そのレベルのことでつまずいていて、なおかつ社内で誰もサポートしてくれないのなら、
他のまともな会社か別業界に転職した方がいいだろ
どうしてもCakePHPでメール送信のコードを書きたいというのなら、まずはPHP入門本を一冊読んでから始めた方がいい