Θ珈琲生豆(産地・農園・品種・販売店・焙煎)Θ18 [無断転載禁止]©5ch.net
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0001名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 転載ダメ©2ch.net
2016/12/09(金) 16:26:23.13ID:0ME2mfXZそれぞれの生豆に合った焙煎度などの話題も・・・
それぞれの価値観、焙煎環境、経験の違いなどがあることを考慮して、
積極的かつ★平和に★情報交換しましょう!
前スレ
Θ珈琲生豆(産地・農園・品種・販売店・焙煎)Θ17
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1456630082/
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured
0353名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/17(月) 16:23:16.27ID:jMA+ciJK0354名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/17(月) 18:11:36.74ID:ggdfZ3Js0355名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/17(月) 18:52:03.47ID:MsyryIQI粒が揃ってほんのり黄色いG1モノは
それはもうとにかくウンコ臭がスゴイから、
ハイなんかじゃ飲めないよw
とにかく黄色い「臭い」が強い、ってかすさまじい。
だからこそ、苦肉の深入り策。
0356名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/19(水) 19:49:16.07ID:vL0RsV3jその生豆だけ、ビニール二重になっててさ・・・・。
開けてみたら ヴォ! ってな。
レケンプチだったかなぁ。
出も美味かったなあれ。
深煎りでもなんていうか根性がある感じだった。
0357名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 06:45:28.15ID:iWEmV0Y30358名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 09:16:12.82ID:dtIPi6IR0359名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 11:03:22.28ID:BsLS+ZMZやはり日本人より中韓人を優遇している。日本人に対しての態度と外国人に対しての態度が露骨に異なっていた。
誰かが
コーヒーフレッシュは使わないから要らない。と丁寧に断っていたのだけど、それから店員の態度が一変していた。
顔の表情が変わって、珈琲など運ぶ時もガシャンと投げ捨てるように置いていたな。
その店員は中韓人ではなく、日本人のようだったが。
ここの店員は中韓人には物凄く人当たりが良かったのに日本人はさっさと飲んで早く出て行けと言った雰囲気だった。
幾ら金儲けしたいからと、これはないんじゃないのかね。
0360名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 11:07:59.98ID:rUCanjvZ0361名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 11:31:44.01ID:HdCVGEqeテレビで京都の街紹介とか出たらすぐ他に回す
0362名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 12:17:41.09ID:JuFKQ1ZE本社にクレームいれたら?
0363名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 12:49:17.94ID:nCAiaimQ珈琲館って上島珈琲の店でしょ
個人店じゃないのに、そんなあからさまな態度で接客してくるんだな
0364名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 13:26:01.56ID:IX7YBd6e日本はとっくの昔にガイジンにカネ落としてもらわんと生きていけない途上国だ。さっさと目を覚ませ
0365名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 14:13:29.97ID:F+B1NKTc日本人は消費で生きるようになった
消費が強くないと生きて行けなくなった
逆を返せば消費しないようにすれば豊かになれる
消費をしないという事は頭を使わないと生きていけない
無から有を生む発想が生命力となる
本来それが日本人であったのだけれど資本主義社会に破壊された
0366名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 16:39:38.66ID:XzpvUsC/0367名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 21:15:25.23ID:wjyhCvof若いのは地方から来た学生も多いし外人さん好きで客商売してるカン違いちゃんかもね
封書で顛末書いてあなたが感じた事を本社にクレームとして入れるのが良いよ
一応、神戸の一流企業だしキチンと指導すると思う
(UCCの御曹司が珈琲館の社長してる)
>>359の家の近くには珈琲館無いの?
