香川うどん37玉目 [無断転載禁止]©5ch.net

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/21(火) 11:39:49.19

まだまだ、うどん。

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前スレ
香川うどん36玉目
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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/25(木) 23:05:08.42

太麺にこだわっているわけではなく細く切れないだけってことなの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/25(木) 23:12:05.37

>>885
遅レスだが極太と男麺は意味が違うで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/26(金) 08:08:37.87

かけそのまま、釜かけ、覚えた言葉を使ってみたい年頃なんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/26(金) 11:09:01.81

さぬきうどんて田舎っぺの心の拠り所だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/26(金) 14:00:21.06

香川の人って即席カップうどん食べるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/26(金) 14:51:08.82

食べるよーあれとうどんは別物

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/26(金) 18:25:31.95

>>892
笑わすなよw切れねー訳ねーだろ（）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/26(金) 18:53:40.40

>>899
正式名称は知らないがうどん切り器のピッチの問題だろ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/26(金) 21:28:07.88

>>894
or検索って知ってるか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/26(金) 22:48:09.26

>>901
orがいわゆるって意味ならごめんやで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/26(金) 23:54:19.86

>>900
源内とかは細く切ってるぞ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/27(土) 19:29:53.14

太いうどんで美味いとこもあればその逆もあるわけで手抜き云々はまた違うと思うがな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/27(土) 21:06:35.75

須崎って男麺の範疇に入る？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/27(土) 21:30:10.32

10年前の誰かのブログからの抜粋な。

>僕が大好きなうどん屋のひとつに高松市の「は○や」があります。
>男麺、女麺の話は以前も書きましたが、しっかり固くてエッジのきいた噛み締めのある麺が「男麺」、つるつると表面が滑らか、のど越しいい弾力のある麺、まさに噛まずに飲む麺が「女麺」などと表現されている様です。
>そういう意味では太くてつるつるムチムチの「はり○」は女麺に属すると思います。

この言葉を最初に使った人に聞くのが一番だろうが、この内容通りなら最近は女麺が多いってことになるな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/27(土) 22:27:25.99

男麺　女麺　カマ麺

田尾のネタな　下品

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/28(日) 00:06:21.55

>>905
あんなベトベト麺、範疇に入らないよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/28(日) 11:18:29.76

いつもの

わかりません

ワロタ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/28(日) 14:12:27.59

俺は「熱いの」「冷たいの」とずっといい感じで流れてるのに、和を乱すように「かけそのまま」と頼んで、
「えっ」と聞き返されて、もう一度「そのまま」を言い直してる奴を見ると笑える。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/28(日) 15:55:01.05

熱くも冷たくもないからかけそのままなんだろバーカ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/28(日) 17:43:00.22

そうではないだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/28(日) 19:25:10.79

>>844
そういう時こそバカ一ひやかけ…

あー香川行って食いたい！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/29(月) 09:37:01.07

>>911
熱いのが暖めたかけで
つめたいのがかけそのままだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/29(月) 10:39:58.08

かけそのままはぬるいうどんでいいのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/29(月) 11:17:12.69

水で締めてせいろに上がった直後なら冷たいし、時間が経てばぬるいし。
お茶漬けの逆。炊きたてご飯で作れば温かいし、しばらくたったご飯ならさめてるし、レンジでチンすればもう一度温かくなる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/29(月) 12:10:15.78

くちびるに当てて、熱くもなく冷たくもないのがそのまま。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/29(月) 16:52:26.73

>>915
出汁による。そのままだと、熱い出汁かけてもぬるくなる、し、冷たい出汁かけたら冷たくなる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/29(月) 17:18:29.94

そのままは湯煎しない麺のまま熱いダシ。
冷やかけは湯煎しない麺に冷やしたかけダシ。じゃないん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/29(月) 17:28:48.49

そうだけど、湯煎しない麺の温度が店によって違う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/29(月) 18:21:00.08

湯煎てなんぞw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/30(火) 12:49:06.30

>>914
冷たいのは冷やかけだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/30(火) 21:43:53.89

>921

簡単に言うと温める前の事や

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/31(水) 00:27:55.75

>>918
そのままに冷たいダシは冷やかけとは違うのですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/31(水) 00:28:46.93

>>918
すいません
他にも書き込みありましたね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/31(水) 01:31:01.04

