【播州】どろ焼【姫路】

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/20(水) 15:35:19

どろ焼とは、播州姫路発祥のもので、玉子焼（明石焼）を大きくしたようなものです。

食べ方は、スプーンですくい、だし汁につけて食べるという明石焼きに似たスタイル。
だけど、食べてみると、表面はカリカリで香ばしく、中は文字通り｢どろどろ｣。
おもしろい食感です。

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/27(水) 00:59:00

>>217
ソースと言うよりは油臭い？
お好み焼屋さんに入るとソースだけじゃなくて又独特の臭いがするじゃん？
それが染み付きます
慣れると感じなくなるけど、最近は嗅覚が戻ってきた

どろ焼きはだしソースに付けない方がおいしいですよ
あの酸味がある酸っぱい味が合わない
普通のお好みソースをかけて食べるほうがおいしいです
チーズ系とか

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/27(水) 12:57:52

>>218

どろ焼きが出た頃に興味もあって１度食べたけど
やっぱり自分はモダン焼き派。

５回に４回はモダン焼き食べます。

今みたいに店が多くない頃の
南風モダンはうまくてボリュームがあり
好きだったけど
今のモダンはダメ。

小粒になったし
店が増えたせいか個性がなくなったように思う。

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/28(木) 00:29:39

どこのお店によく行かれますか？
モダンですかー
たしかにソバは他よりおいしいですねー
作る人にもよるけど

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/30(土) 16:15:58

764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/26(火) 14:37:44 ID:WmPcpQGq
姫路社会保険事務所の職員と民間だかの請負職員、最悪だな
特に民間の方→やくざだな。。。よくこんな仕事してるよ　へんな奴ら　貴重な時間無駄にするな。。。

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/20(土) 20:48:49

姫駅の構内にあらへんのけ？

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/22(月) 00:19:08

>>222
おみぞ筋にあるよ(´･ω･｀)

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/24(水) 01:21:11

口南風でバイトしよっかなと思ってるんですけど店の前にバイト募集って貼って
あったら募集してますか？
前に店の前に貼ってあった求人募集を見て電話したら募集してなかった時があったんで

社員さんとかいたら教えてください

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/25(木) 18:53:52

>>224
電話してみるといいお

**はふはふ名無しさん** · 2008/12/03(水) 14:08:46

岡山にも南風いっぱいあるよ
どろ焼最高ー(^０^)/

**はふはふ名無しさん** · 2008/12/31(水) 20:48:37

だしまずい

**はふはふ名無しさん** · 2009/01/14(水) 23:46:42

希釈されただし汁を湯で割ってるだけだからねぇ…

**はふはふ名無しさん** · 2009/02/23(月) 09:56:24

昔と比べだいぶ値段高くなってるなー

**はふはふ名無しさん** · 2009/03/01(日) 00:08:08

小麦が高なってるし

**はふはふ名無しさん** · 2009/03/01(日) 19:37:57

宮西店、お好みが小さくなったしまずくなったお

**はふはふ名無しさん** · 2009/03/02(月) 16:54:28

ここのタコ焼きって手抜きとしか思えないんだが

**はふはふ名無しさん** · 2009/04/08(水) 19:36:31

age

**はふはふ名無しさん** · 2009/04/19(日) 21:31:19

紳助の番組でどろ焼紹介されてたけど値上がり激しくなっててびっくりした
昔は同じトッピングのお好み焼きより安かったのに

**はふはふ名無しさん** · 2009/04/22(水) 03:02:11

スーパーとかでキット？買ったけど
旨かった!まじで!

**はふはふ名無しさん** · 2009/04/26(日) 22:07:47

ここのどろ焼きやタコ焼きはあの鉄板じゃなきゃ作れないんだよね
家で挑戦してみたけど無理だった

**はふはふ名無しさん** · 2009/04/29(水) 00:52:56

鉄板の温度が違うからね

**はふはふ名無しさん** · 2009/04/29(水) 03:24:41

どろ焼って姫路なのか。どろ焼屋がいっぱいあんの？

**はふはふ名無しさん** · 2009/05/15(金) 20:57:38

永谷園のどろ焼き試した方。感想教えてください

**はふはふ名無しさん** · 2009/07/03(金) 22:37:21

>>239
kwsk

**はふはふ名無しさん** · 2009/07/06(月) 15:33:16

大阪アメ村店で「だしソース無いの?」って聞いたら
「だしでお召し上がり下さい」って言われた。

そんな店あんのか?

**はふはふ名無しさん** · 2009/07/20(月) 00:29:00

今日、初めて南風のドロ焼きとお好み焼き食べたが
クソ不味い

豚の餌だな。これを美味いという奴は舌が馬鹿だろ…

**はふはふ名無しさん** · 2009/07/21(火) 23:37:47

駅の地下で食べる
格段上手い訳じゃないがたまに欲しくなる

**はふはふ名無しさん** · 2009/08/06(木) 12:24:41

衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ

民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了

　｢民主党の正体｣　で検索

**はふはふ名無しさん** · 2009/09/01(火) 15:36:57

自衛隊の前にあった左馬のお好み焼きが一番美味かったなぁ・・・

**はふはふ名無しさん** · 2009/09/01(火) 19:54:42

やっぱりさよちゃんが良かったなぁ
ボリューム最高やし

**はふはふ名無しさん** · 2009/09/02(水) 20:02:54

>>218
独特の香りとは、ラードの香りや

**はふはふ名無しさん** · 2009/09/25(金) 09:52:41

さよちゃんって聞いたことある。どこにあったっけ・・・

お好み焼きは八番がおいしかった。おっちゃんよーしゃべるからつば入りだろうがｗ

**はふはふ名無しさん** · 2009/09/27(日) 02:04:52

よーいドンという番組の
となりの人間国宝さんというコーナーで
月亭八光がぐじゃ焼き森下という店に行っていたけど
その店について知ったはる人はいませんか？
元メジャーリーガーの長谷川滋利も行っていたらしいよ。

**はふはふ名無しさん** · 2009/10/12(月) 10:17:28

味は悪くないと思うんやけど
あのドロっとした食感は好みが分かれるところ
最近食べてないけどな

**はふはふ名無しさん** · 2009/11/23(月) 23:33:21

美味そうだけど関西行く機会ないからネットで見た情報を総合して作ってみたよ
だけど卵がなかったんだ…もんじゃ焼きの塊になってしまった。

**はふはふ名無しさん** · 2009/11/24(火) 09:35:03

うん、要するに大きな明石焼きなんだよ

**はふはふ名無しさん** · 2009/11/25(水) 08:09:03

だしにつけて食べるの？

**はふはふ名無しさん** · 2009/12/01(火) 18:58:56

>>253 基本はだし汁で、ソースも有り。俺も知らない食べ物だったけど、奥さんが姫路の人で、家で食べるようになった。たこを入れて、だし汁で食べたらまさに玉子焼き。

**はふはふ名無しさん** · 2010/02/26(金) 23:43:25

あげとかんかいや～

**はふはふ名無しさん** · 2010/05/25(火) 22:07:05

雨すごかったね

**はふはふ名無しさん** · 2010/08/18(水) 09:02:25

邪道な食べ物Ｗ

**はふはふ名無しさん** · 2010/08/29(日) 11:03:56

玉子焼きのしゃぶしゃぶ版みたいなものか？

**はふはふ名無しさん** · 2010/09/08(水) 00:43:27

ペットショップとつながってる不潔極まりない汚いババアの店やないか(笑)！

**はふはふ名無しさん** · 2010/09/12(日) 15:53:32

↑ぐじゃ焼き

**はふはふ名無しさん** · 2010/09/14(火) 21:42:20

ぐじゃ焼きは、ゆとり世代以下は絶対入るん無理な店やろな(笑)

**はふはふ名無しさん** · 2010/09/16(木) 02:37:37

姫路からR312号線を、福崎町へ大和会館越えて、左手にトヨタ店のあるところ左へ入った農免道路沿いに、『ぐじゃ焼き』と看板掲げた店がある。

地名は、福崎町西治なのだが、本家ぐじゃ焼きと同じ味なのだろうか？

**はふはふ名無しさん** · 2010/09/16(木) 17:15:28

自分で食い比べてみたらええ
すぐわかる思うで

**はふはふ名無しさん** · 2010/11/04(木) 17:46:21

ぐじゃ焼き食って下痢してダイエット
die endかもしれんが

**はふはふ名無しさん** · 2011/02/01(火) 18:07:22

>>263
身内みたいな客しか入ってなさそうなので、入りづらい。

忍法帖【Lv=7,xxxP】 · 2011/05/18(水) 07:39:01.82

age

**はふはふ名無しさん** · 2011/05/29(日) 20:47:55.77

福崎町西治のぐじゃ焼きって旨いの？

♪～θ(^O^ )

**はふはふ名無しさん** · 2011/08/22(月) 23:59:13.14

うまいよ！
福崎ＩＣ行くときはいつも食べるよ