全国チェーンだと思ってた
0368名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 21:18:39.17ID:iLrH/dHp0369名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 21:22:12.88ID:iLrH/dHpはい終了
0370名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/20(木) 21:54:00.47ID:VqJYhHBT0371名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/24(月) 12:17:32.37ID:k88Dkbsg紀貫之
桜花散りぬる風の名残には水なき空に波ぞ立ちける
千賀
桜花風の名残の空の波
金曜俳句
夜に入りて雨となりたり生姜酒
横尾
夜に入りて雨となりにし花万朶
週刊女性2017年5月2日号
ttps://pbs.twimg.com/media/C9mfq7mU0AA9B7h.jpg
パクリの件、週刊誌に載ってるみたい(右上タイトル)
0372名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/25(火) 16:30:54.25ID:OQP4mKafもちろん入れたよ。
あいつら日本人客をゴミとしか思ってない。京都にずっと住んでるとデフレの時と今の日本人客の扱いは歴然としてる。
中韓人とばかり対応していて待遇いいしな。
日本人なんて、そこらの席に座って勝手に飲み食いして、さっさと帰れよ。って感じ。
0373名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/25(火) 16:32:14.08ID:OQP4mKafあれは上島珈琲系列だったのか。
上島珈琲は待遇いいけどな。
その珈琲館は東本願寺の近くで観光客が多いからなのかも。上島珈琲は基本日本人が多いし。
0374名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/25(火) 16:35:59.53ID:OQP4mKaf家の近くにはないな。星乃珈琲店はあるけど。
珈琲館には行った日時を書いてクレーム入れたが、店員の名前が分からなかったから、あの性格では他の人のせいにしているかもしれない。
その店員は後ろにいた責任者に見えた店員のところに行って、こちらに聞こえるようにブツブツ文句言っていたから、
責任者はその店員の素行不良なところは知っていて見て見ぬふりをしてるから、注意しないで守るのではないかと思う。
0375名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/25(火) 16:38:20.48ID:lfdYfJMm0376名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/25(火) 16:53:58.23ID:qwnYM5JV0377名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/25(火) 18:53:24.94ID:whiF2wnz次被害受けるのは自分だ。
珈琲店なんて他に幾らでもある。
0378名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/25(火) 20:06:17.90ID:lfdYfJMm使う単語とか言葉遣いも全く同じ
0379名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/25(火) 21:12:07.25ID:QxW7xWva自分の行為は他人に迷惑をかけてないと思ってるんだろうなあ
0380名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/04/25(火) 22:19:51.06ID:+c46M/Zhまあどっちもそこそこ近いけど
0381名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/04(木) 23:07:42.81ID:g8EIhhJZやはり日本人より中韓人を優遇している。日本人に対しての態度と外国人に対しての態度が露骨に異なっていた。
誰かが
コーヒーフレッシュは使わないから要らない。と丁寧に断っていたのだけど、それから店員の態度が一変していた。
顔の表情が変わって、珈琲など運ぶ時もガシャンと投げ捨てるように置いていたな。
その店員は中韓人ではなく、日本人のようだったが。
ここの店員は中韓人には物凄く人当たりが良かったのに日本人はさっさと飲んで早く出て行けと言った雰囲気だった。
幾ら金儲けしたいからと、これはないんじゃないのかね。
0382名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/05(金) 01:07:39.84ID:zU9rZW0K自演がバレて意地になってて笑えるw
0383名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/05(金) 05:32:05.57ID:eyborWFZ贔屓だかヘイトだか知らんが忙しいな京都は
0384名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/05(金) 11:10:11.86ID:6uBWVAPm酸っぱいのが苦手な癖に高い豆を飲もうとするからそうなる
0385名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/05(金) 11:19:41.69ID:zGK18tcx逆じゃね?
酸味が好きだから深入りにするなと俺は読んだが?
テカテカの油浮いた深入りが酸っぱいわきゃねーだろw
0386名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/05(金) 11:23:44.61ID:exSq1gcK必ずストックしてる豆の一つ
とはいえ、本当に情勢が不安定みたいで、もう良いのは手に入らん・・・
代替を探さんとなあ・・・はあ。戦争はイヤだ
0387名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/05(金) 17:31:01.92ID:ecB4PYAd読解力のなさ
0388名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/05(金) 23:17:34.48ID:he2uMDGd昨日初めて水出しコーヒー作ってみたら割と飲めた
もっと早くからやるべきだったわ
二度と松屋では買わん
それと1200円くらい/kgの安い豆も絶対に買わん
0389名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/05(金) 23:19:56.30ID:aZGehJsQなに買ったの?
これからは松屋で買おうって思ってたんだけど・・・
0390名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/05(金) 23:30:13.62ID:he2uMDGdグァテマラSHBとブラジルショコラ
特に前者が酷かった
0391名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 03:23:06.59ID:uSgWQy4/0392名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 03:30:52.79ID:VKk5+40Y0393名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 04:11:10.27ID:yXbapWtTなんつーか、いつまでたっても、味が安定しない農作物
なのはなんでなんかねえ
0394名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 04:12:29.22ID:ni4WpvDR0395名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 11:49:05.27ID:fMibcoyzわかるわー
『酸味が強い豆は深煎りで』
とかほざいてんの見ると
おめーわアフリカ豆触んじゃねーよ
焦げた雲南の煮出し汁でもすすりやがれ
とか思うわー
0396名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 14:08:32.90ID:I9PPeQDv0397名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 14:33:34.54ID:lSY8vzwj0398名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 14:35:50.48ID:lSY8vzwj0399名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 15:16:45.05ID:S2aTpP+Tえっ深煎り飲んだことないの?
