【真実を】もんじゃ【啓蒙】

[0001 やめられない名無しさん NG NG]

月島のもんじゃは、あれは断じてもんじゃなんかじゃない。
東京下町の貧乏人の小せがれどもよ、
田舎者にもんじゃの真実を教えてやってくれ。

[0002 やめられない名無しさん NG NG]

語るほどのもんじゃない。

[0003 やめられない名無しさん NG NG]

　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
(ﾟДﾟ )＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿）
　　　U
ｳﾅｰｷﾞ


2get!

[0004 やめられない名無しさん NG NG]

>>3
ﾀﾞｾ

[0005 やめられない名無しさん NG NG]

>>4
ｷﾓ

[0006 やめられない名無しさん NG NG]

>>5
ｳｾﾞ　

[0007 やめられない名無しさん NG NG]

>>6
ｷﾁ

[0008 やめられない名無しさん NG NG]

>>7
ﾊｹﾞ

[0009 やめられない名無しさん NG NG]

>>1よ・・・
いいのか？
こんな状態で？
その前に>>1が教えてくれよ・・・
本当のもんじゃってやつを

そもそもおいしければいいじゃないか
それが嫌だったら登録商標にでもして自分で守っていけよ

あーどうでもよくなってきた！


終了!

[0010 やめられない名無しさん NG NG]

>>9
おまいが人生を終了しなさい。

[0011 やめられない名無しさん NG NG]

>>1

これが言いたかったのか？

キモいよ、キモッ！！ゲロゲロゲェ――――――――――！！！！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　ぅぉぇっぷ
　　　　　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　　　　　　　　　　/　 　rノ
　　　　　　　　　Ο Ο＿）***　　←もんじゃ

[0012 1 NG NG]

> そもそもおいしければいいじゃないか

違う。
もんじゃはまずかっただろ。
それでももんじゃ食ってるときは楽しかったじゃん。
ウチから玉子持ってくるやつとかいてさあ。
いわば俺達のソウルフードだろ。
月島のもんじゃ屋が1000円とかとって、もんじゃ食わしてる状況に
おれはなんか我慢ができないんだけど、
おまえらはどうなんだよ。

[0013 やめられない名無しさん NG NG]

夏っぽいスレだね。

[0014 やめられない名無しさん NG NG]

>>12
あああ！？￥１０００！？
殿様商売してるのか！？
言いたいことがなんとなくわかった気がする

[0015 1 NG NG]

さらに、もんじゃは月島が本場だとか
（なんで昭和の埋め立て地が江戸時代からあったもんじゃの本場なんだ？）
土手をつくるのがもんじゃの正しい焼き方だとか
（そりゃ新参者のおまえらのオリジナルメソッドだろうが）
いろいろ言ってて、それを信じてるやつらも多くなってるんだよ。
もんじゃなんか、駄菓子屋の奥の鉄板で子どもが好き好きに食うものだろ。
なーんか違和感ありまくりなんだよな。

[0016 やめられない名無しさん NG NG]

>>12
漏れも下町でもんじゃ食ってたからよくわかるよ。
ま、でも月島が50円とか100円で食ってたものと同じなら
納得できないけどな。
材料なんかもそれなりのものなら、それもアリかと。

[0017 やめられない名無しさん NG NG]

もんじゃには、月島派と千住派と曳舟派があるんだってね。
つうことは月島派って邪道だっていうこと？
だったらかなりショック。おいしかったのに。

[0018 やめられない名無しさん NG NG]

>>17
そんなカテゴリに当てはめることもナンセンスだ。

[0019 やめられない名無しさん NG NG]

俺が駄菓子屋の奥で食ってたのを思い出すと、
お椀に入った白っぽい液体に、所々キャベツが浮かんでいる。
それにベビースターを追加して、ソースを入れて焼いて食った。
買い食いとは違う初めての外食経験だったような・・・。

ごくたまに、家で作るよ。今、こんなの外で食おうとはおもわん。

[0020 やめられない名無しさん NG NG]

別にいまだって月島ではもんじゃは１００円だけど…
あ、大きなお友達からはちゃんとお金とりますよ。

[0021 やめられない名無しさん NG NG]

やはりボッタクリじゃないか。

[0022 _ NG NG]

http://homepage.mac.com/hiroyuki45/

[0023 やめられない名無しさん NG NG]

月島はもんじゃテーマパークだからな。町ぐるみでボッタクリだ。
はっきりいってあそこで満足している香具師らは、おめでたい。

[0024 やめられない名無しさん NG NG]

よし！月島のはもそじゃにしよう！そうしよう！そう予防！

[0025 やめられない名無しさん NG NG]

月島は客を呼ぶために横浜の中華街を参考にした。
でも料理だと手間もコストもかかるし技術もいる。
で、もんじゃ焼きに目をつけたんだよ。
起源自体に浅ましさ満載。
いやな街だよなあ。

[0026 やめられない名無しさん NG NG]

創意工夫してるだけじゃん。アタマも使わないで指加えて
眺めてるおまえが哀れで惨めな人生って事でしょ。

[0027 やめられない名無しさん NG NG]

>>26
>創意工夫してるだけじゃん。アタマも使わないで指加えて

なんでもいいが「発祥の地」とか「本場」とか、
田舎の人相手に嘘を言っちゃあいかんわな。

[0028 やめられない名無しさん NG NG]

我々からしてみればもんじゃっておやつというよりも
「おもちゃ」あるいは「イベント」みたいな感覚かな。
こっくりさんをやるのともんじゃ食うのは同じ感覚だったかも。
向島ですが。

[0029 やめられない名無しさん NG NG]

田舎の人も騙して都会の人間呼んでるんだからお互い様でしょー

[0030 やめられない名無しさん NG NG]

わはははは。
そりゃそうだ（笑）。

[0031 やめられない名無しさん NG NG]

月島も20年くらい前は店も少なくて商売っ気なくて良かったけど。
東京下町といってもどこにでもあるわけじゃないんだよね。俺の地元にはなかった。
初めて食べたのは、亀戸の駄菓子や。100円だった。

[0032 やめられない名無しさん NG NG]

静岡おでんみたいなもんだよね。元々駄菓子屋で子供のお小遣いで
食べてたようなものって意味で。




…え？田舎者はお呼びでない？

[0033 やめられない名無しさん NG NG]

>>32
そんなものです。 大人が喜んで食べるものじゃなかった。

[0034 やめられない名無しさん NG NG]

そんなことはない。

[0035 やめられない名無しさん NG NG]

そんなものです。

[0036 やめられない名無しさん NG NG]

昨日、月島、四人で食いに言って22000円。
ちゃみに焼酎ボトル2本入れましたが高いの？
俺的にはホタテ、桜エビなどふんだんにはいってたから納得したが・・・

[0037 やめられない名無しさん NG NG]

そういう豪華なのはもんじゃじゃない、とか言うんだろ？

[0038 やめられない名無しさん NG NG]

それでも豪華に感じないのがもんじゃだな。高いよ。

[0039 やめられない名無しさん NG NG]

っていうか創作料理だよな。
月島焼とかの名前で営業すればいいんだよ。
下町伝統のもんじゃですとかいうからもんじゃフリークから反感買う。

[0040 やめられない名無しさん NG NG]

確かになあ。大抵駄菓子屋や貸本屋とセットになっててたな。
薄い小麦粉を溶かしたものにソースを入れて、中身はキャベツの千切り、
揚げ玉、桜海老、紅生姜ぐらいだろ？卵なんか入れたらもうそれだけで
かなり豪華だった気がする。もんじゃ食ってたのはせいぜい小学生まで。

[0041 やめられない名無しさん NG NG]

いくらふんだんに入っていようと、桜エビなんて高級食材でも何でもないわけだが…。

[0042 やめられない名無しさん NG NG]

金属ナトリウムが発火、爆発。
もんじゅ焼きよりはマシ。

[0043 やめられない名無しさん NG NG]

　　　　【真実は】もんじゃ【キモー】

[0044 やめられない名無しさん NG NG]

