掲示板を製作しています。
テキストエリアから入力された改行コードを<br>に変換するのは以下のコードでできるのですが、

$ensql = preg_replace("/(\r\n|\r|\n)/","<br>",$ensql);

逆に<br>を改行コードに変換するのはどうすればよろしいのでしょうか？
編集機能を持たせようと思い改良を加えているのですが・・・

\r\nでしたらWindows系ですし、\nでしたらUnix系ですし・・・・