0400名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 15:49:55.67ID:JAH4RnMK変に浅く煎ったり、テカテカになるぐらい深く煎ったりするよりも
0401名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 16:21:04.10ID:1uy9eJszうん 君がブルマン飲んだことがないってことはわかったからw
0402名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 16:36:30.61ID:qrWSBc1M0403名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 17:56:52.36ID:+cRwzvEI0404名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 19:36:28.62ID:jEIp/RTM0405名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 22:04:29.63ID:FhMvXg+Qダサッ。
0406名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 22:29:55.08ID:WzG9i/U2マジレスするとそれはない。不味い豆はどうやっても不味い
美味い豆を不味くする方法(?)はいくらでもあるが、その反対は絶対にない
0407名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 22:39:29.96ID:+mXJfNsR0408名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/06(土) 22:40:51.29ID:yXbapWtTエチオピアやイエメンは深煎りは価値を感じない
0409名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/07(日) 05:28:17.40ID:+gVaHLUA0410名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/07(日) 07:43:53.00ID:v7+GRvq70411名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/07(日) 11:53:08.00ID:tn596z4l出来が違うって自分で言っておいて、レシピを固持するってのもなぁw
0412名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/07(日) 13:09:46.81ID:WdZWg/jt0413名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/07(日) 16:47:11.23ID:DRx1uqBUそれ単なる煎りムラじゃなくて?
いわゆる部分的「生焼け」な。
0414名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/07(日) 20:52:29.10ID:bN7eUR9Hまぁアフリカの豆飲まない人には関係ないもんな
0415名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/07(日) 22:33:18.20ID:DRx1uqBUおそらく指してる香りが別。
カメムシ臭とはよく言ったモンだが
どの豆からも生っぽさが残る場合出る香り。
0416名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/07(日) 23:10:50.15ID:bN7eUR9Hあと異臭の類は香りじゃなくて臭いな、カメムシ香とは言わんだろ?w
0417名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/07(日) 23:31:57.70ID:tn596z4l0418名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/07(日) 23:36:45.19ID:bN7eUR9Hすごいなお前の鼻は
0419名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/08(月) 00:11:24.76ID:Bc9pnU640420名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/08(月) 00:48:20.59ID:YXcKVhWT0421名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/08(月) 01:11:13.51ID:FHlwKcgmそうです。
0422名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/08(月) 09:04:34.68ID:RISZQHKc台所のじゃがいもクンクンしても、何がどう似ているのか・・・ちゅーか臭いか?
0423名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/08(月) 12:02:55.83ID://omrEDcチョコレート業界ではカカオ豆にコーヒーの香りって表現がよく使われていて面白い
0424名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/08(月) 18:13:14.65ID:+LZAO8jP飲んだことなくてこんなスレにいて恥ずかしくないのかな
そっか、貧乏なのか
なんかごめんな たくましく生きろよな
0425名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/08(月) 23:04:07.75ID:SsS2x7h8長寿になるのか?スゲーw
で何処のなんていうブルマンがいいの?
なんとか、ってブルマン美味いの?
0426名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 01:21:36.20ID:Sdlc9N5pまあそう毒づくなよw
日本は何でもハヤリスタリだからしょうが無い。
0427名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 07:31:25.70ID:ASIcjN3Hそういう意味でブルマンはフルシティなんかにしたら台無しになるという意味で401が言ったんだと思う
周りの人達はわかってると思うが一部わかってない人がブルマンにアレルギーでもあるかののような否定してるね
面白い。 ブルマンが浅煎り、しかもミディアムくらいの焙煎って知らないんじゃないかな とくに425とか池沼レベルだろw
0428名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 07:52:20.08ID:dJmLgwzIお前もブルマン=浅煎りって固定観念で深入りをアレルギー的に否定しているに過ぎない
どっちも池沼
0429名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 08:35:15.56ID:HF77sdYE0430名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 13:36:30.29ID:uRu7RadL本家の3倍名乗っている奴等が居るらしいからw、お前は何処のブルマン(家系)を飲んでんだ?って聞いてんのw
0431名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 17:20:14.59ID:Sdlc9N5p所詮は好みだけどさ、って前提で言えば
でもやっぱ飲み継がれてる焼きのタイミングてあるんだわ。
多くの人がその方が美味い、そうやって飲んできた、って歴史みたいなもんよ。
それすら否定するのも全然可能だけど、
そういう事実があるってのは別に良いんじゃ無いの、知ってても。
おれも個人的にはブルマンは中浅煎りが好きや。
ゲーシャやシダモなんかと一緒。
0432名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 19:11:04.93ID:udiAb+Uc0433名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 19:20:01.74ID:dJmLgwzIそれなら缶コーヒーやらスタバやらクソ甘いカフェオレの方が良いって事にならない?