月島のもんじゃ屋が必ずうまいと思ってるﾔｼってｳﾞｧｶだよな

[0045 やめられない名無しさん NG NG]

下町伝統のもんじゃなどない

[0046 やめられない名無しさん NG NG]

ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ 　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　∧_∧　　　　　∧_∧　　　　 ∧_∧　　∧_∧　　　　∧_∧　　　　 ∧_∧
　(　　 )】 　 　 　(　　 )】　　　 (　　 )】 【(　　 )　　　 【(　　 )　　　 【(　　 )
　/　 /┘　.　 　/　 /┘.　 　　/　 /┘ └＼＼　 　　└＼＼　　　└＼＼
ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 　ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 ノ￣ゝ　 　 　ノ￣ゝ

[0047 やめられない名無しさん NG NG]

>41
築地いってみな。ピンキリだよ。お前の知ってるのは安いだけ。

[0048 やめられない名無しさん NG NG]

桜エビが高級食材じゃないってのには笑っちゃいますね
本当の桜エビ食ったことないだろ

[0049 やめられない名無しさん NG NG]

月島にもおいしいもんじゃ焼きあるけど、このスレの人には教えて
あげないっと。でも月島暑の投票１位だからお巡りさんに聞けば
わかっちゃうか。

[0050 やめられない名無しさん NG NG]

もんじゃなんて、もともと日陰の恥ずかしい食べ物だよ。

[0051 やめられない名無しさん NG NG]

ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ 　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　∧_∧　　　　　∧_∧　　　　 ∧_∧　　∧_∧　　　　∧_∧　　　　 ∧_∧
　(　　 )】 　 　 　(　　 )】　　　 (　　 )】 【(　　 )　　　 【(　　 )　　　 【(　　 )
　/　 /┘　.　 　/　 /┘.　 　　/　 /┘ └＼＼　 　　└＼＼　　　└＼＼
ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 　ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 ノ￣ゝ　 　 　ノ￣ゝ

[0052 やめられない名無しさん NG NG]

で、そのもんじゃに入ってた桜エビは高級なやつなのか？

[0053 やめられない名無しさん NG NG]

>>47-48
悪いが板違い

[0054 やめられない名無しさん NG NG]

というか、汁がどこもゆるすぎるんだよ
だから土手なんて作らんと広がりすぎる
やたら跳ねるし、、
ちなみに俺はお花茶屋の「くらもち」という
駄菓子やで少年期を過ごした
先日、テレビ東京「アド街ック、、」にちらっと
出てきて懐かしかった

[0055 やめられない名無しさん NG NG]

>>54
正しい

[0056 やめられない名無しさん NG NG]

>>54

お花茶屋のもんじゃ事情は知らんが、
向島では、これじゃ水入れ過ぎだろって思ってからさらにその倍ぐらい水入れてたぞ。
もちろん土手などはつくらない。
広がりすぎるって、いっぺんに全部流し込んじゃうのか？
鉄板が広いんだな。高級だ（笑）
オレらは2〜3回に分けてたな。

[0057 やめられない名無しさん NG NG]

>>56
向島のもんじゃ事情は知らんが
混んでいるときはさっと焼いて
紙に包んでテイクアウトするのが
活きだったのよ
たぶん鉄板の広さは同じくらいだと思うが
そこをデカヘラでうまく焼いて、、、
ちびちび食べるのは低学年か
女の子ぐらいだったよ
まあ、店が空いてれば
のんびり食うこともあったが

[0058 やめられない名無しさん NG NG]

>>57
> 混んでいるときはさっと焼いて
> 紙に包んでテイクアウトするのが
> 活きだったのよ

それってお好み焼きなんじゃ．．．？

[0059 56 NG NG]

でかいヘラ？　テイクアウト？
それって思いっきりお好み焼きかなんかじゃないか。
もしかしたら釣られたか。俺。

[0060 やめられない名無しさん NG NG]

向島の夢や最強

[0061 ５７ NG NG]

でかいヘラや、テイクアウトだと
もんじゃじゃなくなるのかな？
それとも釣られたか。俺。

[0062 ５７ NG NG]

