Ethna使い始めたんですけど、Ethnaって終了してますか？
Ethna公式サイトも更新ないし...

ところで質問なんですけど、アプリケーションを通して使いたいユーザ定数は
どこで定義すればいいのでしょうか？

{APPID}_Controller.php に書けなんて事はないですよね？