温かいのか冷たいのと
冷やかけは別の話だろ
前者はかけの話

ルミばあちゃんの店だと暖かいのは釜揚げで冷たいのはかけになるが
郷東の時の話

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/31(水) 07:48:51.13

かけそのままなんて最近の話。
香川でも田舎の店でかけそのまましようとしたら、箸で麺が全部持ち上がるw
ある程度、麺の回転がいい店じゃないと成立しない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/31(水) 09:21:39.17

>>927
ああ
長時間せいろに乗ってるから固まってるってことか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/31(水) 11:10:52.87

こないだとある店で前に並んだオバハンが冷たいかけをお願いしますと注文して
店の人が冷やかけですね～と答えたら、いえ！冷たいかけです！と鬼みたいな形相で睨んでいたよ。
店員さんはそれ以上何も言わず冷やかけを出したら、そのババァ普通に受け取ってたｗ
変なババァだった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/31(水) 17:44:22.30

>>928
丸亀青果市場にあったオビカは丼に麺が入った状態で放置。
そのまま出汁入れたら、ぬるかけだけどうまくなかったわｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/31(水) 19:47:56.03

オビカの玉と出汁は優しくて旨かったなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/31(水) 20:11:48.91

>>927
「かけそのまんま」って言葉が最近なだけで、かけそのまんまは昔っからある

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/31(水) 20:49:22.72

宮武のひやあつから広まったんじゃないの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/31(水) 23:53:41.54

>>933
逆だよ
「麺そのままで熱いダシかけて」をひやあつと呼ぶようになっただけだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/01(木) 17:18:15.93

アホと知ったかばっかりの糞スレ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/01(木) 19:05:37.15

俺様はうどんの何たるかを知り尽くしたとってもお利口さんなんだよ～ﾄﾞﾔｯ(笑)
君たちとは次元が違うのよ。
だけどクソスレが気になって気になって仕方がないんだよぅ。てか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/01(木) 19:19:02.95

将棋のタイトル戦で羽生が十年近く注文し続けているホテルニューアワジのきつねうどん…そんなに旨いのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/01(木) 20:05:30.68

今日、讃岐の某急上昇店と丸亀製麺が釜揚げ半額だったから食ったけど
正直、丸亀製麺の方が美味かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/01(木) 20:26:01.19

はなまるのそうめん明日からのようだがうまいんだろうか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/01(木) 20:56:20.28

i-styleってどんな評価？
俺には味は良いが太すぎる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/02(金) 01:07:12.36

>>940
どれくらいの太さなんだろうか。営業時間が短いからなかなか行く機会がないんだわさ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/02(金) 09:10:55.64

食べログに写真いっぱいあるだろ
>>940ではないが、正直この太さで冷たい系は食べたくない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/02(金) 22:30:38.74

高松から上戸行くなら11号と32号～377号どっちが速い？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/02(金) 23:25:21.72

普通は高速

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/02(金) 23:31:20.30

中心部で朝にうどん食べられる店、ありますか。昔あった、かな泉は、美味くはなかったけど朝うどんは風情がありましたね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/02(金) 23:32:03.40

>>943
断然後者
11号は遠回りだし信号多いし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/03(土) 01:34:52.46

自転車で行くなら11号の方が高低差が小さい(70mほど低い)ので楽
ただトラックなど交通量多いので国道32,377号ルートで
琴平辺りから途中県道23,24,241号を挟むのも悪くない
時間が合えば須崎にも寄れる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/03(土) 02:12:39.69

>>943
木曜日からまた連休中だから行くならﾂｲかｲﾝｽﾀ見てからにした方がいいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/03(土) 03:50:19.25

>>945
バカ一、さか枝、麺や

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/03(土) 12:15:37.96

>>943
32号
渋滞が少ない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/04(日) 08:38:53.45

上戸の明日から営業→やっぱ止めたマジうぜぇ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/04(日) 09:09:14.21

上戸にやられた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/04(日) 09:57:56.38

おい、上戸上戸うるさいと言われるぞ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/04(日) 10:58:04.57

上戸見たかったら週刊実話読んでろよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/04(日) 15:24:50.89

高松から上戸のルートを聞いた者ですが見事にやられました。昨夜ツイッターをチェックしたら日曜は開けるとあったので行きましたが、開いていませんでした。
現地でツイッターをチェックすると体調不良とのこと。朝家出る前にもチェックしとくべきでした。
腹へってしょうがなかったので武蔵行きました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/04(日) 17:40:42.73

上戸の伝統芸能

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/04(日) 17:47:51.35

>>955
御愁傷様でした…
連休中にﾂｲとかで明日から開けますっていう1回目は8割りがた休みですよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/04(日) 22:26:58.10

上戸がうまいと言われる理由。
場所柄、ツアーの１軒目に選ばれやすい（最初に食えばうまい）
場所柄、前に食べた店から時間が経っている（間隔が開けばうまい）
何回か裏切られるうちに、期待だけがどんどん膨らむ（やっとありつけたという安堵感でうまい）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 05:54:57.55

上戸さんGW疲れが取れないとかどうとか常連さんと話してた。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 08:55:58.83

>>955
うわぁもったいない...上戸休みなら鳥越行けばよかったのに...

