そばの乾麺ってどれがお薦めなんだよ！part12 [無断転載禁止]©5ch.net

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/09(金) 01:11:11.28

checked:vvvvvv:1000:512:
そばの乾麺の中でどれがお薦めか議論するスレ
茹で方や薬味、めんつゆなどの話題もOK

※前スレ
そばの乾麺ってどれがお薦めなんだよ！part10
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1472664049
そばの乾麺ってどれがお薦めなんだよ！part11
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1483170420/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/27(水) 11:14:33.58

>>607
干ししいたけを作ってる工場に行って
「ちわー！0円食堂ですけど、廃棄する干ししいたけの屑、ありませんか？」
って聞けば、ただで手に入る。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/27(水) 13:52:52.09

椎茸好きなら
干し椎茸を水で戻して薄切りにしてキュウリを細切りにしたら椎茸の戻し汁で麺つゆを割って具を入れてひやしてぶっかけ蕎麦にすると美味しいよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/27(水) 20:28:13.81

>>607
これなんかどう？
https://store.shopping.yahoo.co.jp/showa9969/item_image_gallery.html?store_id=showa9969&;page_key=shiitakefunmatsu-shimabara-1set

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 18:56:30.28

スーパーで年越しそばが売り出されてるね
完全にパウチされてるのは半乾燥麺で防腐剤入りのヤツだと思うけど、
打ち粉がついてて、スーパーの肉みたいにプラの皿にラップで入ってるやつは
どういう処理がされてるんだろ？
半乾燥麺を詰めてラップしてるだけなんかな？あれで腐らないのだろうか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 20:00:33.69

酢じゃね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 20:06:47.83

酒精と書かれてないかい。アルコールでがんす。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/30(土) 20:20:50.52

そば【酸味料】
これか！！！！！！

でも、本当に肉とか入れてるようなスチロールの入れ物に入れて、ラップで巻いてるだけなんだが、
これで酢とかアルコールとか抜けていかないのかな？

あの薬品ぽい感じと酢臭いのが嫌で、ああいう製品は買えないんだよな
乾麺のほうがはるかにマシっていう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 04:04:51.42

そういう口調で味覚ではなく知能で味を語る奴に
ブラインドテストしてやるの物の見事に間違い晒すんだよな
茹でて大方の酸味抜ける件も丸で無視

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 10:07:02.30

>>611-615
スレチだし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 14:12:22.99

>茹でて大方の酸味抜ける件も丸で無視
多少でも残ったらアウトだろw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 19:39:19.35

今年の年越しそばはそばも具も賞味期限過ぎてら

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 19:40:13.89

戸田久

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 08:23:42.05

星野物産

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/01(月) 18:39:01.31

>>620
星野物産は間違いないよな
うちの両親はいろいろ試して星野物産のもみきり？(だっけか？)の奴に落ち着いてる
4食入りで250円ぐらいなのも安い
俺は800gで198円のそばで十分満足してるけどｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ(´・ω・｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/03(水) 10:52:19.17

>>610
なんか調べたら軸だけが安く売ってたので、それぽちったわありがとう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/12(金) 22:29:18.43

軸だけの干し椎茸かった者だけど1kgでめっちゃ入っててわろたｗｗｗｗｗｗ
1kgを二袋買うと安くなるんだけど、買わなくてよかったわ

試しに軸6本ほど戻してみたけど3人分ぐらいは十分いけるね。しかも美味しい
この分だと何年も持ちそうだ。いい買い物した

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/17(水) 06:57:57.85

スナオシで十分うまい・・・
安いし・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/21(日) 22:07:41.96

乾麺の会社、やたら北海道・長野・奈良・兵庫が多いな
実態は印象操作？だろうけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/22(月) 12:36:42.83

ヒント

小麦と蕎麦の生産地、およびその消費地

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/31(水) 05:03:17.62

開田高原黒そば

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/31(水) 20:20:20.78

乾麺でもこの季節の冷たい水で締めまくればそこそこ食えるってのがわかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/31(水) 21:32:19.63

乾麺とは熱いツユと七味でごまかして食うもんだぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/31(水) 21:35:28.21

一味　卵一個　これで十分うまい
ただ蕎麦はとろみが出るな　別々はめんどくさいし
うどん乾麺はゆで時間長いのが多い
どこかのメーカーで4分のがあったけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/31(水) 21:46:33.93

>>630
お湯を沸かしたら、麺を入れる前に、つゆにするぶんのお湯を別の鍋に移すだけじゃん
そんなに面倒？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/01(木) 06:27:30.66

