最初からちゃんと淹れれば普通に一回で良いんじゃん。
＞おいしくはいったコーヒーを二度ごしすると 味は確実に落ちます。まずいコーヒーをうまくすることはできますが、うまいコーヒーを もっとうまくすることはできません。