なんでブルマンの浅煎りになるわけ?恣意的に限定した集団で都合の良い結論出してるだけでしょ
確かにブルマンの浅煎りは美味いよ、だからと言ってそれが世間的に正しいとは限らない
歴史云々言うならブルマン信仰がもたらしたニワカ通と誠意の無い販売業者も無視できないし
とにかく何処から何引っ張り出してきたってこの豆はこの焙煎度しか許せん!って結論になるわけがない
0434名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 19:31:20.00ID:ZUs0f/XK自分の主張で余計に話をややこしくしてる奴がいるな
0435名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 19:37:40.70ID:dJmLgwzI0436名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 19:42:45.73ID:ASIcjN3Hはいはいブルマンはイタリアンローストがいいよ きっとおまえならそう言うんだろ
決めつけるなと言って決めつけてるのはおめーだよ
0437名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 19:44:34.53ID:dJmLgwzI0438名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 21:00:43.24ID:uRu7RadL一々焚き付けんなよw
他人の好みだからスルーしろよ。
0439名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 21:07:38.71ID:T1tLx8/v好み以前にそれで意見が分かれてしまう
0440名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 22:31:40.99ID:ASIcjN3Hどこ見て言ってんだよ
どこに捏造があるんだ? 民進党みたいなやつだな 自分の捏造を押しつけんなよ
0441名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 22:32:58.60ID:Sdlc9N5p最近のは良いの?
Coffee Industry Board と取引した人いる?
0442名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 23:01:37.32ID:dJmLgwzIどこまでアホなんだか
自民がどうとか民進がどうとかどっちでもいいんだけどさ
何ちゃら党に入れましょう!って言われた通りに票入れるだけならバカでもできんだよ
ブルマンは浅煎りが美味い!って言われて浅煎りのブルマン飲むのだってバカでもできんの
そうやって生きてきた自覚もないバカが正しさを主張しようと思っても到底無理だろ
自民だから良い、ブルマンの浅煎りだから良い、多数派だから良い
そういう理屈と経験と実感がすっぽ抜けた価値観の連呼しかできないんだから
生きてるだけ無駄だな、ゴミでも三流でもバカでも呼び方は何でもいいが
自分の好きなもんぐらい自分の言葉で主張できるようになれよ
0443名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 23:04:19.08ID:T1tLx8/v末端でどうなってるかを全て把握しているわけじゃないから
最近のと一括りにされてもわからないとしか言いようが無いな
ただ流通や保管の過程がいい加減なところは今でも普通に
あるだろうから、価格が極端に安いところは疑っても良いかも
生豆を目視すれば誰でも状態の良し悪しはすぐにわかるけどね
0444名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 23:49:05.41ID:WJcLWbYxじゃあとりあえず君の好きな珈琲生豆について聞こうか
そんなんで揉め事よりよっぽど興味ある
0445名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/09(火) 23:52:16.67ID:WJcLWbYxそんな揉め事より、です
0446名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/10(水) 00:05:01.41ID:SeX3TxCt本当にそっちに興味があるなら揉め事起こす前に素直に聞くべきだったな
てめぇのバカさ加減晒してからじゃ遅いんだよ、バカが
0447名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/10(水) 00:06:21.16ID:3SATY+4eこの話は終了だね
0448名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/10(水) 00:37:27.54ID:GoXyqcF8自分の相手してるやつが一人だと思ってるのもバカだな
444は俺じゃないが446は酸味が嫌いなあの馬鹿野郎なのは明白だね
ブルマンもイタリアンで飲むんだろうなぁw
0449名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/10(水) 00:41:35.56ID:jGF1iCm80450名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/10(水) 00:55:33.89ID:SeX3TxCt>馬鹿野郎なのは明白だね
相手をこう思ってる事を表明しちゃう鮮やかな手際
つまりお前が・・・w
すぐ矛盾してブーメランするのもバカであるが故か
哀れなもんだ
0451名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/10(水) 03:15:32.58ID:ELxqoW+40452名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/10(水) 06:42:12.17ID:JsYvU0GQ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています