使っているアプリによって必要な容量は大分変わるんじゃないの
アプリが落ちるほどなら素直にメモリ増設したほうがいいんじゃないか

> メモリをRAMに限定するか、
> RAM＋Swapを両方含んだサイズにするか。
ちょっと意味がわからない
swapというのはディスクドライブ上にあるから容量的にはRAMと別の話だぞ
スワップがなければメモリ不足時にスワップできなくなる、つまりOOM Killerされやすくなるはず

あと、キャッシュはRAM上に割り当てされているので無関係ではない