鍋が一つしかないとか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/01(木) 10:11:17.11

そばにたまごは入れるやつは見下してる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/01(木) 10:12:07.20

そばにたまご入れるヤツは見下してる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/01(木) 18:55:56.50

なんでラーメンみたいに茹で卵のせるそば少ないんだろね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/01(木) 21:07:26.65

そば、うどんは月見のイメージが強いからじゃないかな？
個人的に、かけそば（うどん）に卵を落としたものは美味しいとは思えないんだよね
もう少し加熱して固まっていればいいんだろうけど

そのてんラーメンの半熟卵は白身は固まっているし黄身は加熱されてるしいい感じ
月見も、ただ生卵を落とすのではなく事前に加熱していい感じにしとけば美味しいと思う
うどんの釜玉は美味しいしね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/01(木) 23:11:48.11

たまごはツユが濁るだろうが！絶対禁止！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/01(木) 23:27:10.74

>>637
でも普通にみんな入れてるぜ？お前が思う以上のものがあるんじゃないか？
だからみんな実際にいれてるんだろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/02(金) 00:21:10.92

>>637
そうなんだよな
そばも汁に拘る店は多いのに、生卵を落として良しとする店が多いのは謎なんだよね

結局、昔ながらとか月見のスタイル維持とかで納得してんのかね？
だとしたら「つゆのこだわり」なんてのも大したことはないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/02(金) 00:29:51.46

>>639
天ぷらは許容するの？天ぷらいれても油が入るから濁るよね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/02(金) 00:42:23.20

>>640
それじゃ種物全否定だし
俺はそこまで言ってない

油のことを言うならたのきもきつねも食えん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/02(金) 01:35:53.57

>>641
種物全否定する人もいることを前提に考えると、どこまでを許容するかは個人の趣向なんじゃないのかな？
そう考えれば、何が苦手とか、何が好きとか、自分がどう思うかどうか、個人の好みでしかないと思うんだけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/02(金) 03:34:45.67

そうです、孤独のグルメ的に頂くのが吉
最初は卵を崩さず掛け蕎麦として頂き
次に黄身に箸をツツき黄身足し掛け蕎麦として頂き
最後に黄身を掻き混ぜ卵混ぜ掛け蕎麦として頂く、そんな嗜しみ方も自由

カレー蕎麦を邪道と言うが蕎麦屋のカレーやカレー蕎麦が旨い事を
知らんわけではあるまいし、偶に頂くのも一興

今日も特盛りせいろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/02(金) 07:19:58.63

でも生卵ばっかの店ばかりなのも変な話なんだよな
もっと茹で卵で「月見」を名乗っても良いはず

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/02(金) 18:06:59.48

箱根そばは半熟卵を温玉として売ってる。
温泉玉子の略だろうけど間違いだね。
本当の温泉玉子なら黄身は完熟してる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/02(金) 18:59:44.24

セブンのそばいいよ
そこそこ安いしのど越しがいい、ゆでてもとろみが出ない
ラーメンで有名な会社らしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/03(土) 02:44:36.20

俺も昔から月見そばは苦手だ
いかに黄身を汁に溶かさないかを工夫しながら食ってる
家で作るときは黄身に火を通して汁が濁らない程度に固めてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/03(土) 03:28:57.23

好きずき

>>646
喰わず嫌いせず食えば確かに旨いっちゃあ旨い
しかし全国の内のどこの地域の製麺所の話してるん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/03(土) 03:36:51.22

乾麺やで？
北海道
自分は「そばアレルギー」だからオイシイ蕎麦には敏感だよｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/03(土) 11:44:27.69

>>649
> 「そばアレルギー」だからオイシイ蕎麦には敏感だよｗ

美味しいそばを食べると呼吸不全起こして死ぬのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/03(土) 12:02:08.99

俺は店で食うそばは食えるのに乾麺は吐き気がしてダメ乾麺アレルギーなんだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/03(土) 16:57:13.96

まじで？その店、乾麺なんだぜ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/03(土) 20:32:04.90

gやりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視　2009年3月19日19時7分配信ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、ＰＴＡ、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
　９０年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
　防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
　創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
　防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
　不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
　私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
　防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた（防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官）
　※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/05(月) 18:16:16.21

今さらですが、茹でる前に乾麺を水に浸けておく方法が有りましたが、やってる人いるのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/05(月) 18:23:43.60

たいして変わんない。乾麺はどうやってもマズイ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/05(月) 18:27:05.16

