アルゲリッチは昔から基本この弾き方
https://www.youtube.com/watch?v=LhInwkq4nAw

ミケランジェリはもっと精緻で手首は派手に使わないし
指を丸めたり伸ばしたりいろいろ細かいテクニックを使ってる
https://www.youtube.com/watch?v=qh6UeFewL1w