【焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう53 [無断転載禁止]©5ch.net
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0635名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5264-nhGI [219.121.27.162])
2017/09/13(水) 06:54:50.29ID:i4hAJlT60なんていうかなぁ・・・・あの穴無しの手回しというのは・・・・・
結局、標さんとかも穴あけて使ってたわけで・・・・
(火を当てるんじゃなく煙を逃がすために)
あのままだと、どうしても長時間弱火で回すことになり・・・・・
そうでもしないと渋いわけで・・・・
こう・・・復刻云々の前に値段ほど美味しいコーヒーが作れるのか?
みたいなのがさ。20万じゃぁなぁ。と思うよ。
なんか、カルディとかの方がまだ色々できるのではないかと。
30万以上出せるなら機械式考えてもいいわけで。
なんかちょっと半端だよなぁって。
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