私も628さんと同じようにマシンのステップアップを模索してます。

ラテアートをうまくやりたいので、スチームの馬力とスムーズな抽出を考えて、ダブルボイラー機を考えているところです。いまの候補はラマルゾッコのリネアミニです。

実用品と考えれば高すぎるけど、10年は使える趣味の品と捉えれば、数十万円も痛くない？！