【真実を】もんじゃ【啓蒙】
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0001やめられない名無しさん
NGNG東京下町の貧乏人の小せがれどもよ、
田舎者にもんじゃの真実を教えてやってくれ。
0002やめられない名無しさん
NGNG0003やめられない名無しさん
NGNG(゚Д゚ )___________________)
U
ウナーギ
2get!
0004やめられない名無しさん
NGNGダセ
0005やめられない名無しさん
NGNGキモ
0006やめられない名無しさん
NGNGウゼ
0007やめられない名無しさん
NGNGキチ
0008やめられない名無しさん
NGNGハゲ
0009やめられない名無しさん
NGNGいいのか?
こんな状態で?
その前に>>1が教えてくれよ・・・
本当のもんじゃってやつを
そもそもおいしければいいじゃないか
それが嫌だったら登録商標にでもして自分で守っていけよ
あーどうでもよくなってきた!
終了!
0010やめられない名無しさん
NGNGおまいが人生を終了しなさい。
0011やめられない名無しさん
NGNGこれが言いたかったのか?
キモいよ、キモッ!!ゲロゲロゲェ――――――――――!!!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ぅぉぇっぷ
〃⌒ ヽフ
/ rノ
Ο Ο_)*** ←もんじゃ
00121
NGNG違う。
もんじゃはまずかっただろ。
それでももんじゃ食ってるときは楽しかったじゃん。
ウチから玉子持ってくるやつとかいてさあ。
いわば俺達のソウルフードだろ。
月島のもんじゃ屋が1000円とかとって、もんじゃ食わしてる状況に
おれはなんか我慢ができないんだけど、
おまえらはどうなんだよ。
0013やめられない名無しさん
NGNG0014やめられない名無しさん
NGNGあああ!?¥1000!?
殿様商売してるのか!?
言いたいことがなんとなくわかった気がする
00151
NGNG(なんで昭和の埋め立て地が江戸時代からあったもんじゃの本場なんだ?)
土手をつくるのがもんじゃの正しい焼き方だとか
(そりゃ新参者のおまえらのオリジナルメソッドだろうが)
いろいろ言ってて、それを信じてるやつらも多くなってるんだよ。
もんじゃなんか、駄菓子屋の奥の鉄板で子どもが好き好きに食うものだろ。
なーんか違和感ありまくりなんだよな。
0016やめられない名無しさん
NGNG漏れも下町でもんじゃ食ってたからよくわかるよ。
ま、でも月島が50円とか100円で食ってたものと同じなら
納得できないけどな。
材料なんかもそれなりのものなら、それもアリかと。
0017やめられない名無しさん
NGNGつうことは月島派って邪道だっていうこと?
だったらかなりショック。おいしかったのに。
0018やめられない名無しさん
NGNGそんなカテゴリに当てはめることもナンセンスだ。
0019やめられない名無しさん
NGNGお椀に入った白っぽい液体に、所々キャベツが浮かんでいる。
それにベビースターを追加して、ソースを入れて焼いて食った。
買い食いとは違う初めての外食経験だったような・・・。
ごくたまに、家で作るよ。今、こんなの外で食おうとはおもわん。
0020やめられない名無しさん
NGNGあ、大きなお友達からはちゃんとお金とりますよ。
0021やめられない名無しさん
NGNG0022_
NGNG0023やめられない名無しさん
NGNGはっきりいってあそこで満足している香具師らは、おめでたい。
0024やめられない名無しさん
NGNG0025やめられない名無しさん
NGNGでも料理だと手間もコストもかかるし技術もいる。
で、もんじゃ焼きに目をつけたんだよ。
起源自体に浅ましさ満載。
いやな街だよなあ。
0026やめられない名無しさん
NGNG眺めてるおまえが哀れで惨めな人生って事でしょ。
0027やめられない名無しさん
NGNG>創意工夫してるだけじゃん。アタマも使わないで指加えて
なんでもいいが「発祥の地」とか「本場」とか、
田舎の人相手に嘘を言っちゃあいかんわな。
0028やめられない名無しさん
NGNG「おもちゃ」あるいは「イベント」みたいな感覚かな。
こっくりさんをやるのともんじゃ食うのは同じ感覚だったかも。
向島ですが。
0029やめられない名無しさん
NGNG0030やめられない名無しさん
NGNGそりゃそうだ(笑)。
0031やめられない名無しさん
NGNG東京下町といってもどこにでもあるわけじゃないんだよね。俺の地元にはなかった。
初めて食べたのは、亀戸の駄菓子や。100円だった。
0032やめられない名無しさん
NGNG食べてたようなものって意味で。
…え?田舎者はお呼びでない?
0033やめられない名無しさん
NGNGそんなものです。 大人が喜んで食べるものじゃなかった。
0034やめられない名無しさん
NGNG0035やめられない名無しさん
NGNG0036やめられない名無しさん
NGNGちゃみに焼酎ボトル2本入れましたが高いの?
俺的にはホタテ、桜エビなどふんだんにはいってたから納得したが・・・
0037やめられない名無しさん
NGNG0038やめられない名無しさん
NGNG0039やめられない名無しさん
NGNG月島焼とかの名前で営業すればいいんだよ。
下町伝統のもんじゃですとかいうからもんじゃフリークから反感買う。
0040やめられない名無しさん
NGNG薄い小麦粉を溶かしたものにソースを入れて、中身はキャベツの千切り、
揚げ玉、桜海老、紅生姜ぐらいだろ?卵なんか入れたらもうそれだけで
かなり豪華だった気がする。もんじゃ食ってたのはせいぜい小学生まで。
0041やめられない名無しさん
NGNG0042やめられない名無しさん
NGNGもんじゅ焼きよりはマシ。
0043やめられない名無しさん
NGNG【真実は】もんじゃ【キモー】
0044やめられない名無しさん
NGNG0045やめられない名無しさん
NGNG0046やめられない名無しさん
NGNGパシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
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ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ
0047やめられない名無しさん
NGNG築地いってみな。ピンキリだよ。お前の知ってるのは安いだけ。
0048やめられない名無しさん
NGNG本当の桜エビ食ったことないだろ
0049やめられない名無しさん
NGNGあげないっと。でも月島暑の投票1位だからお巡りさんに聞けば
わかっちゃうか。
0050やめられない名無しさん
NGNG0051やめられない名無しさん
NGNGパシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
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ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ
0052やめられない名無しさん
NGNG0053やめられない名無しさん
NGNG悪いが板違い
0054やめられない名無しさん
NGNGだから土手なんて作らんと広がりすぎる
やたら跳ねるし、、
ちなみに俺はお花茶屋の「くらもち」という
駄菓子やで少年期を過ごした
先日、テレビ東京「アド街ック、、」にちらっと
出てきて懐かしかった
0055やめられない名無しさん
NGNG正しい
0056やめられない名無しさん
NGNGお花茶屋のもんじゃ事情は知らんが、
向島では、これじゃ水入れ過ぎだろって思ってからさらにその倍ぐらい水入れてたぞ。
もちろん土手などはつくらない。
広がりすぎるって、いっぺんに全部流し込んじゃうのか?
鉄板が広いんだな。高級だ(笑)
オレらは2〜3回に分けてたな。
0057やめられない名無しさん
NGNG向島のもんじゃ事情は知らんが
混んでいるときはさっと焼いて
紙に包んでテイクアウトするのが
活きだったのよ
たぶん鉄板の広さは同じくらいだと思うが
そこをデカヘラでうまく焼いて、、、
ちびちび食べるのは低学年か
女の子ぐらいだったよ
まあ、店が空いてれば
のんびり食うこともあったが
0058やめられない名無しさん
NGNG> 混んでいるときはさっと焼いて
> 紙に包んでテイクアウトするのが
> 活きだったのよ
それってお好み焼きなんじゃ...?
005956
NGNGそれって思いっきりお好み焼きかなんかじゃないか。
もしかしたら釣られたか。俺。
0060やめられない名無しさん
NGNG006157
NGNGもんじゃじゃなくなるのかな?
それとも釣られたか。俺。
006257
NGNG今頃は、かき氷もやっているはず
銭湯が目の前だったから
重宝したなあ、、
0063やめられない名無しさん
NGNG製氷器の氷を砕いただけのフラッペはどれ食っても同じなんで。
0064やめられない名無しさん
NGNG白状しろよ。
お好み焼きともんじゃを勘違いしてましたって。
0065やめられない名無しさん
NGNGミルクせんべいにはさんで(゚д゚)ウマー
飲み物はちびっこコーラかカブトソーダ。
70年代後半・横浜の海沿い
006665
NGNG0067やめられない名無しさん
NGNG0068やめられない名無しさん
NGNG俺の髪の毛はうねってるのでよくラメックと言われたよ。
ベビスタよりランクの低いラメックというのが納得行かなかった(泣
0069やめられない名無しさん
NGNGカレー粉がプラス十円
玉子がプラスニ十円
80年代前半の宇都宮
0070山崎 渉
NGNG│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
0071やめられない名無しさん
NGNG007257
NGNG「くらもち」行って確認してくれ
もうお前にはつきあいきれん
0073やめられない名無しさん
NGNGだってもんじゃのお持ち帰りなんて考えられないぞ。
だいたい「おせんべ」はどうするんだ?
おせんべなしのもんじゃなんて考えられん。
それにもんじゃはヘラじゃなくって「ハガシ」だろ?
その「くらもち」のもんじゃっていうのは
いつごろいくらだったんだよ。
0074やめられない名無しさん
NGNGくらもちか…。
おまえ、子どもだろ。
あれはもんじゃとは云わんぞ。薄いお好み焼きだな。
邪道と認定。
0075やめられない名無しさん
NGNG紅生姜があって20年くらい前、台東区の鳥越神社のお祭りで100円だった。
最近、見たことないけど。池波正太郎のエッセイに出てくる。
0076やめられない名無しさん
NGNG0077やめられない名無しさん
NGNG向島の地蔵坂の縁日では
藤田焼きって呼ばれてた。
ソーセージもあったぞ。
007857
NGNG仕方ないな
ヒマだから答えるわ
俺もせんべいは好きだったから
特に持ち帰りの時は硬めに焦がしてたが
まあ所詮もんじゃだからほとんど中はぐちゃぐちゃ状態
俺はS40年生まれだから、S50年ぐらいで基本が50円ぐらいだった
ついでにいうと、もんじゃにベビースターだと高いししょっぱいから
10円ぐらいの味が薄いベビースターもどきを入れるのがが主流だったよ
あと、卵だと多すぎる場合(基本の50円だと卵焼きになるので)
うずらの卵なんてのもあった
0079やめられない名無しさん
NGNG0080やめられない名無しさん
NGNGベビースターはすでにブルジョアの味だ。(w
0081やめられない名無しさん
NGNGうちは江戸川区
0082やめられない名無しさん
NGNG盆ナイフってあのメタリックなカラーでえんぴつ削るヤシ?
0083やめられない名無しさん
NGNGという漏れも江戸川区。
0084やめられない名無しさん
NGNG>俺もせんべいは好きだったから
>特に持ち帰りの時は硬めに焦がしてたが
そりゃおせんべじゃなくって単に焦げたもんじゃじゃねえかよ(笑)
008557
NGNGせんべいは焦げただけのもんだろ?
もしかしておまえは、店が混んでいてもちびちびせんべいばかり作って
店のおじさんやまわりに白い目で見られていた奴か?
008665
NGNG自分は昔っから
真っ黒になるまで
ソース入れないと食った気がしません
以前、東三河地区で、
東京の下町を看板文句にしているお店に行ったのですが
テーブルにソースが見当たらないので
お願いすると、
店主(´・∀・`)ヘー 「関東のもんじゃはソースを入れて食べるらしいね」
私( ゚д゚)ポカーン「・・・・・・・・・・」
確かに周りの人達みなさん醤油混ぜて焼いてます
・・・・・なんか複雑です。
0087やめられない名無しさん
NGNGとうぜん、女性きぼんぬ。
0088あぼーん
NGNG0089やめられない名無しさん
NGNG横からスマソ。
おせんべーって薄くハリハリになったやつでしょ?
あんなもの持って帰ってるうちにシナシナになっちゃうじゃん。
それとももっと違うものなの?なんかヘン。
0090やめられない名無しさん
NGNGはっきりいって店員うざいのばっかで使えないアホだらけ。
0091やめられない名無しさん
NGNG0092やめられない名無しさん
NGNGもんじゃってそんなに混むかあ?
だいたいああいうところってもう序列が決まってるじゃん。
6年生がいるから私たちは入れないなとか。
入れなきゃ学区内の (w 違うお店に行くし。
0093やめられない名無しさん
NGNG地方色が出ててよろしい
( ´∀`)マターリ
0094やめられない名無しさん
NGNGパシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
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ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ ノ ̄ゝ
0095やめられない名無しさん
NGNGパシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
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0096やめられない名無しさん
NGNG0097やめられない名無しさん
NGNG0098やめられない名無しさん
NGNGみんな駄菓子屋の奥。
浅草の染太郎のおばさんもずっともんじゃやってなかったよ。
あんなものお金もらって出せないって。
でも観光客が無いの無いの?ってうるさいから出すようにしたってさ。
0099やめられない名無しさん
NGNG0100やめられない名無しさん
NGNG0101やめられない名無しさん
NGNG0102やめられない名無しさん
NGNGこの前言ったら、すんげーいなかもん扱いされちゃったよ:-)
0103やめられない名無しさん
NGNG知ってるよ!でもあまり見かけないね。最後に食べたの10年前。
0104やめられない名無しさん
NGNG0105やめられない名無しさん
NGNG0106やめられない名無しさん
NGNGそれがちょうど10年前か。違うか。
0107やめられない名無しさん
NGNGダイヤモンドヘッドの主
いいドラマだったね
0108やめられない名無しさん
NGNGおでんそば
うまいよね
0109やめられない名無しさん
NGNG0110やめられない名無しさん
NGNG1.まず彼女に野菜炒めを食べてもらいます。
2.食後約30分たったら、彼女の喉に指を突っ込んでもらい、リバース
してもらいます。
3.2.の彼女のゲロをもう一度焼きます。
あなたはこれを食べられますか?愛情を確かめるいいバロメータになります。
0111やめられない名無しさん
NGNG食える
0112やめられない名無しさん
NGNG0113やめられない名無しさん
NGNG0114やめられない名無しさん
NGNGあまりにもセンスのない揶揄だと思う。
0115やめられない名無しさん
NGNGミキティのゲロもんじゃ焼きなら平気で食える。
0116やめられない名無しさん
NGNG0117やめられない名無しさん
NGNG0118やめられない名無しさん
NGNG酸っぱい時は焼く前に重曹を少し入れてから焼くとかなり酸味は
抑えられる。でも彼女の胃液の味を楽しみたければそのまま焼いた
方がいいゾ。
0119やめられない名無しさん
NGNG食べてもらった後のゲロなので見た目はちょうどいいが、胃液に
含まれる粘液が混ざってかなり糸を引く。焼き上がってから食べ
てみるとゲロの味そのものだった。
0120やめられない名無しさん
NGNG0121やめられない名無しさん
NGNGおばさんが(作り方を指導するのに)激しくうるさくて、食べる前に萎えた。
女の子の前で激しく俺にダメ出しするなよ・・・
0122やめられない名無しさん
NGNGだから月島なんかで(ry
0123やめられない名無しさん
NGNGおばさんは君に興味があったのだな。
女の子に対抗意識を持ったのだよw
0124やめられない名無しさん
NGNG差別化だと思っているらしいけど、ほんと被差別部落並だな。
0125やめられない名無しさん
NGNGあいつら必死になって談合してるけど
もんじゃは浅草だろ。。
地方の人は騙されとてるね。
0126やめられない名無しさん
NGNG>もんじゃは浅草だろ。。
( ´,_ゝ`)フーン
0127やめられない名無しさん
NGNG0128やめられない名無しさん
NGNG倉庫街だろ
0129やめられない名無しさん
NGNG0130やめられない名無しさん
NGNG0131やめられない名無しさん
NGNG0132やめられない名無しさん
NGNGあんな商売やってんじゃ。
町並みは保存計画もなさそうだし
あの程度じゃ大した観光資源じゃないからね。
住民仲悪いってね。
0133やめられない名無しさん
NGNG0134やめられない名無しさん
NGNGそーすっね
0135やめられない名無しさん
NGNG今は亡きラメック入りに近づくかな?
0136やめられない名無しさん
NGNG0137やめられない名無しさん
NGNG0138やめられない名無しさん
NGNG食べたい!!(;´Д`)ハァハァハァハァ
0139やめられない名無しさん
NGNG月島なんて、中央区のスラム街だもの。
再開発でいろんな人が流れ込んできたので最近はオープンになってきてるが、
数年前までは部落ちっくだった。
もんじゃがとり上げられるようになってからどこもかしこも鞍替えしやがった。
値段も3倍くらいになってる。当然うまいはずない。
20数年月島に住んでるオレが言うんだから間違いないよ。
0140やめられない名無しさん
NGNG0141やめられない名無しさん
NGNG0142やめられない名無しさん
NGNG〜141レスで「ゲロ」10ヒット!
たのしいスレですね、、。
0143やめられない名無しさん
NGNG0144やめられない名無しさん
NGNG0145やめられない名無しさん
NGNG0146やめられない名無しさん
NGNG尊敬するよ( ´,_ゝ`)プッ
0147やめられない名無しさん
NGNG0148やめられない名無しさん
NGNG↓
大生イッキ飲み
↓
道頓堀に飛び込む
↓
( ´'A'`)オエッ!
↓
一日路上で天日干し
↓
関西風お好み焼きの出来上がり
0149やめられない名無しさん
NGNG0150やめられない名無しさん
NGNGびっくりすることにパスポート切れて10年以上はたらいているのに捕まってない
しかもヘンな咳をいつもしていて一緒に働いてて気持ちが悪い 不法だから病院
にもいけない どうすればいい
0151やめられない名無しさん
NGNGむむう。
0152やめられない名無しさん
NGNGごめん漢字なんて読むの?あと意味は?おしえて
0153やめられない名無しさん
NGNG0154やめられない名無しさん
NGNG0155やめられない名無しさん
NGNG自分は今は都内在住だがさいたまの田舎出身だし見たことも食べたこともない。
ここの物を知っている皆様、どこかいいとこ教えて下さい。
0156やめられない名無しさん
NGNG間違っても月島とか浅草とかには行かんようにな。
0157やめられない名無しさん
NGNG0158やめられない名無しさん
NGNG銀座みつばち
店員さんに頼んで焼いてもらって食べごろも教えてもらう
0159やめられない名無しさん
NGNGそんなのもんじゃじゃないよ。
うまくないのがもんじゃ。
うまくないけどたまに無性に喰いたくなるのがもんじゃ。
関西人にはそこんところをよくわかってもらわなきゃ。
0160155
NGNGみなさんレスありがとう。
○自宅・・いや、ぜひとも本当?のもんじゃってものを食べてみたいと
このスレ見てて思いました。どうか外でいいとこ教えて下さい。
○みつばち・・調べましたら、食べ放題のみとありました。
そんなにガツンと食べるやつではないので、出来れば単品のがいいです。
我侭いいましてすみません。
0161155
NGNGあ、そうそう。そんな感じのがいいです。やけに楽しみにしてるので..
0162やめられない名無しさん
NGNGそうか。あえてもんじゃ専門店を外してみたのだが・・・
もんじゃの見た目でノックアウトされても焼き物で満足してもらえると思うし
気楽なおもてなしに良さそうかと・・・スマソ
0163やめられない名無しさん
NGNGだからね。ホンモノのもんじゃっていうのは、
少量の小麦粉を大量の水で溶いて、ウスターソースをどぼどぼ入れて、
キャベツをほんの少量入れて、てきとーに焼いたものなの。
そういうのはもうお店では食べられんのですわ。
ハガシ(一本10円程度)を仕入れてきて、ウチでつくるしかない。
で、うだうだしゃべりながら、もんじゃ喰ったり、おせんべ作って喰ったり。ビール飲んだり。
どうしても外で、っていうんなら下町の駄菓子屋をこまめに探すのかな。
でもそういうとこって「もんじゃ」なんていう看板とかでてないから
至難の業だと思うぞ。ビールも無いし。
0164やめられない名無しさん
NGNGたぶん違うとは思うが、だとしたらむしろ
今は東京よりも近県、街道沿いの中規模都市の方が残ってるよ。
0165164
NGNG× 駄菓子やもんじゃ
○ 駄菓子屋もんじゃ
0166155
NGNG>164
自分もこのスレ見るまでは月島でも行きゃいいだろと思ってたんですが、
なんかよく分からなくなってきました。
>163
で頂いたレスとも考えると、なんか自分で作る方がいいような気にもなりました。
でも小さなフライパンしかないんだよな..
みなさんはもんじゃ知らない友達にもんじゃをリクエストされたらどうしますか?
0167やめられない名無しさん
NGNGゲロ吐いてそれを焼いて出す。
0168やめられない名無しさん
NGNG> みなさんはもんじゃ知らない友達にもんじゃをリクエストされたらどうしますか?
普通に、外食系のもんじゃ屋に連れて行く。
160が書いてるようなもんじゃとはまったく別物だが
世間的にもんじゃと言ったらそっちだろうから。
0169やめられない名無しさん
NGNG0170やめられない名無しさん
NGNGあそこももんじゃ始めたし。
お好み焼きは珍しくもなかろうがパンカツとかあんこ巻きとか
関西にないものもあって話題づくりにはなるんじゃないかな。
0171やめられない名無しさん
NGNGおすすめする
高いし気分害する可能性もあるし
0172やめられない名無しさん
NGNGホットプレートがないとカナーリ厳しい
ぱすたかんに行く・・・Bグルっぽいでしょ?
0173やめられない名無しさん
NGNG宇都宮にも結構あります。
もんじゃではなく、もんじと呼ばれています。
0174やめられない名無しさん
NGNG0175やめられない名無しさん
NGNGおれ醤油派だよー。
0176やめられない名無しさん
NGNG酸っぱい胃液の味?
0177やめられない名無しさん
NGNG( ,_ノ` )y━・~~~さあ行くか・・
0178やめられない名無しさん
NGNG0179やめられない名無しさん
NGNG田舎者まるだし
駄菓子屋通な俺は生地よりソースが多いココア色( ´,_ゝ`)プッ
0180やめられない名無しさん
NGNG醤油なら1杯。仕上げにもう1杯
0181やめられない名無しさん
NGNG0182やめられない名無しさん
NGNGそのころの月島、佃煮のオコボレ売っていた
掛ってこんかい!
0183やめられない名無しさん
NGNGその情熱を正統派もんじゃを広めるために向けてくれ
わけのわからん もんじゃのようなもの は要らない。
0184やめられない名無しさん
NGNG0185やめられない名無しさん
NGNG0186やめられない名無しさん
NGNG0187やめられない名無しさん
NGNG友達の口がプク〜と膨れてきたと思ったら、カウンターに多量の
もんじゃを吐き出した!俺は他人の振りをして帰ったね。
0188やめられない名無しさん
NGNG0189やめられない名無しさん
NGNG0190やめられない名無しさん
NGNG地方人に食わせるなら、ぱすたかん程度で十分だと思う。
とりあえず無難だし。
0191やめられない名無しさん
NGNG俺のおすすめは、北千住、なに口か知らんが、
上野に向って右側に「嵯峨野」と「高砂」というお好み焼き屋が有った。
そこにもんじゃ有るから言って見てくれ。
「高砂」の親父はなかなか気の良い親父だし、おすすめ。
0192やめられない名無しさん
NGNG0193やめられない名無しさん
NGNG0194やめられない名無しさん
NGNG0195やめられない名無しさん
NGNG0196やめられない名無しさん
NGNG0197やめられない名無しさん
NGNG0198やめられない名無しさん
NGNG0199やめられない名無しさん
NGNG0200やめられない名無しさん
NGNG0201やめられない名無しさん
NGNG0202やめられない名無しさん
NGNG0203やめられない名無しさん
NGNG魚介類を一杯食べてからゲロ吐けばたくさん入っている。
0204やめられない名無しさん
NGNG0205やめられない名無しさん
NGNG0206やめられない名無しさん
NGNG0207やめられない名無しさん
NGNG一般的にゲロ色のもんじゃなんて誰も食ってないよ
月島とかインチキ臭い東京土産で食ってる上京地方人のイメージはゲロなんだね
もしかして生地だけ焼いて食うの?
ソースなんて一人一本、生地は常にチョコレート色、ベビースターてんこ盛り
焼き上がりは茶褐色。
ていうかゲリw
0208やめられない名無しさん
NGNG食ってもいい。リアルで。
0209あぼーん
NGNG0210やめられない名無しさん
NGNGぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!
ぼった!
ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!
ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!
意味分かった人かなり通な方!田舎者じゃ分からんか・・・。
0211やめられない名無しさん
NGNG0212やめられない名無しさん
NGNG0213やめられない名無しさん
NGNG0214やめられない名無しさん
NGNG0215やめられない名無しさん
NGNG0216やめられない名無しさん
NGNG0217やめられない名無しさん
NGNG0218やめられない名無しさん
NGNG0219やめられない名無しさん
NGNG0220やめられない名無しさん
NGNG0221やめられない名無しさん
NGNG0222やめられない名無しさん
NGNG0223やめられない名無しさん
NGNGどこで焼くの?
0224やめられない名無しさん
NGNG0225やめられない名無しさん
NGNG0226やめられない名無しさん
NGNGお好み焼きのタネを何倍にも薄めたようなやつなのに
値段が同じくらいっていうのが納得いかん。
で、家で作ってみようと思うんだが、ソースはどのメーカーのがいいんだろう。
ウスターソースだけで味付けるの?
0227やめられない名無しさん
NGNG0228やめられない名無しさん
NGNGそれが、薄くて同じ位の値段なんだから、ぼったくりじゃん
あっ!だから、ぼった焼きっていうとこもあるのか
0229やめられない名無しさん
NGNG0230やめられない名無しさん
NGNGなんか、カマボコだかナルトだかの練り製品とかも入ってんの。
隣のテーブルの客が頼んでたから様子見てたら
でっかいボウルに入って運ばれてきたタネを一気に鉄板にぶちまけてた。
いや、それをどうこう言うつもりはないんだが
天井に向かってものすごい水柱&鉄板の端の穴からタネ一気に流出。
もんじゃの作法を語るまでもなく、ちったぁ頭使えYO!と思った漏れはDQNでしょうか?
0231やめられない名無しさん
NGNG500円超えるもんじゃなんて食べる気しないので
うちではもっぱらおうちもんじゃですよ。
晩ごはんがもんじゃ、とかもあり。
飲み物はサワーね、サワー。
あ、これは好みの問題ですね。
うちの場合、ソースはなんでもありです。
そもそもウスターとか中濃とかのシバリもうちではありません。
しかし、ただひとつ絶対譲れないのはベビースター。
キャベツとベビースターだけでもいいから、ベビースターは必須です。
小麦粉+水+ソース+キャベツ+ベビースター
これ、最強。
こないだこれに冷蔵庫に残ってた冷ゴハン入れたら(゚д゚)ウマーですた。
0232やめられない名無しさん
NGNG月島は高い
0233やめられない名無しさん
NGNGBグル板で通ぶってんじゃねえよ。
0234やめられない名無しさん
NGNG0235やめられない名無しさん
NGNGおかしいよな〜。
0236やめられない名無しさん
NGNG月島もんじゃは、もんじゃじゃなくて「月島もんじゃ」だ!
ぜったいにもんじゃとは別モノ
0237やめられない名無しさん
NGNG0238やめられない名無しさん
NGNG0239やめられない名無しさん
NGNG0240やめられない名無しさん
NGNG独り者の漏れはほぼ外食。なんでお好み屋、もんじゃ屋しかないのだ。
あそこは住めない。門前仲町辺りまでいちいち食事しに行ってた。
0241やめられない名無しさん
NGNG0242やめられない名無しさん
NGNGさんくす。今度近所の女子高生にほんだし汁飲ませてお好み焼き
を食べさせて小一時間してから、リバースしてもらって食ってみる。
0243やめられない名無しさん
NGNGttp://www.tanteifile.com/baka/2004/03/27_01/index.html
0244やめられない名無しさん
NGNG0245やめられない名無しさん
NGNG固まらんぞ。つなぎが消化吸収されてしまっとる。
0246やめられない名無しさん
NGNG小麦粉を加えれば。苦いお好み焼きが出来る。
0247やめられない名無しさん
NGNG0248やめられない名無しさん
NGNG0249やめられない名無しさん
NGNG誰か俺にラメックを売ってくれ
ベビスターはもう要らん
お店にサッポロ一番でも持っていこうかな・・・
0250やめられない名無しさん
NGNGなんかできあがりが白くなって消化途中のお好み焼き
みたいになってしもーたYO。
0251やめられない名無しさん
NGNG0252やめられない名無しさん
NGNGうちのは、
キャベツ、てんかす、卵、さきいか、さくらえび、でんぷ,カレー粉
0253やめられない名無しさん
NGNGサンクス。
(゚д゚)ウマソー。c⌒っ*゚ー゚)っφ メモメモ...。早速作ってみようっと。
0254やめられない名無しさん
NGNG0255やめられない名無しさん
NGNG明らかに駄目なチョイス?
0256やめられない名無しさん
NGNG釣れていそうなので見に来たけど、そうでもないようですねヽ(´ー`)ノ
特に、関西地方の土人達による、東京に対する僻み、負け犬根性丸出しの…
よかったよかった ノシ
0257やめられない名無しさん
NGNGと行ったな。客は子供ばかりで、たまにセーラー服の中学生の姐ちゃんがヤキゾバとか
焼いてたりすると、「もんじゃは子供で、ヤキソバは大人なんだ」などと妙に感心したり
したっけ。素が30円で、揚げ玉とかカレー粉とか、卵入れたりすると、10円〜20円くら
いずつ値段が追加になったったような気がする。貧乏臭かった足立区の街もいつのま
にか小奇麗になり、もんじゃ屋も気がついたらみんな無くなっていた。店やってた婆さん
も爺さんも、もうこの世の人じゃないだろう。
高校あがって台東区の奴にもんじゃの事をきいたら、もんじゃと呼ばずにぼったと言って
いたらしい。墨田区?の奴もぼった派だった。どうも「もんじゃ」と呼ぶ地域とと「ぼった」
と呼ぶ地域があるみたいだけど、だれか知ってる?上にも「ぼった」を連呼してる人が
いるけど。
今度、知り合いの姐ちゃんと始めて月島のもんじゃ喰いにいく予定なんだけど、たぶん
喰い方がよくわかららなくなるだろうな。写真で見る限りじゃ子供の頃に喰ってたのと
はまったく別物だし、そもそももんじゃなんて大人が食うもんじゃなかったよな。
月島のもんじゃは80年代になってからテレビ番組で放送されてから急にブランド
化したみたいだね。なつかしくて長々書いてしまった。スマソ。
0258やめられない名無しさん
NGNG私の地元、宇都宮市ではもんじゃ、または もんじと呼ばれていた。
日光街道沿いに伝わった呼称か。
20年ほど前で、価格はどの店もだいたい50円〜 てとこだったか。
0259やめられない名無しさん
NGNG台東区ほか一部東京下町 「ぼった」
宇都宮 「もんじゃ」または「もんじ」
他の地域はどうよ。
勝手な妄想だが、戦中か終戦直後の食糧難の時代にお好み焼きから派生
した食い物なんじゃないかって気がする。お好み焼きを作ろうとしたけど
粉がなくて、しかたなくできた水っぽい糊状のものを食ってみたら意外に
旨かった・・・とか。
0260やめられない名無しさん
NGNG0261やめられない名無しさん
NGNGそりゃ酸っぱくてタマランぜ(w
0262やめられない名無しさん
NGNG0263やめられない名無しさん
NGNG「文字焼き」と呼ばれてたのが語源との説があるそうな。その意味じゃ
宇都宮の「もんじ」ってのもそれなりに初期のオリジナルに近い名称が
伝播したまま、その地方に残ったのかもしれないな。
0264やめられない名無しさん
NGNG0265やめられない名無しさん
NGNG0266やめられない名無しさん
NGNG0267やめられない名無しさん
NGNG0268やめられない名無しさん
NGNG0269やめられない名無しさん
NGNG0270やめられない名無しさん
NGNG一番のpointは、「可愛い」だよな?
0271やめられない名無しさん
NGNGもちろん。可愛くない女子高生は顔を見たくもない。
0272ひろみ
NGNGかもしれませんが、浅草の印象が悪くなってしまって自分でも残念です。もんじゃ
屋さんは月島のお店に何回か行ったことはありますが浅草のお店ははじめてなので、
このホームページの地図等を参考に行きました。お店に入ると先客が一組いらっしゃ
いました。常連らしく女将さんと話が盛り上がっているようでした。メニューをみて
注文したいものが決まったのですが、常連さんとの話があまり盛り上がっていたので
、割り込むのも気が引けて少し待つことにしました。でも一向にオーダーをとりに
来ません。お冷もでてきません。10分くらいして先客に方が帰ってやっとオーダー
を取りに来ました。でもお詫びの言葉一つなく、「グズグズ迷ってないでさっさと
注文しなさいよ!」と行った感じで、オーダー取りに来ました。女将にしてみれば
こちらから声が掛かるのを待っていたのかもしれませんが、他の客と10分も話して
いて、それはないと思います。そのあとも、われわれがもんじゃの焼き方等へた
(初心者ですから)なのを見て、きちん教えてくれるのではなく、中途半端に自分
のもんじゃに対する知識をひけらかし、こちらを小ばかにするような態度でした。
お冷もとうとう最後まで出てきませんでした。言えば出できたのでしょうが、この
ような所からもこの店のお客に対する気遣いのなさ、サービスの悪さを感じました。
大阪に住んでいたころに大阪のお好み焼き屋さんにはずいぶん行きましたが、お冷
はちゃんと出てくるし、まだ飲み終わってなくても、ちょっと温くなったらこちら
が何も言わなくてもどんどん新しい冷たい物に変えてくれます。店が満席で込んで
いる状態の時でも店員さんが少しの暇を見つけて変えてくれます。
要は、この店は一見や初心者は歓迎してくれなかったようです。このような店に
初心者の私が行ったのが悪かったのかも知れませんが、そうであるなら店に入っ
て直ぐにその旨を告げて欲しかったです。常連客と話をしていて、こちらを無視
するのではなく。
0273やめられない名無しさん
NGNGもんじゃが高級化して普及したのって、20年くらい前の話だったんすね。
てっきり大昔からお好み焼き屋にもあったもんだと思ってました。
0274やめられない名無しさん
NGNG月島もんじゃのまわしもの?
東京のもんじゃは、月島みたいに食い方うるさくないよ
0275やめられない名無しさん
NGNGチェリオ、ミリンダ、スマックというマイナーな飲み物との相性は抜群だったなぁ。
あ、チェリオをより安い飲み物でチェスタって誰か覚えてるかな?(w
0276やめられない名無しさん
NGNG0277やめられない名無しさん
NGNG0278やめられない名無しさん
NGNG蓋の裏にはがす くじ付きならしってるよ
0279やめられない名無しさん
NGNG0280やめられない名無しさん
NGNG好みのお店とかありますかとか聞いておいて
必ず決まった店を紹介するんだ
まちがいない
0281やめられない名無しさん
NGNG0282やめられない名無しさん
NGNG0283やめられない名無しさん
NGNG確かにあの客引きがイメージを台無しにしてるな・・
相手にしなかったから紹介される店が美味いか不味いかは知らんが
0284やめられない名無しさん
NGNGでも俺はチャリで隅田川渡って「こぶつゆ」よく食ってた。
ベビースターのバッタモンがまだ売ってれば、こぶつゆもうちで作れるし、ぼったに入れるんじゃベビースターは俺にとっては代用品だな。
0285やめられない名無しさん
NGNGベビースター 「が」 バッタ物だよ。
普通はラメックじゃん
田舎モンじゃあるまいし・・・
0286やめられない名無しさん
NGNG0287名無しさん@そうだ選挙に行こう
NGNG生クリーム+卵入りのクリープの生地みたいなのを
あの鉄板でぐちゃぐちゃって焼いて食うの。
生焼けのホットケーキみたいでしたよ
カスタードプリン味、イチゴクリーム味、ぜんざい味やら…
0288名無しさん@そうだ選挙に行こう
NGNG0289名無しさん@そうだ選挙に行こう
NGNG食べたことある…
自分はどうもいただけなくて残しちゃったけど
店員さんに「お口にあいませんでした?」って聞かれちゃったよ〜
0290やめられない名無しさん
NGNG女子高生のゲボはすごい味がしたろ?
0291やめられない名無しさん
NGNG0292やめられない名無しさん
NGNG0293やめられない名無しさん
NGNG0294やめられない名無しさん
NGNGどこでも使うんじゃない?自分的にはゲロよりも汚らしく聞こえて好き。
0295やめられない名無しさん
NGNGからの味じゃないよ
液体の濃縮ダシからだ
騙されないように
0296やめられない名無しさん
NGNG『もんじゃ協会』と
「もんじゃ振興会」だ
協会の方は何とあの…
統一協会絡みです
屋形船でもんじゃを食べさす方ね
海鮮片岡のマネージャーの
小沢さんは生粋のホモ
片岡の長女は×1(でも可愛い)
その息子は我儘
片岡の長男は通風
頼むよ和クン・朝からカツ丼なんか食べるからだよ
0297やめられない名無しさん
NGNG0298やめられない名無しさん
NGNG0299やめられない名無しさん
NGNG0300300
NGNG0301やめられない名無しさん
NGNG後リバースしてもらったもんじゃゲボを食べたい。
0302やめられない名無しさん
NGNG浜名湖から西の方言
0303やめられない名無しさん
NGNG0304やめられない名無しさん
NGNGなるほど。
アンチが連呼してるから、少なくとも関東近郊ではないと思ってた。
0305やめられない名無しさん
NGNGコンプレックスまみれの
行動半径が異常に狭い厨房がレスしてるのは解ってた(・∀・)ニヤニヤ
0306やめられない名無しさん
NGNG0307やめられない名無しさん
NGNGttp://deftones.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgboard/img/img20040718164440.jpg
0308やめられない名無しさん
NGNG///////____________
///////  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄
/////// (~) チリンチリン
/////// ノ,,
/////// ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/////// ( ´∀`)( 厨 ) )) < 夏だなあ〜
/////// (つ へへ つ \______
/////// //△ ヽλ ) ) 旦
////// l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l
/////  ̄| .| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .| ̄
//// ^^^ ^^^
2ちゃんの夏。いなか厨房の夏。
0309やめられない名無しさん
NGNGうろ覚えだけど、レギューラ30円、玉子入り50円ぐらいだったと思う。
台東小学校前の通称「くじら公園」でどんどん焼きもよく食べた。
そこには粘土の「カタ屋」もよく来てた。
知ってる人います?
0310やめられない名無しさん
NGNG0311やめられない名無しさん
NGNGどんなもんじゃ焼きが食べられるのかはお楽しみ。
0312やめられない名無しさん
NGNG0313やめられない名無しさん
NGNG0314やめられない名無しさん
NGNG0315やめられない名無しさん
NGNGどんなに可愛い女子高生でも全く同じ味がする。
0316重複スレ転載
04/08/21 09:53ID:2NaI/KuD1 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 07:37 ID:IgE4solF
月島のアレはもんじゃぢゃねえ
くだらねーもの入れ杉
値段高杉
もーあふぉかと
2 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 09:26 ID:SyOv0OPi
>>1
同意
3 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 10:42 ID:ciMmNfc7
ゲロを鉄板で焼いて食ってるが、
馬いんか?>東京のシト
4 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 12:16 ID:yzL0jkz+
知能が低そうな3がいるスレはここですか?
5 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 13:27 ID:X6vv1xxD
>>1
山下しく同意
本来土手を作れるほど具は入らない。
6 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 16:48 ID:LmYdA3Vh
>>4
お前はゲロを食うのかw
7 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 16:58 ID:7XpFtzZk
もんじゃっていつも見かけで荒らされるね…
うまいレシピがあったら教えてほしいんだけど。家でも作りたい。
8 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 17:43 ID:mDbljvsp
>>7
鉄板(テフロンはダメ)
↑の大きさに応じた火力
永谷園お好み焼きのもと(”ウソ”つーくらい薄く水に溶く)
きゃべつは短く太めの千切り
要キリイカ(ちぎりながら入れる)
要青のり
要味の素
ブルドックウスターソース基本(入れ杉注意)
ハガシがあったらうれしいので100均にGO
玉子はおすすめしない
9 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 17:45 ID:mDbljvsp
↑
ソバ忘れ
0317重複スレ転載
04/08/21 09:54ID:2NaI/KuDベビースターラーメンがほしい。
11 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 17:46 ID:7XpFtzZk
あ、すいません!レシピ嬉しい。
いまベビースター買いに言ったらなかったんでつい。
ハガシ、まさにいま100均で買って来ました。
今夜やります!
12 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/12 02:11 ID:/cDdksIe
>>11
どう?まずかったでしょ?
13 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/13 00:36 ID:TGC7ztTB
値段はどれくらいが妥当なの?
14 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/13 16:12 ID:SIlLwT/5
明日月島逝きますが。
もんじゃ食べちゃいますが。
たぶん。その後、花火見ます。
15 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/13 18:10 ID:EnnkWFr/
上野だったか東京駅にお土産用のがあったな。
ハガシ付いていたのが妙に嬉しかったよ、持ってなかったから。
16 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/16 01:29 ID:Pk6aQYR0
( @u@) おこげあげ
17 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/16 21:06 ID:MxWsN2vf
酸っぱ味が、足りん。
0318名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/21 14:09ID:XWfW3Yc0そんなあなたに栃木の郷土料理しもつかれ
ttp://www33.ocn.ne.jp/~charq_n/simo1m.JPG
ttp://www.ymzk.org/~yama/diary/2004/02/20/shimotsukare.jpg
ttp://www.cc.uec.ac.jp/~masugata/IMG_0199.JPG
0319名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/22 20:06ID:xM6uLPzFまろんが比較的良心的な値段で好きだな。
もんじゃ教会wのサイトに
>月島には現在、二つのもんじゃ組合組織があります。
とか書いてあるけど、組合っていっても教会で紹介されるのって
どうせ屋形船かムーかカネハラでしょ?
ここの会社が経営してる店以外に加盟してる店ってあるの?
0320名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/27 21:44ID:mVlJVjjsもんじ
ぼった
おれんとこでは「おもんじ」だったよ@小江戸川越、昭和40年代前半
卵はうずらの卵だったな。青海苔入れたり。
ソースをドボドボ入れてると婆さんに「五円余計に取るよ」なんてスゴまれた。
駄菓子屋兼業じゃなくて専門店だったな。
0321名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/31 22:24ID:qEOQ2MZ2教えてくれ。
なんかこうやって擦り付けて食うと聞いたが擦り付けても
小さいし張り付かないし、味が無いんだ
だからそのままはしでかき集めてくってるんだが・・・
これでいいんだよな?
