まぁ、一応、チラシの裏な話だけど。

一部の細菌では、菌で病気になるんじゃなくて、「菌の作る毒」で
病気になるんだよね。菌を殺しても、毒が残っていれば危ない。

中には1000度で30分熱しても分解されない毒があるんだってさ。

細菌学へ進んだ友人が教えてくれたよ。