【十割石臼】嵯峨谷【絶品盛り蕎麦￥280一枚目】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/15(金) 22:54:31.34

石臼挽き十割蕎麦の盛りが\280。「安くて本当にうまい」画期的チェーン店。
嵯峨谷のうまさ，店の良いところ，また気になったこと，要望など話し合って応援し，
茹で麺や茹で置き，生麺でも柔らかくて不味い蕎麦，蕎麦粉の少ないゴムうどんみたいな
蕎麦を出す田舎者のチェーンに席巻された東京を，蕎麦のうまい江戸の町に戻そう！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/22(土) 13:33:21.76

>>630
盛り以外頼んでも蕎麦湯飲めるからむしろありがてえ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/24(月) 01:53:01.67

>>641
確かに！ナイスアイデアだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/24(月) 01:55:50.90

>>640
気違いクンパ高橋陽介が“荷担”するとは…閉店まっしぐらだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/27(木) 20:08:31.91

小滝橋通り
二色・二枚もり560円
かきあげ110円
ビール150円×2
合計970円

いつの間にか値上げしてたのね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/27(木) 21:45:00.13

あじねぎ始まりました
値上げ始まりました

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/28(金) 01:55:00.87

アジネギ、かけそばに入れたらおいしいけど盛りにつけたら油こすぎて残したわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/28(金) 10:27:43.45

歌舞伎町店で二枚もりを食う。
一枚目が終わるともう満足してしまい、
年のせいで少食になったと悲嘆しながら
二枚目を食い終わった……。
しかし、そば湯のポットがどれも少なすぎ。
まあ、行った時間帯が遅かったからなあ。
あ、でもあそこって24時間営業だよな。
今度少なかったら文句言っとこ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/28(金) 10:37:56.74

>>647
2枚盛りっていつも2枚目が量多く感じる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/28(金) 15:53:02.22

嵯峨谷は他より盛りが多いと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/11/06(日) 20:56:56.29

さがたにの麺長くないか
食べづらいんだけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/11/06(日) 22:45:34.80

嵯峨谷の太麺が何気に気に入っている都内に出掛ける機会が有る時には必ず嵯峨谷で盛り蕎麦を食べるのさ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/11/28(月) 09:08:04.32

さかりそば

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/11/28(月) 09:55:44.19

そば湯のポット小さ過ぎ
そのせいで冷めてるし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/01(木) 22:01:42.02

>>653
熱いの貰えば？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/04(日) 14:11:07.77

嵯峨谷アキバにできるってよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/04(日) 20:25:48.64

小諸そばの牙城を崩せると思えない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/05(月) 22:59:33.51

>>655
よりにもよって、あの名店「サンボ」の向かいだｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/06(火) 06:50:43.77

ラーメンタワーの跡地か？
微妙な場所だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/06(火) 12:21:52.18

神タワーに作れよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/06(火) 21:46:50.45

サンボ前カレー屋の近所？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/07(水) 18:34:54.11

ケバブ横

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/07(水) 18:57:59.11

水道橋は白髪のおっさんが仕切ってる時は全然味が違うな
麺もツユの管理も違うんだろうし、焦げてない鯵ネギ天、油っこさも全くなくて美味かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/07(水) 21:34:09.58

白髪のおっさん乙

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/09(金) 02:02:51.27

HPが無いのが残念だ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/11(日) 12:23:35.65

xpならあるでよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/11(日) 14:37:19.09

たぶん新宿のさ竹はここの偽名だよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/11(日) 17:32:21.46

あじネギ天　くったけど
あじの風味が微かにする
衣の集合体みたいだった
油がすごいっていうか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/18(日) 17:38:16.33

ザラザラしたお猪口や皿をやめてほしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/18(日) 22:20:16.33

>>668あぁ分かる。ゾクゾクッってくるよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/18(日) 22:30:34.54

そう、あれが嫌すぎる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/18(日) 22:58:23.06

後、あの蕎麦はエコ箸だとつまみづらいから割り箸にしてほしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/20(火) 00:19:57.94

あじネギ天食べたらおそらく細かくすり潰せてなかったアジの背骨が喉に引っかかって丸1日喉にあじネギ天の感覚があったままだった。ゆるさない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/22(木) 06:47:12.09

