ページキャッシュはページ単位でリアルタイム性を必要としない
例えばヘルプだとかFAQだとかトピックスだとかそういう用途に使う

と考えると使い所はそう多く無いように見えるけど
更新頻度にズレのある箇所はAjaxで取得すれば
9割がページキャッシュって事も可能
もちろんAjaxで取得するコンテンツの方も
関数だとかアウトプットだとかの断片的なキャッシュを使っておく

実態は断片的なキャッシュを行って組み合わせたのと大差無い計算量だけど
キャッシュ出来ない部分があってもjsonだので軽量なアウトプットで済むし
内容によっては要求そのものをせずに済むかもしれない
（レビューは「レビューを表示」ボタンが押されたら取得、とかで）

とにかく考慮するのは更新頻度と要求頻度で
CDの例で言えばユーザーレビューがどの程度更新されるのか
どの程度要求されるのかに応じて
どうキャッシュすべきかは全然変わってくる

毎秒更新される情報をキャッシュするのは
ミリ秒で要求が来る場合なんだろうけど
多分俺が関われる程度の機械性能じゃほぼ無意味

キャッシュでサーバーコスト削るのは楽しいよね