>>388
ミカフェートは淹れるのがバイトだし、味は薄いし、そのくせクッソ高い
あれは行く価値全く無い

>>405
焙煎機は何を使ってるの？時間かけすぎてない？他の生豆では上手く行ってる？
3週間で劇的に変化するのは真夏の過酷な環境に置かない限りありえない
もしかしたら焙煎技術の不足とハンドピック無しが原因かも
それと店に送り返すのは迷惑だからやめた方がいいよ