お花茶屋の「くらもち」
今頃は、かき氷もやっているはず
銭湯が目の前だったから
重宝したなあ、、

[0063 やめられない名無しさん NG NG]

かき氷がホンモノのかき氷だったら行ってみたいです。近頃の
製氷器の氷を砕いただけのフラッペはどれ食っても同じなんで。

[0064 やめられない名無しさん NG NG]

>>61

白状しろよ。
お好み焼きともんじゃを勘違いしてましたって。

[0065 やめられない名無しさん NG NG]

レギュラーが三十円で卵持込十円とられた
ミルクせんべいにはさんで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
飲み物はちびっこコーラかカブトソーダ。
７０年代後半・横浜の海沿い

[0066 65 NG NG]

べビスタじゃなく５円のラメックだった。

[0067 やめられない名無しさん NG NG]

持ち込み料か。そいつもすごいな。

[0068 やめられない名無しさん NG NG]

>>66
俺の髪の毛はうねってるのでよくラメックと言われたよ。
ベビスタよりランクの低いラメックというのが納得行かなかった（泣

[0069 やめられない名無しさん NG NG]

素のもんじが五十円
カレー粉がプラス十円
玉子がプラスニ十円

８０年代前半の宇都宮

[0070 山崎 渉 NG NG]

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

[0071 やめられない名無しさん NG NG]

もんじゃ食べて隣のOLのｵﾊﾟｰｲもんじゃえ！

[0072 ５７ NG NG]

>>64
「くらもち」行って確認してくれ
もうお前にはつきあいきれん

[0073 やめられない名無しさん NG NG]

>>72

だってもんじゃのお持ち帰りなんて考えられないぞ。
だいたい「おせんべ」はどうするんだ？
おせんべなしのもんじゃなんて考えられん。
それにもんじゃはヘラじゃなくって「ハガシ」だろ？
その「くらもち」のもんじゃっていうのは
いつごろいくらだったんだよ。

[0074 やめられない名無しさん NG NG]

>>72
くらもちか…。
おまえ、子どもだろ。
あれはもんじゃとは云わんぞ。薄いお好み焼きだな。
邪道と認定。

[0075 やめられない名無しさん NG NG]

「どんどん焼き」って知ってる？薄いお好み焼きみたいのでキリイカ、サクラエビ、
紅生姜があって20年くらい前、台東区の鳥越神社のお祭りで100円だった。
最近、見たことないけど。池波正太郎のエッセイに出てくる。

[0076 やめられない名無しさん NG NG]

食卓の情景ですな。

[0077 やめられない名無しさん NG NG]

知ってる。
向島の地蔵坂の縁日では
藤田焼きって呼ばれてた。
ソーセージもあったぞ。

[0078 ５７ NG NG]

>>73
仕方ないな
ヒマだから答えるわ
俺もせんべいは好きだったから
特に持ち帰りの時は硬めに焦がしてたが
まあ所詮もんじゃだからほとんど中はぐちゃぐちゃ状態
俺はＳ４０年生まれだから、Ｓ５０年ぐらいで基本が５０円ぐらいだった
ついでにいうと、もんじゃにベビースターだと高いししょっぱいから
１０円ぐらいの味が薄いベビースターもどきを入れるのがが主流だったよ
あと、卵だと多すぎる場合（基本の５０円だと卵焼きになるので）
うずらの卵なんてのもあった

[0079 やめられない名無しさん NG NG]

「どんどん焼き」また食べたいな

[0080 やめられない名無しさん NG NG]

ラメックはもんじゃの王道。俺らの頃は１つ５円だった。
ベビースターはすでにブルジョアの味だ。（ｗ

[0081 やめられない名無しさん NG NG]

ボンナイフで、魚肉ソーセージ切って入れたり、いろいろだったな。

うちは江戸川区

[0082 やめられない名無しさん NG NG]

>81
盆ナイフってあのメタリックなカラーでえんぴつ削るヤシ？

[0083 やめられない名無しさん NG NG]

うわー懐かスィ、ボンナイフ。今もあるのかな？

という漏れも江戸川区。

[0084 やめられない名無しさん NG NG]

