多分エスプレッソ大先生達に物凄い勢いでケチ付けられると思うけど、旨いエスプレッソの豆を使って挽きめとかタンピングとか粉量とかを変えてやや苦めに抽出すれば、旨いカプチーノが淹れられると思うよ
ただエスプレッソ用の旨い豆とカプチーノ用の旨い豆、両方揃えたほうがいいんだろうけどね
大先生方、突っ込みは優しめにお願いね