0322名無しさん@お腹いっぱい。
04/08/31 23:38ID:yQrQMdenフランスの著名な料理評論家、ジャン・リュドリュ・ボネの著作より。
「もんじゃ焼きは[残飯]である。せっかくの様々な具をその具にあった事前の調理段階を経ずに、小麦粉
とともに何の情緒もなくいっぺんに混ぜ込んでしまうので、すべての具の味が死んでしまう。そこで具が
果たす役割と言ったら、栄養素の補給でしかない。唯一の味といったら、小麦粉なのだ。
日本人は、と言ってもこの料理を喜んで食しているのは、主に関東という強烈な個性をもって自らのア
イデンティティとする、優雅さや慎みとはおよそ縁のない地域の人々なのだが、驚くべきことに彼らはこ
の低俗な料理を、飽きることなくほぼ毎日食しているらしいのである。
この料理が最悪なのは、最終段階においてマヨネーズとタレが加わることだ。ハーモニーも何もない。も
ともとマヨネーズが小麦粉とは合わないのに、強引に一緒くたにしてしまう。ここでマヨネーズと小麦粉
の激しい主導権争いが起きるのである。口の中に運んでも、両者仲たがいしたままだ。
タレはそこでは何の役割も果たさない。多少、小麦粉の肩を持つ程度で、つまりは小麦粉の味だけではい
くら何でも味気ないので、乱暴にこのソースを加えたといったところが真相のようだ。そこに混ぜ込まれ
ている様々な具の味を引き出すことをしないままにだ。
結局のところ、これは私の愛する日本料理ではない。それどころか、少なくとも人間ならばこれを食して
はならない。この料理は豊かな恵を与えてくれる神と人間の智恵の蓄積である料理という芸術に対する著
しい冒涜である。
神がもしこの料理を食することをお許しになるなら、それを許される者は唯一、豚であろう。」
0323名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/07 15:54ID:pEklgJwyフランスの著名な料理評論家、ジャン・リュドリュ・ボネの著作より。
「もんじゃ焼きは[残飯]である。せっかくの様々な具をその具にあった事前の調理段階を経ずに、小麦粉
とともに何の情緒もなくいっぺんに混ぜ込んでしまうので、すべての具の味が死んでしまう。そこで具が
果たす役割と言ったら、栄養素の補給でしかない。唯一の味といったら、小麦粉なのだ。
日本人は、と言ってもこの料理を喜んで食しているのは、主に関東という強烈な個性をもって自らのア
イデンティティとする、優雅さや慎みとはおよそ縁のない地域の人々なのだが、驚くべきことに彼らはこ
の低俗な料理を、飽きることなくほぼ毎日食しているらしいのである。
この料理が最悪なのは、最終段階においてマヨネーズとタレが加わることだ。ハーモニーも何もない。も
ともとマヨネーズが小麦粉とは合わないのに、強引に一緒くたにしてしまう。ここでマヨネーズと小麦粉
の激しい主導権争いが起きるのである。口の中に運んでも、両者仲たがいしたままだ。
タレはそこでは何の役割も果たさない。多少、小麦粉の肩を持つ程度で、つまりは小麦粉の味だけではい
くら何でも味気ないので、乱暴にこのソースを加えたといったところが真相のようだ。そこに混ぜ込まれ
ている様々な具の味を引き出すことをしないままにだ。
結局のところ、これは私の愛する日本料理ではない。それどころか、少なくとも人間ならばこれを食して
はならない。この料理は豊かな恵を与えてくれる神と人間の智恵の蓄積である料理という芸術に対する著
しい冒涜である。
神がもしこの料理を食することをお許しになるなら、それを許される者は唯一、豚であろう。」
0324名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/07 23:12ID:sLWM5d4l二重書き込みしてやんの藁www
0325名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/12 19:11:07ID:vjtjZ3lo0326名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/13 02:48:35ID:+9Lts8nBマヨラーはもんじゃにマヨネーズ入れてそうだね。
0327名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/13 22:55:47ID:pwsenONbベビースター、ソーセージ(赤ウインナー)、ライス
0328名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/15 23:22:24ID:Bb/coLa5/ \
/ ∧ ∧ \ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ・ ・ | < ちゃんと土手つくって焼けよおめーら
| )●( | \_______
\ ∀ ノ
\____/
0329名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/16 09:17:50ID:CgxJk8En0330名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/21 14:31:12ID:tyJx/df8今喰えるもんじゃは何か違うので
家のガス台に直乗せした鉄板でのんびり立ち喰い、具はキャベシとサッポロ一番砕いたヤツ(ラメックの代用)だけのが最強なので家で喰えと言う事だ
0331名無しさん@お腹いっぱい
04/09/21 20:32:06ID:Jw5iv57Vその店の家族の食いかけのアイスが入ってたりw
ビール大瓶で350円位だった希ガス・・・
まっ、もんじゃなんてそんな物でしょ
0332名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/30 18:46:36ID:bVhWfcV/・水 250cc
・かつおだしの素 こさじ1
・薄力粉 25g
・キャベツ 150g
・きりいか 5g
・桜えび こさじ2弱
・天かす 30g
・青海苔、かつおぶし 適量
・中農ソース 適量
(ホットプレートで200℃)
具は豚バラと人気の明太子・おもち・チーズの組合せで、すげー旨かったです
かーちゃんが大変気に入ってしまい続けて2個目も作るという事態に(笑)
これからは家で簡単にできるとわかったのでちと嬉しかった
0333名無しさん@お腹いっぱい。
04/10/03 21:37:11ID:Dil/U2Jk隣のカップルがもんじゃを作る〜食べるの工程をどうぞ。
1 もんじゃが運ばれてくる
2 とりあえずかき混ぜる。
3 具を山のように鉄板に盛る
4 山に汁をかける
5 食べる
…。味付けナシ!!!それおいしいのか…?
0334はふはふ名無しさん
04/10/14 01:20:05ID:vt7GbdMn0335はふはふ名無しさん
04/10/14 07:45:06ID:Gx0VTWpF0336はふはふ名無しさん
04/10/16 09:42:37ID:h+hbGA+d埼玉きてフライ食ってみろ
もんじゃは味覚障害者のたべもの
0337はふはふ名無しさん
04/12/02 16:33:43ID:IU1l512O星の王子様
男の夢
↑↑この意味分かる田舎モノいる?
0338はふはふ名無しさん
04/12/03 06:59:02ID:1W0ID9bhもんじゃはゲロ
0339はふはふ名無しさん
04/12/06 00:40:22ID:8LqYBTZD今、月島商店街のもんじゃ焼きめぐりをしています。
で、思ったのは、
・高ーい
ミックスモンジャ+あんこ巻+烏龍茶で2000円コースです。
下町の庶民の食べ物っていうには、高いねー。
観光地料金か。
・サービス悪い
1人で行くと、席空いてても、入店を断られることもあるし、
飲みのをオーダーしないと、お冷さえ出てこないことも・・・
・おいしい店は少ないかもー
上のとおりなのですが「おしお」って店のはおいしかったかも。
もち明太、ウィンナーカレー、おいしかった。
おいしかったけど、本来のもんじゃとは別の食べ物という感じもした。
あと、気になったのは、お店の中は観光客ばかり!
みんな、焼き方ヘタッピだ。
地元の人は、近寄らないのね。きっと。
0340はふはふ名無しさん
04/12/07 19:00:13ID:dNxQ2ybP都内で。
家のホットプレートがボロボロになるんです・・・orz。
0341和歌山県人
05/01/07 01:19:17ID:4MOh31uU_| ̄|○
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
| ̄|○ ウォォォ
_| |
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
| ̄|○ オェェェェェエェエェ
_| |ζ ←コレ!
0342はふはふ名無しさん
05/01/08 00:37:02ID:ObCYPTL1みんなも食わず嫌いなだけやろ? 騙された思てイッペン食べてみ!
0343はふはふ名無しさん
05/01/08 00:56:40ID:oLhebcth騙された俺の立場はどないしてくれるんや?
いや、アンタを攻めるんは筋が違うと分かっとんやけどな。
0344はふはふ名無しさん
05/01/08 20:30:21ID:q6R23pmR1.小麦粉に水を入れて溶かす。こんなに薄くちゃダメでしょ?っていうぐらいに薄くする。
2.ウスターソースをどばっと入れる。これは煮詰まるとしょっぱくなるのでちょっと控えめに。
3.キャベツの繊切りを入れる。少なめが下町駄菓子屋チックでよい。
4.よく混ぜたら暖まったホットプレートに油を敷き、一気に流し込む。
5.土手などつくらない。いいか。土手なんかつくっちゃダメだ。
6.ハガシ(お好み焼きのコテの小さいヤツ)で、あちこちつついたりして遊ぶ。
7.ぐつぐつして粘り気が出てきたら、ハガシで一口分すくう。
8.それをホットプレートにジュウッと押し付ける。
9.もんじゃがハガシにくっついたら中まで熱が通った証拠だ。
10.そのまま口に運び、もんじゃを下の歯でこそげて喰う。
11.間違ってもお好み焼きみたいにもんじゃをハガシに乗っけて喰ったりしない。
12.ハガシにくっつけて喰うのがもんじゃであるということを忘れんように。
13.ハガシでもんじゃをホットプレートの上でズズズッと引っ張ると、そのあとに「おせんべ」ができる。
14.「おせんべ」はうまいが、独占すると友情にひびが入るのでそこそこにしとけ。
※ハガシは必携。下町の荒物屋ではどこでも一本10円ぐらいで売ってる。なかったらもんじゃはあきらめろ。
※具は揚げ玉、紅ショウガ、玉子、そば、ベビースター、切りイカ、コーン、タタミイワシ、
明太子、カレー粉などお好きなように。
※もんじゃは駄菓子であり、子どもたちのコミュニケーションツールであるという事実を忘れるな。
0345はふはふ名無しさん
05/01/11 22:32:46ID:IJwlu5D+0346はふはふ名無しさん
05/01/12 09:21:17ID:axAjPgPs食べ物は埼玉のフライ
うまい、うますぎる
0347はふはふ名無しさん
05/01/31 03:19:41ID:/UJL/FLYおまえは死んでいいよ
0348はふはふ名無しさん
05/02/01 18:12:32ID:/1igXsXuうまい!うますぎる!
0349はふはふ名無しさん
05/02/01 18:42:15ID:CqB1NSS8|俺の名前はラモップだ。
|http://ex7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1107248468/l50
└―v――――――――――――――――――――――――――――
(゛∀゛)
( )
| | |
(__)_)
この顔文字を伝説にしろ。
0350はふはふ名無しさん
05/02/26 00:31:20ID:E2H8p2TM「松○」(○の部分は忘れてしまった…*_*)ってところ知ってる人
いますか??テレビとか雑誌とかにも取り上げられてる結構有名な
ところらしいんですが、先日行ってきまして、もうほんと驚いちゃいました
おばさん二人の接客と言うか、人間性というか、本当最低でした。
味もたいして美味しくないのに、ちょっと有名なだけであそこまで
偉そうになれるものなのかと…あそこだけは行かない方が良いと思います。
0351はふはふ名無しさん
05/02/26 00:36:00ID:mXJAkSNh0352はふはふ名無しさん
05/02/26 00:48:38ID:E2H8p2TM知ってるんだ!やっぱり悪い店って有名なのかなー
だって本当びっくりするくらい酷いよね
外の看板には「もんじゃ600円〜」って書いてあるのに
中に入ってメニュー見たらもんじゃ1500円なんだよ
とても「お金足りないので」って出れる雰囲気では無かったから
一番安いキッズサイズの700円のもんじゃ食べたよ
0353はふはふ名無しさん
05/02/26 00:55:01ID:mXJAkSNhやっぱりみんな同じなんだね
600円のもんじゃがアレルギー用の粉?なんて誰もわからないから。
キッズサイズなんか店のおばさんんが3歳児でもぺロっと食べれるとか言ってたんだけど?
0354はふはふ名無しさん
05/02/26 01:14:47ID:k+fQbrKu殺されると思った。行かない方がいい。
0355はふはふ名無しさん
05/02/27 06:27:20ID:XF3iN5VS昔からもんじゃは 「おべった」 です
渡田や大師あたりにはまだ駄菓子屋もんじゃ現存してる筈です
お店探して
童心にかえってコアップガラナやパレード飲みながら
ソース瓶一本使いきりどっぷり入れたくささい。
0356月島住民
05/02/27 22:04:35ID:+/ly9GZt0357はふはふ名無しさん
05/02/27 22:56:40ID:cw457biw0358はふはふ名無しさん
05/02/28 01:33:12ID:Et/CUQswちゃきちゃきおばさんがいるやつ?
確かV6の写真とか飾ってあったような・・
0359はふはふ名無しさん
05/02/28 02:50:33ID:s+P09SYgやっぱガキの頃に近所の駄菓子屋で食った小汚いもんじゃが一番イメージ強い
>>344が曳舟派てことはやっぱ墨田区向島地区のみの食べ方なのかな?
大きくなってから月島行ったときに土手作らないでジャーって一気に流し込んで皆に顰蹙かったw
0360はふはふ名無しさん
05/02/28 14:26:27ID:7BVl5PS0そう!それ!
客が店内入る時は凄く愛想良いのに
席に着いた途端物凄く偉そうになる。
0361はふはふ名無しさん
05/02/28 15:57:31ID:8LtGyTvI年長者が年下のものに偉そうにしてどこが悪いのか。
0362はふはふ名無しさん
05/03/01 11:21:14ID:iwfJSpByガキの頃からもんじゃ喰ってたヤツで「土手つくってた」なんていうのはいないだろ。
土手なんかつくってるヤツを見たら田舎もんだと思えっていうことでいいんじゃないかな。
だいたいあの土手って何のためにつくるもんなの?
この前テレビで見たら月島の店ではもんじゃつくって
青海苔とかを振りかけてお好み焼き用の大きなコテで皿に取り分けて喰わしてたぞ。
そんなのもんじゃじゃないって。。。。
0363はふはふ名無しさん
05/03/01 11:58:46ID:cMfVDuxq●ダシなど入れるな。小麦粉は水で溶け!
●土手などつくるな。テキトーに焼け!
●必ずハガシに「くっつけて」食え!
※月島はもんじゃの発祥地などではない。
商店街が横浜の中華街を真似て「もんじゃタウン」を企画したのは平成になってから。
もんじゃは江戸時代からある食い物。月島は江戸時代にはまだ海。発祥の地であるはずがない。
※トラディショナルなプレーンもんじゃを一度食べてみてください。これが正統派もんじゃ。
あとはダシを入れようが何をしようがどう焼こうが、それはアレンジの範疇。
0364山の手育ち
05/03/01 19:45:10ID:utNi202k下町のごく一部の貧乏なガキが食っていた貧相な食い物
0365はふはふ名無しさん
05/03/01 20:32:58ID:iwfJSpByじゃあノテのソウルフードってなんなの?
そもそも思い出の食い物なんてないんじゃないの?
0366はふはふ名無しさん
05/03/02 01:56:26ID:e6/tzT5d0367はふはふ名無しさん
05/03/02 06:34:32ID:H1Mq7My7月島に行こうかと思ってたんですが止めた方が良さそうだな…。
浅草の染太郎というお店ならOK?
0368はふはふ名無しさん
05/03/02 14:09:54ID:0w3hHlIW染太郎で「もんじゃ」というのはあんまりお勧めできません。
理由は店主自身がもんじゃは駄菓子だと思っていて、専門店で食べさせることに抵抗を持ってるからです。
(もちろん悪い意味での抵抗じゃないけどね)
あんまり注文が多いので背に腹は代えられず最近では昼間だけ出すようになりましたが、
ずっともんじゃはメニューにはありませんでした。
染太郎ではやっぱり「お染めやき」がうまいですよ。お店の若い衆につくってもらったヤツ。
もんじゃがどんなものかを知りたいなら、ぜひご自宅でホットプレートでつくってみてください。
で、昔の東京のガキどもはこんなもの食べて喜んでたんだな、とびっくりするのもオツなもの。
キャベツは小さめに切った方がいいです。煮詰まりますからソースは少なめの方がいいです。
0369はふはふ名無しさん
05/03/02 17:28:06ID:e6/tzT5dもんじゃ焼きを食っていたのは東京でもごく狭い地域だけ
もんじゃ焼きが東京全域に知られるようになったのはごく最近のこと
それを東京ならどこでも食っていたような書き方は誤解を招く
0370はふはふ名無しさん
05/03/03 03:36:16ID:cacDLOSM正確には、練馬板橋を除く全区だなw
0371367
05/03/04 01:22:17ID:wmTA3JUnもんじゃはこのスレにあったレシピを参考に家でつくってみよう。
0372はふはふ名無しさん
05/03/04 02:14:45ID:ex2pa/3rじゃあ
「新興住宅地や、田舎者の寄せ集めである山の手以外のまっとうな東京」
と言い直すことにしよう。
0373はふはふ名無しさん
05/03/04 14:26:21ID:vPVcmdAr荒川区ですよ。荒川区w
まともな人間の食べるものではありません。
0374 ̄ ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
05/03/04 16:17:57ID:FcVpT/mq_ /  ̄ <_
_>`´ __<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /! イナカの引き篭もりは黙ってろ!!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
0375はふはふ名無しさん
05/03/04 22:39:53ID:Xx2sqSCS荒川区民は下品で乱暴なのです
0376today ◆4mgkDudNF.
NGNG0377はふはふ名無しさん
2005/05/08(日) 19:08:46ID:yMWhgfbvみんなも食わず嫌いなだけやろ? 騙された思てイッペン食べてみ!
0378はふはふ名無しさん
2005/10/03(月) 00:15:12ID:EA+ow0wj駄菓子屋のもんじゃを食って育った彼女が
成長して月島行ったら、いわゆる御馳走もんじゃが
出てきて、あまつさえおばちゃんがテクを駆使して焼いてくれるのを見て
「ちがーう、こんなサンダーテクニカルな食い物じゃない!」って驚くの。
まあ、美味かったそうだが。
0379はふはふ名無しさん
2005/11/03(木) 11:06:17ID:tni12Eby0380はふはふ名無しさん
2006/04/09(日) 20:49:13ID:owveSDah???????? ????????