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 09:04:14.57

鳥越って何がいいの？
いや、煽りで言ってるんじゃなく純粋に知りたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 09:07:38.40

鳥越　知らなかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 11:03:23.29

>>959
ふてぶてしそうな体格に厚かましそうな態度で一ヶ月前の疲れが取れんとか嘘やろｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 11:33:43.72

仕事疲れとは書いてないんだろw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 12:11:12.44

鳥越は西端なのに閉店早いから行く機会があまりないな
上戸目的で閉まってたら観音寺に戻る気もないし武蔵しか選択肢がない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 15:30:27.10

>>952
みんなそうやって覚えるんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 16:12:07.98

糖尿モチ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 16:13:37.63

ちなみに鳥越行くなら朝一、といっても朝から営業してないが…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 18:02:31.76

>>968 8時半は朝じゃないのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 18:20:15.05

８時半に朝メシ食えるなんてどこの富裕層だよw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 18:52:05.44

>>969
8時半？
オレ前に行った時は9時だったよ、開くの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 19:17:56.92

>>971 8時半開店だよ
>>970 休みの日くらいゆっくり朝飯たべさせて

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/05(月) 23:58:39.79

>>970
俺は会社に着く直前にコンビニでおにぎり買ってそれぐらいの時間に朝食食べてるけど
富裕層なのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 00:39:27.70

武蔵行くくらいなら何も喰わねーほーがましだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 04:57:49.88

コンビニのバカ高い食い物に金を出せるなんて富裕層以外の何者でもない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 09:27:41.13

>>974　うどん板の人間とは思えない書き込み。
安くてうまいうどんばっかり食ってたら、そこらのスイーツ観光客と一緒。
まずいとわかってても食うのが漢。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 09:35:56.72

香川はあちこちにうどん屋の残骸が多すぎ
特に西讃

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 09:36:39.38

>>975
そんなんで富裕層って
どんだけ貧乏なんやｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 09:52:42.64

年に一度墓参りで四国へ行くんだけど、以前はレンタカーでうろうろ回巡って知らないお店のうどんを楽しみにしてたんだけど、気に入ったお店が翌年には無くなってることがしばしば…
決して不味いうどんではなかったと思うんだが、経営は難しいのかね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 09:54:52.32

>>979
他県でうどん屋1軒探すくらい車走らせると香川の場合10軒はあるからなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 11:16:41.19

>>978
朝７時半～9時はハローズの40％off惣菜とおにぎりを買い込んで、それを昼、夜と食べるが何か？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 11:44:54.02

自炊しろや
その方が安くつくし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 11:50:04.65

リッチやな
そんな生活憧れるわ
嫁の手料理もうあきあきや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 12:02:55.26

レパートリー少ないのね御愁傷様

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 12:34:30.41

武蔵はあの駐車場が強味

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 14:19:52.09

>>981
俺はコンビニだけど朝はおにぎり一個だけ

人を富裕層みたいに言う前に
昼は朝に弁当作って夜は自炊しろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 15:53:18.52

真夏のクソ暑いときだと火を使うのがイヤなので生野菜盛りもりでサラダが美味し！
数種類のドレッシングを日替わりで使えば飽きもこない。
うどんの上に盛り付けてのサラダうどんもいいかも。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 16:45:04.47

はなまるのサラダうどんはどうよ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 18:25:55.87

>>976
うどんも女もまずいと分かってても喰うのが漢なんですね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 19:59:11.60

おーい麺の蔵のやーまーしーたー
年寄騙した金返してやれよー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 22:30:57.23

>>989
そらそやろ。美人で勃つんは当たり前。テクのないブスが相手でこそ真価が問われる。
うどんもうまい店でばかり食ってたら味覚がボケるぞ。たまにはひからびた天ぷら食ってみろ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/06(火) 23:38:41.34

>>991
俺は最近ニューハーフに目覚めたぞ
まあメッチャ美人なんだけど