12:50.95

はいはいどうぞ
なんでもお好きに

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:13:10.65

>>679
まぁそれで良いか

>>678
おい区画くん
良かったな、名前付けてもらえて

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:13:53.27

>>681
区画くんってさ、リアルで絶対友達いないでしょ？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:14:09.71

>>680
もうさ自分の知ってることが全てという価値観をやめた方がいい
いろいろな形態が存在することを受け入れられない視野の狭さは害だよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:14:55.00

>>684
すくなくともあんたの妄想しているような形態は存在しないから
みんながそれは違うと教えてくれているんだよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:15:23.93

>>684
ねーねー区画くん、区画くんって童貞でしょ？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:15:27.18

>>683
自己紹介始まったなw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:16:03.67

区画くんとやらはスクリーンとか欠点豆とかの知識が決定的に欠けているな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:16:27.69

>>688
買い付けの時の値段の付け方とか絶対知らなさそうですよね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:17:02.98

精製された後の豆買うのに区画もへったくれもあるかよw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:17:54.48

豆が7割の時もこんな感じでスレ荒らしてたんだよな、区画君と命名されたキチガイって

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:18:33.49

>>688
自分の知ってるとこに固執するめんどくさい人なんですね
取り敢えず区画指定で買い付けしてる人に嘘扱いされたわって次言っとくよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:18:41.25

区画くんという人はグレーディングの知識すら無いのか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:18:59.59

>>693
どうやらそうみたいね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:19:27.75

伸びてんなと思ったら
自演君と区画君がレスバトルしてんのかｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:20:10.65

>>693
じゃお前Qグレーダーだな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:20:33.23

区画くんのスレ荒らしは今に始まったことじゃない
このスレででたらめな知識を披露しているのを見かけたら
そいつが区画くん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:21:03.72

もしやフランスフィルターでドヤリングしてたのもその区画くんなのか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:21:35.39

>>698
そこまではわからん
ただ聞きかじりの知識でドヤってるのは間違いなく区画くん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:21:49.89

スクリーン厨も相当ウザい
引っ込んでろよそろそろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:22:12.71

>>699
そうなんやな、ありがとう教えてくれて

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:22:58.43

これでまた区画くんの伝説に一章刻まれたな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:24:06.96

>>702
テンプレよろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:24:08.25

Qグレーダーかの問いにはシカトかw
そろそろ自演粘着とスクリーン君の相手も疲れたので
それから何度も言ってるが7割とかフランスフィルター？とか知らんし
いい加減にしとけ

とりあえずここの粘着のお気に入りのワードがドヤリングだってはわかったよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:24:42.92

>>704
童貞キモイ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:25:06.92

>>704
がんばって見えない敵と戦い続けて下さいね…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:27:21.94

>>706
自演乙

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:27:53.71

キチガイってなんでもこうも揃って自分以外のレスを全部同一人物だと思い込むんだろうな（爆笑）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:28:58.06

691だけどもしかして俺まで自演だと疑われてる？w

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:29:31.39

焦って書き込むの図
自演顔真っ赤か

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:29:49.88

自演認定し出したら、敗北を認めたってこと

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:30:05.67

>>711
だよな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:30:47.25

まぁ自分は自演じゃないけど、自演だと思われても別に構わんよ。
相手にするつもりも無いし。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:31:14.58

ここの粘着って相当長く住み着いてんのかね
歴代レスバトルした相手を全部同じ人だと思って勝手に紐づけていくんだね
こわ、きもっ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:31:38.23

そっか、ってことは俺も自演だと思い込まれているんだな

キモ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:32:18.51

自演とか言い出した時点でいろいろとあれなんですよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:33:07.73

豆が７割くんと区画くんは同一人物だったってことが意外でしたわ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:33:43.40

ID非表示に救われたな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:34:10.89

区画君とやら、そろそろ出ていってくれんかね
ここは紳士淑女の嗜むスレ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:34:14.95

妄想が止まらん粘着だな…
とりあえずコーヒーのことには触れず単に絡んでるという
レベルの低さ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:34:43.62

名前付けられる程のキチガイって相当ヤバイだろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:35:25.55

区画君はスレの全住民を敵に回して袋叩きか
自業自得としか言い様が無いが

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:36:47.42

この粘着けっこうおめでたいね
自分はスレを背負ってるくらいの勘違いぶり

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:36:51.60

前から言いたかったんだけど、今回区画くんと命名されたキチガイがこのスレに来ると
途端にスレがつまらなくなったんだよな
今回命名してくれてそのキチガイを特定できるようになってGJすぎる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:37:42.34

>>724
毎回誰彼構わず自分のレスに反対する人を叩こうとしてスレ荒らしてたよね、その人

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:38:19.21

とりあえず普通にウザいよ、粘着くん
消えてくれな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:38:35.97

区画買い付けで大笑いさせてもらったが、次はなんのネタで大笑いさせてくれるかな
楽しみで仕方ないわい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:39:28.67

区画君とやら、相当みんなから嫌われてたんだな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:40:43.85

区画くんは妄想するのが好きなんだろうね
多分生涯独り身のお爺ちゃん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:40:48.77

>>728
あんたも相当嫌われてると思うけどねw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:41:29.34

区画くんの粘着体質って前からずっと変わってないな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:42:06.36

IDがあったら区画とやらのキチガイはとっくの昔にNGしてるところ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:42:52.41

>>730
気持ち悪いからこっちにレスしないでくれるかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:43:16.56

とりあえずマウントに勝利してドヤリングの自演と嘘つきコンビニコーヒー厨ってとこか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:43:39.73

区画くんの勝利宣言が虚しい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:44:14.39

自分を叩く人が全て脳内の仮想敵だもんな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:44:18.59

他スレで糞迷惑だった自演君は否定的なレスが付く度に発狂して連投してた
耐えかねた別のキチガイがワッチョイにして過疎スレになったし
匿名のほうが盛り上がっていいな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:45:07.63

区画くんはいろんなスレに行っては嫌われているんだね。
自白ありがとう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:45:35.30

>>733
キモっ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:45:45.11

そういう自分で自分の足をすくうのが区画君のバカたるところ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:46:12.31

>>739
お前嫌われているからその人にレスすんなや

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:46:36.60

区画くんみたいに全方位で嫌われているような人って初めて見た気がする。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:47:12.23

なぁ、そろそろこの話終わりにしてくれない？
区画君と他の人たちもうざいよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:47:34.88

>>741
また見えない相手に妄想か…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:47:44.24

>>743
申し訳無い、話が盛り上がったものでつい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:48:12.84

>>743
すまんね
あまりにも区画くんが粘着体質だから

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:49:01.66

ってことでもう終わりな

これ以降に同じ話題でぶり返した奴は全てその区画君とやらと認定する

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:49:26.99

嫌われているというよりもある意味誤魔化して丸め込もうとしたが浅い知識で応戦するのに往生したんだろ
バトルしてる奴もけっこう穴だらけのこと言ってただ勝とうとしてるだけ
証拠に具体的知識は出さず否定をするだけだからな
くだらん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 22:56:30.27

クソスレ決定w

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/11(土) 23:00:36.31

スレが伸びているかと思えば

区画買い付けとか書いているバカ一人のせいでスレが大荒れじゃん