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0381はふはふ名無しさん
2006/05/06(土) 00:57:27ID:DjWqZlVf0382はふはふ名無しさん
2006/05/18(木) 17:01:44ID:e0I3jTNU0383はふはふ名無しさん
2006/06/04(日) 17:00:17ID:72d0bteX0384はふはふ名無しさん
2006/06/08(木) 06:52:58ID:XjyJjNHiもんじゃは流石に厳しいわ
0385はふはふ名無しさん
2006/11/03(金) 12:52:17ID:KGnV7n730386はふはふ名無しさん
2006/11/03(金) 13:47:04ID:0mGslcBg駄菓子屋の奥の鉄板で焼きたいな。
もんじゃの季節に尾なると、カバーの掛けられカキ氷の機械が、
隅に追いやられてるの。
始めからソース入れてかき回してから焼くんだよね。
おせんべいに味が付いて美味しかったよ。
0387today ◆4mgkDudNF.
2006/11/03(金) 20:49:43ID:AYZoNjOT上級生が来ると鉄板を明け渡さなきゃならないっていう無言の掟があったよ。
でもほとんどの上級生は鉄板の1/3は使わせてくれたし、
ちょっとおごってくれたりもした。
昭和のあの頃って、いい時代だったなあと思うことしきり。
0388はふはふ名無しさん
2006/11/04(土) 21:39:53ID:s2UPPFrv0389はふはふ名無しさん
2006/11/05(日) 19:16:05ID:rUMkAjWD0390はふはふ名無しさん
2006/11/06(月) 16:26:32ID:+GE8yBm4もんじゃ焼き屋さんに連れてってもらったのが最初で最後だが…
0391はふはふ名無しさん
2006/11/06(月) 19:26:27ID:UG6pWmVR0392はふはふ名無しさん
2006/11/07(火) 10:08:00ID:/sGC8DMjむしろ嗅覚障害じゃね?臭くて…
0393はふはふ名無しさん
2006/11/13(月) 18:00:48ID:qtUr4ns6プレーンもんじゃって無かった気がするけど、どうかな?
0394はふはふ名無しさん
2006/11/13(月) 19:07:39ID:9qyF8vQq0395はふはふ名無しさん
2006/11/13(月) 19:47:52ID:m3Mj6SEi0396はふはふ名無しさん
2006/11/16(木) 20:10:22ID:jkcZL0KQなにしろなんかしらの商売やってるウチが大半だったから。
だからこそ駄菓子屋で食える好き勝手に味付けできるもんじゃは「ままごと感覚」だったよ。
上級生下級生ルールも結果的にいえば社会性を鍛える場だったし。
まさしく俺達のソウルフードだね。
できれば月島の新規参入の連中にはもんじゃは語って欲しくないものだよ。
そうした部分、田舎の人にはわからんだろうがね。
0397はふはふ名無しさん
2006/11/17(金) 21:19:53ID:qs2sir+k0398はふはふ名無しさん
2006/11/19(日) 12:54:19ID:yVfwtn9B30円が100円高いと思えば喰うな
ジュースだって80円が250円だろうがぁ
酒は?ビールは?
0399はふはふ名無しさん
2006/11/20(月) 18:53:27ID:V8ug3awI0400はふはふ名無しさん
2006/11/21(火) 20:16:40ID:BHs78+4f0401はふはふ名無しさん
2006/11/21(火) 21:33:02ID:wNSuB0eX足立はもんじゃが30円か…いつの時代だ?
ガス代にもならないなぁ
0402はふはふ名無しさん
2006/11/23(木) 19:14:53ID:+gSEBPEm0403はふはふ名無しさん
2006/11/23(木) 19:47:42ID:EYItK5Te0404はふはふ名無しさん
2006/12/10(日) 13:26:45ID:Qsucw7Yb0405はふはふ名無しさん
2006/12/12(火) 11:05:14ID:OjThoQeP0406はふはふ名無しさん
2006/12/13(水) 22:58:21ID:8LNANlak0407はふはふ名無しさん
2007/03/03(土) 11:58:25ID:bLoaww23昭和50年代でしたが駄菓子屋に普通にもんじゃあった
このスレみて、やっぱもんじゃが東武沿線のクソガキどものおやつだったことがよくわかった
懐かしいな
クソガキに戻りたい
月島のもんじゃはクソクラエ
0408はふはふ名無しさん
2007/03/03(土) 17:53:25ID:EgyEwBTSさて、お持ち帰りもんじゃ買いに行こう。
0409虚構世界内存在 ◆vWilh8Qklc
2007/04/10(火) 18:42:12ID:10l1hxcz啓蒙という語が何であるかを理解しているのか?
http://www.google.com/search?q=%22%E8%99%9A%E6%A7%8B%E4%B8%96%E7%95%8C+%E5%86%86%E3%81%AE%E7%B4%8B%E7%AB%A0%22&sourceid=ie7&rls=com.microsoft:en-US&ie=utf8&oe=utf8
0410はふはふ名無しさん
2007/04/12(木) 04:00:17ID:Cm2StwoP0411はふはふ名無しさん
2007/06/03(日) 00:20:14ID:95lPqHSC★もんじゃ焼きを誤解しるな!( `ω´)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1180796914/
0412はふはふ名無しさん
2007/10/03(水) 18:27:07ID:rU7Kbswoお好み焼きを腹いっぱい食べます
↓
悪酔いします(酒でも乗り物でもよい)
↓
戻します
↓
もんじゃ出来上がりw
0413はふはふ名無しさん
2007/10/03(水) 19:24:46ID:6LV2AnCl0414はふはふ名無しさん
2007/10/10(水) 19:08:36ID:sREo6rmY0415はふはふ名無しさん
2007/11/19(月) 20:48:28ID:mGF9Ab+E0416はふはふ名無しさん
2007/11/28(水) 15:25:26ID:YWPXplpDかの、なぎら健壱ももんじゃ屋を始めた普通に現代のもんじゃだが…
0418はふはふ名無しさん
2007/11/29(木) 14:59:29ID:JmyvBB6i下町通と下町は違うぞ!
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AA%E3%81%8E%E3%82%89%E5%81%A5%E5%A3%B1
0419はふはふ名無しさん
2007/12/10(月) 19:41:49ID:7tqVHwbw0420はふはふ名無しさん
2007/12/10(月) 21:24:06ID:uiOuG+E30421はふはふ名無しさん
2007/12/17(月) 22:00:31ID:bL2rrdNfttp://www.isesaki.ne.jp/yeg/monja/isesaki-monja/
0422はふはふ名無しさん
2007/12/18(火) 05:31:03ID:isctv5G90423はふはふ名無しさん
2007/12/18(火) 05:34:11ID:UxjY5gfzゲロ食ってる錯覚に陥る事が出来る。これに尽きる
あと味
0424はふはふ名無しさん
2007/12/18(火) 05:36:05ID:isctv5G90425はふはふ名無しさん
2008/03/14(金) 18:17:32ID:aKpC8oEN0426はふはふ名無しさん
2008/03/14(金) 18:34:50ID:pKa1/mtm0427はふはふ名無しさん
2008/03/16(日) 09:18:47ID:SbM9XwfO0428425
2008/03/24(月) 18:10:55ID:iVjzNkpN胸焼けたぞ
0429はふはふ名無しさん
2008/03/24(月) 18:43:37ID:XQT45yr8酒のんで延々と居座る
0430はふはふ名無しさん
2008/03/30(日) 02:18:38ID:L8VCGfkd1位:埼玉のフライ
2位:もんじゃ焼き
3位:広島焼き
4位:大阪焼き
※埼玉のフライは、安くて美味しいよね!
0431はふはふ名無しさん
2008/12/25(木) 08:52:08ID:DZH3N7Ny0432はふはふ名無しさん
2009/01/31(土) 04:32:08ID:sQBgH0tjジャン・リュドリュ・ボネって誰よ
0433はふはふ名無しさん
2009/07/13(月) 18:55:16ID:jdnr7yuG0434はふはふ名無しさん
2009/07/14(火) 18:04:44ID:majjoY53強気にも観光地価格でやってるから
浅草は当たり外れの差が大きい
外れの店では味はおろか衛生面でもツッコミ所多すぎ
意外と安全牌なのが都電沿線
特に町屋〜荒川車庫前は隠れた名店や駄菓子もんじゃの店がけっこうある
値段も月島より2〜3割は安い。オススメ
0435はふはふ名無しさん
2009/09/05(土) 08:42:58ID:dgjKAxFq0436はふはふ名無しさん
2010/01/22(金) 15:56:12ID:8bKkf10z月島にもんじゃを食いに行ったんだそうだ。そのとき案内したのは協会の会長だったそうだ。
その時に頼んだのは海鮮的なもんじゃなんだってさ。
会長が教えたのはもんじゃの正統な食い方、「すくって食うんじゃなくてハガシに貼りつけて食え」というものだったとか。
じゃあこの大きな海老とかはどうやって食べるんですか?というタレントの問に会長はさびしそうに
「あきらめましょうか」と答えたらしい。なんかの番組で見た笑い話的エピソードなんだが
会長のもんじゃに対するこだわりや現状に対する不満がが見えたような気がして
なんかちょっと嬉しかったな。
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