そんな感じでいいかと思う。
dd if=/dev/sda1 of=(適当なとこ) bs=446 count=1とかでMBRをとっておいて、
KNOPPIXとかで起動して戻してもいいかなとも思った。
あととりあえずddで全体のディスクイメージをとっておけば、何かあった時に元に戻せるよ。きっと。