>>654
たまーにやってるよ。生麺みたいになっていいよね。
チルドの半生麺を食べたみたいになるから、そういうのを食べたいときにやってる
ただ、そばの割合の高いのでやると、種類によっては本当に溶けちゃうので注意が必要

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/05(月) 19:35:09.28

>>655
やっぱり乾麺では無理かな。
>>656
自分で色々やってみるしかないようですね。蕎麦粉が多いと溶けてしまうかな。私が値段で普段買っているのは、調べたら35%位が蕎麦粉でした。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/05(月) 19:39:29.33

>>657
その程度ならたぶん大丈夫。俺が失敗したのは二八だから80%がそば粉

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/05(月) 19:57:33.22

>>658
ありがとうございます。
二八乾麺や蕎麦屋は家族で食べる時ですね。安いのは、平日休みの仕事なので一人寂しく食べてます。どうもです!!

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/07(水) 06:17:37.98

そばよりネギが主役だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/17(土) 13:32:21.63

ネギは重要な脇役だが主役はあくまでもミク

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/17(土) 13:42:24.13

うわーおもしろいーウケるー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/15(木) 11:20:36.42

あったかくなったな乾麺の季節も終わりだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/15(木) 20:30:31.46

え？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/20(火) 11:31:43.51

どこのつゆがうまいの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/20(火) 11:35:03.92

まあ個人の好みやろな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/20(火) 12:27:19.15

家庭用そばつゆは「創味のつゆ」が頂点で
あと、その他大勢の中ならどれか？って話にしかならん気もする

もり・かけでも違うだろうしな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/20(火) 18:37:27.02

>>667
桃屋お勧め。桃屋は昆布だしの入ってない完全に伝統的なそばつゆ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/21(水) 05:21:17.42

どこのワサビ・ショウガがうまいの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/21(水) 05:59:55.88

>>667
すんません
スレ違いになりますが、創味のつゆってどんな感じなんでしょうか
購入を躊躇している貧民にご教示をば

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/21(水) 08:55:50.82

>>654
国が認めてる

https://weathernews.jp/s/topics/201803/070075/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/21(水) 21:34:58.64

警視庁は国の機関ではないんだが…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/26(月) 04:55:30.16

つゆはにんべん。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/26(月) 07:47:44.83

乾麺のつゆは熱々のつゆに七味を大量にブッ込んで味をごまかしつつすするもんだから基本なんでもいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/28(水) 12:47:27.86

そうめんがおいしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/28(水) 19:52:39.38

残念だがそうめんは中元で来ちまって仕方なく食べるってポジションだ
せいぜい夏の気が向いた日に、たまに食べるもの
にゅうめんとか冗談じゃない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/28(水) 20:59:54.53

素麺は子供の頃は好きではなかったけど歳をとると旨く感じるようになったな
自分で丁寧に茹でて絞めると小麦の香りが楽しめる
そばと比べて短時間で茹で上がるのも便利だから五回に一回は素麺にしてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/29(木) 12:30:32.31

稲庭うどん
五島うどん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/29(木) 12:40:18.87

うどんの乾麺でゆで4分のがあったな
うどんの乾麺は腰があってうまいけど、茹で時間が長すぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/29(木) 12:46:54.13

暇なヤツに限って待ち時間とかにイライラするよな病院のジジイとかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/29(木) 18:40:30.77

うどんは15分とか17分とかザラだからなあ
そのてん、きしめんは7分ぐらいだから優秀

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/29(木) 19:14:17.73

スレッドのタイトルを読み直して欲しい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/29(木) 19:27:06.12

>>682
自治行為もスレチだぞ

**田沢慎一郎** · 2018/03/30(金) 05:52:50.37

饂飩や素麺の話を挟むくらい、蕎麦との比較話だと思ってやるくらいは、普通はできんのか

絶対題意主義に陥らず関連含蓄を踏襲して話題に深みを与える事くらいは許容しろ
そういう過剰間引き教育を受けたのが、浅慮早計さとり世代だ、ゆとり世代より酷い

よし、今日も実験だ！
・蕎麦湯で蕎麦を茹でろ！
・冷め蕎麦湯に浸し切ってから蕎麦を茹でろ！
・冷め蕎麦湯に浸し切ってから蕎麦湯で蕎麦を茹でろ！
・冷め蕎麦湯に浸し切って蕎麦粉を塗してから蕎麦を茹でろ！
・冷め蕎麦湯に浸し切って蕎麦粉を塗してから蕎麦湯で蕎麦を茹でろ！