>>78
>俺もせんべいは好きだったから
>特に持ち帰りの時は硬めに焦がしてたが

そりゃおせんべじゃなくって単に焦げたもんじゃじゃねえかよ（笑）

[0085 ５７ NG NG]

>>84
せんべいは焦げただけのもんだろ？
もしかしておまえは、店が混んでいてもちびちびせんべいばかり作って
店のおじさんやまわりに白い目で見られていた奴か？

[0086 65 NG NG]

自分は昔っから
真っ黒になるまで
ソース入れないと食った気がしません
以前、東三河地区で、
東京の下町を看板文句にしているお店に行ったのですが
テーブルにソースが見当たらないので
お願いすると、

店主(´･∀･`)ﾍｰ 「関東のもんじゃはソースを入れて食べるらしいね」

私( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ「・・・・・・・・・・」

確かに周りの人達みなさん醤油混ぜて焼いてます

・・・・・なんか複雑です。

[0087 やめられない名無しさん NG NG]

誰か月島いっしょにいかない？おごるからさ。

とうぜん、女性きぼんぬ。

[0088 あぼーん NG NG]

あぼーん

[0089 やめられない名無しさん NG NG]

>>85
横からスマソ。
おせんべーって薄くハリハリになったやつでしょ？
あんなもの持って帰ってるうちにシナシナになっちゃうじゃん。
それとももっと違うものなの？なんかヘン。

[0090 やめられない名無しさん NG NG]

ムーの精子だかとかいう店って、宗教がらみなんだってホント？
はっきりいって店員うざいのばっかで使えないアホだらけ。

[0091 やめられない名無しさん NG NG]

統一教会

[0092 やめられない名無しさん NG NG]

>>85

もんじゃってそんなに混むかあ？
だいたいああいうところってもう序列が決まってるじゃん。
6年生がいるから私たちは入れないなとか。
入れなきゃ学区内の (w 違うお店に行くし。

[0093 やめられない名無しさん NG NG]

>>86
地方色が出ててよろしい
（ ´∀｀）ﾏﾀｰﾘ

[0094 やめられない名無しさん NG NG]

ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ 　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　∧_∧　　　　　∧_∧　　　　 ∧_∧　　∧_∧　　　　∧_∧　　　　 ∧_∧
　(　　 )】 　 　 　(　　 )】　　　 (　　 )】 【(　　 )　　　 【(　　 )　　　 【(　　 )
　/　 /┘　.　 　/　 /┘.　 　　/　 /┘ └＼＼　 　　└＼＼　　　└＼＼
ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 　ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 ノ￣ゝ　 　 　ノ￣ゝ

[0095 やめられない名無しさん NG NG]

ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　　　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　 ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　　ﾊﾟｼｬ 　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ　ﾊﾟｼｬ
　∧_∧　　　　　∧_∧　　　　 ∧_∧　　∧_∧　　　　∧_∧　　　　 ∧_∧
　(　　 )】 　 　 　(　　 )】　　　 (　　 )】 【(　　 )　　　 【(　　 )　　　 【(　　 )
　/　 /┘　.　 　/　 /┘.　 　　/　 /┘ └＼＼　 　　└＼＼　　　└＼＼
ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 　ノ￣ゝ　 　　　ノ￣ゝ 　　　 ノ￣ゝ　 　 　ノ￣ゝ

[0096 やめられない名無しさん NG NG]

ところでお花茶屋の85は元気か？

[0097 やめられない名無しさん NG NG]

もんじゃをテイクアウトする地方の人だね

[0098 やめられない名無しさん NG NG]

昔は「もんじゃ屋」なんてなかったよなあ。
みんな駄菓子屋の奥。
浅草の染太郎のおばさんもずっともんじゃやってなかったよ。
あんなものお金もらって出せないって。
でも観光客が無いの無いの？ってうるさいから出すようにしたってさ。

[0099 やめられない名無しさん NG NG]

儲からないものは売らない

[0100 やめられない名無しさん NG NG]

論点ずれてるって

[0101 やめられない名無しさん NG NG]

100！