今までどんな書籍で学習して来たのか興味深いな。

１０日で覚えるゼンドフレームワークなんてのはまだ無いな。
１０日で覚えるphpでも学習した気には成れると思うよ。
就職活動の為の即席学習目的かな？　実務経験無さそうだw

cでもsqlでもいいけど、ちゃんと実務的なアプリ作った実績とかのほうが評価されると思うよ。
コンサル会社狙いなら会計の勉強してbsやplを印刷したりpdfにかき出せるアプリを作ってみるとか。
軽く一通り遣る程度で住ませたいなら、情報処理とかの資格を取ったほうが評価される。本見て作れるとか全く評価外だし。
一番いいのは受験勉強やり直して東大に入り直してマーチ以下の足切りを回避することだと思うけどw