松尾鯛雄「何かまた悪い予感がするのう｣
極小路秀麻呂「そこまでやるんだったら　蕎麦の袋麺を買った方が早いじゃねーか！｣

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/30(金) 07:46:34.37

>>684
お前みたいなスレチがわくから自治厨も居なくならないんだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/30(金) 13:21:50.27

とびきりそばってうまい？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/30(金) 15:42:38.40

不味くはないが価格ほどじゃない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/30(金) 16:38:41.60

まずくないなら試しに食ってみるかサンキユウ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/31(土) 06:21:30.02

お前ら、そばアレルギーの俺がうらやましいだろ
いい蕎麦はすぐにわかるからな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/31(土) 19:14:01.68

>>689
なにいってんだこいつ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/31(土) 19:29:15.19

さぁ？自殺願望でも有るんじゃないか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/01(日) 20:15:20.03

そば粉の含有率が高いと反応する→そば粉の配合率が高いのがわかる→いいそばがわかる
ということじゃないか？
能力としては裏山だが食べられないのは裏山でもなんでもないなｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/27(金) 13:40:10.74

乾麺は油で揚げて塩ふるといいオヤツになるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/27(金) 17:22:27.50

>>692
そばの乾麺って、そんな簡単じゃないよ
含有率に踊らされて乾麺としての美味さを見失うのは愚かなこと
盲目的な十割信仰と同じ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 09:07:00.98

そばって腹一杯食いたいとは思わないからちょっとだけ食いたい時に乾麺は便利だね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 10:00:44.39

>>694
含有率が低い蕎麦食うくらいならうどん・素麺でいいや、、、
なんだかんだで5割は欲しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 11:44:01.71

三割蕎麦ってうどんより小麦粉くさいよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 13:32:18.68

小川製麺味のそば
http://www.ogawaseimen.com/products.html

かけだとこれが一番美味い
ざるだととびきりそばですね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 13:33:43.71

北海道だと味のそばがセール品なんだよね
買いだめ定番商品
とびきりそばは置いてません

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 18:35:09.86

>>696-697
蕎麦粉の含有割合なんてそれほど意味はない
ほとんど蕎麦殻みたいな等級外の“なんちゃって蕎麦粉”を
いくら大量に配合しても旨い蕎麦にはならない
実際に食ってみて自分が美味いと感じられれば、蕎麦粉の
割合なんて気にする必要ないと思うよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 18:45:06.43

>>698
小麦そばなのにそばを主原料って書いててアウトじゃねーか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 18:48:14.45

>>700
>　実際に食ってみて自分が美味いと感じられれば、蕎麦粉の
>　割合なんて気にする必要ないと思うよ
食って美味いと感じるうどんや素麺食っとけって話ですねＷ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 19:38:30.53

と言いながらカレー南蛮蕎麦を食うw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 19:44:06.46

>>700
福島じゃ更科・藪・田舎の合わせ蕎麦を楽しめる訳だが､
個人の好みを言うならまだしも田舎蕎麦だけを蔑んで物知り顔を見せる恥を誇らないでくれ｡
私なんかは本場の信州蕎麦は未経験だが会社で地元の人は東京の蕎麦はどこも味が弱いと言う程だ｡
それに対してどう思う？鈍感をカミングアウトしなくていいよ｡
蕎麦の香味を活かしきれれば「蕎麦は麺として召すには二八(が一番
蕎麦の香味が存分に『利く』のは間違い無く十割」、そんな言い伝えも最近は製粉技術が向上し
二八(2:8)は昔、今や外二(10:12)や、もっといって外一(10:11)だとする銘店が増えている｡
更には「飽く迄も『味』ではなく『香り』を強めた蕎麦粉(※)」も生まれている｡
(※…「蕎麦は味が出ちゃっちゃあ駄目だ、香りで楽しむもんだから｣
だからこのレスでも書いている通り俺は食味と書かずに香味と書いているんだよ)
先人の言う事を旧い思い込みと吐き捨ててやいやしないかい？是非、温故しつつも知新してくれ｡

と、偉そうな口を聞きながら日本酒の甘口辛口は、違いは分かるのに真逆に答える莫迦が私、笑え
日本酒をグラス継ぎ喉越し呑みする莫迦だからなぁ…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 21:04:08.58

どっから田舎蕎麦が出てきたん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 21:15:11.60

>>705
え？そこから？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 21:41:19.03

>>704
それって乾麺の蕎麦の話？