檜原村でやまうどと、のらぼう菜を買って来て料理した。
のらぼう菜は肉と一緒にオイスターソースで野菜炒めにした。
やまうどの葉はてんぷらで食べて激うまだった。
茎は茹でて酢味噌で食べる予定。

山行ったら必ず地元の野菜や山菜を買うのが楽しい。
都心では入手困難な野菜は家族にも大好評。