羨ましいな、オイ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/22(木) 18:16:15.19

阿佐ヶ谷駅前にできた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/23(金) 21:33:13.79

>>673
普通に痛かったよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/24(土) 00:22:23.94

>>674
佐ヶ谷

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/30(金) 09:19:40.88

食べてきた
本当に十割？？？？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/30(金) 19:59:08.78

秋葉に用事があってサンボの前通ったけど
蕎麦屋すげー混んでてワロタ
未だに昼食難民？とか思ったわｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/30(金) 21:29:09.09

値上げ前に食ったときより香りがしなかったような気が
何か変わったのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/01(日) 20:44:09.39

何回値上げしたかわからんくらい値上げした印象

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/01(日) 20:54:26.52

え～また値上げしたの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/04(水) 15:02:49.53

回転寿司の（えんがわ）とか、実はまるで違う魚だとか、何か違う穀物をそばにしてるんじゃないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/12(木) 21:51:23.93

>>667
あれうまいモンじゃないよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/12(木) 22:11:08.33

最近都内でしんぱち食堂よく見かけるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/13(金) 02:52:26.26

>>683
ちゃんと成功してれば美味いんだぜ
俺もまだ一回しか食ったことないけど
大抵焦げて硬い
かぼちゃ入りのふざけたかき揚げよりはマシ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/15(日) 03:32:23.32

確かにかき揚げの衣硬いよな
もっとフリッター的なのがいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/16(月) 01:59:13.22

枝豆の入った硬いかき揚げわりと好きなんだけど、なぜか入ると2色2枚盛り（細麺）を選んでしまう
量が多くて揚げ物食べられない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/18(水) 05:24:37.01

>>676
阿佐ヶ谷あさがや
佐ヶ谷さが？？
嵯峨谷さがたに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/20(金) 20:07:11.45

神保町店、昼11:45頃で先客1人。後客2人。これがすべてを語っている。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/22(日) 10:29:37.53

水道橋店、以前は日本酒があったけど今はないのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/25(水) 12:34:00.42

水道橋店、酔っ払った爺さんがいつも店員に絡んでる印象

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/25(水) 23:22:36.47

神田小川町に店できてた。神保町店にないエビ天があるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/31(火) 23:22:30.55

ブツブツ言ってる陰気臭い落語とかお囃子やめて

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/02(木) 13:49:38.78

あのBGMのおかげでガキが少ないのかもな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/08(水) 19:22:34.60

>>694
どこの店もあのBGMなんだね。
昨日、初めて入った池袋も同様。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/11(土) 04:48:56.93

落語聴かせるとササッと手繰ってパッと帰らないと粋じゃないと無意識下に訴えて回転上げてるんだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/12(日) 23:32:07.76

　___　_
　ヽo,´-'─ 、　♪♪☆☆☆☆☆☆☆
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/13(月) 13:51:43.65

秋葉原サンボ前の嵯峨谷に入ろうと思ったけど牛丼のニオイとおばちゃんに負けてサンボに逝ってしまった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/13(月) 16:02:27.28

>>698
正解

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/14(火) 11:58:55.55

>>698
マダムだろが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/14(火) 21:55:22.10

マダムだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/14(火) 23:54:17.74

マダムヤン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/21(火) 19:59:21.91

>>698
　　　　　　（.ﾑｯｼｭ.）　　　　　　（.ﾏﾀﾞﾑ.）　ちょっといらっしゃい…
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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/22(水) 18:53:09.19

その後の経過が知りたい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/03(金) 01:09:07.46

ムッシュ、亡くなったね(´;ω;｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/03(金) 12:05:47.21

え？そうなん？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/04(土) 13:47:11.70

ムッシュ違いやw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/05(日) 16:09:07.92

サンボ前、なぜか満員だった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/05(日) 21:02:28.51

サンボスレになっててﾜﾛﾀｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/07(火) 17:10:40.48

ここはそばの作り方が根本的に違うのだと思うよ。普通は打って弾力を出すがここは圧力機械でただ固めているだけのよう。ソバにコシが全くないんだよね。俺は二度と食べない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/07(火) 19:18:37.42

押し出し式の十割そばの特徴
香り：皆無、味：ごく薄

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/13(月) 16:50:40.93

底辺階層にとっては美味いそばだろうけど
微妙だね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/13(月) 18:37:40.18

35:54電波流してやろうか強いのー
↓
10:40睡眠時音声送信集
https://www.youtube.com/watch?v=WTdY7h129Mk

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/13(月) 23:08:18.00

>>712
え？底辺なのに微妙なの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/14(火) 08:41:58.02

神保町に行くと必ず食ってしまう。
ほかに、ランチョンとかひいきの店はあるんだけどな。

ちなみ、細麺がおすすめ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/14(火) 23:09:59.09

小川町店　酒が飲めていいね！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/17(金) 13:46:11.94

むしろ酒を置いていない嵯峨谷があるのかと小一時間

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/17(金) 22:43:13.42

>>717
君の言う酒って麦酒の事かな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/22(水) 07:17:38.19

プレミアムモルツ150円

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/24(金) 07:32:35.45

日本酒は置いてたっけ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/24(金) 14:44:25.97

置いてはあるけど提供はしてない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/25(土) 02:37:10.74

>>720
小川町あるよ
以前は水道橋もあった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/25(土) 15:17:19.30

プレミアムモルツ？

新宿の嵯峨谷で初めて食ったけど、盛りそば旨かった
でも、プレミアムモルツは中身は発泡酒だな
普段プレモル呑んでるから、色の違いで分かっちゃう
呑んだら確信をもって発泡酒って言える
150円なら発泡酒でもしょうがないか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 03:57:02.54

神保町はプレモルの
空き樽と未使用樽が
店内に置いてあったよ。
今日日そんなつまんない詐欺
しないんじゃね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 09:38:08.96

プレモルはビールの中でも特に味に特徴あってさあ
後味がプレモルと似てるビールはまず無いんだよ
色も透明じゃない黄色って感じ

新宿のは透明なオレンジ色にちかい色で、全然プレモルの味じゃない

サントリーで言えば普通のモルツは飲んだこと無いけど、金麦は飲んだこと何回もあって、新宿の嵯峨谷のやつはプレモルでも金麦でもない
よ

まさか嵯峨谷でしかプレモル飲んだこと無い奴が樽だけで判断してねーだろうな？
居酒屋じゃビールって言って中身は発泡酒なんて良くある話

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 09:57:23.48

プレモルって350缶で言えば一番搾りスーパードライよりも30円も高い
要は国内メーカーの中でヱビスビールとプレモルは二大高級ビールなわけ

スーパードライ一番搾りより高いビールをわざわざ買うやつは本当にプレモルの味に惚れ込んでる奴だけだし、居酒屋でプレモルしか置いてないからプレモル呑むかのどっちかでしょ？

もし嵯峨谷でしかプレモル飲んだことないなら、缶のプレモル買って飲んでみ
すぐわかるから

昨日はさあ「プレモル150円マジ？」そんで呑んだら「これプレモルじゃねーよ」って流れ

プレモルが150円で飲めるわけないよね(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 10:02:49.07

俺もスーパードライ一番搾りしか呑まなかったけど、去年たまたまビールがプレモルしか置いてない店でプレモル呑んで、プレモル好きになって感じだから

「本物の」プレモル飲んだことあるやつなら新宿のはすぐわかるはず

150円なら中身発泡酒でも全然許すよ

ただ嵯峨谷の同業者がどう思うかだよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 10:45:41.88

何か必死だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 11:40:52.41

だってさあ普段好きでプレモル呑んでて、たまたま新宿の嵯峨谷入ってプレモル150円って券売機にあるからテンションあがって呑んで中身は発泡酒なんだもん
ビックリするよね？
このビックリさ加減わかんねーかな？

プレモルって本当に濃厚で旨いんだってば

そばは美味しかったから、次も行くよ
150円の発泡酒ともりそばを次回も食べるつもり
だが決してあれはプレモルではない

以上！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 12:40:57.34

プレモルこの前リバイタライズして
それのせいじゃないかな。
本当好きなのね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 12:59:16.05

たぶんそうだよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 13:28:57.27

たからあ
リバイタライズされたのも呑んでるに決まってるじゃん

缶でもいいから呑んでみなよ
一番搾りスーパードライとは味のベクトルが全く違う
俺個人的にはヱビスより好みだ

ちなみに今も缶のプレモル呑んだけど、やっぱ旨いし昨日の新宿のはプレモルじゃない

そばは旨いから許すよ

でも新宿のあれをプレモルだと思って呑んでで、他でプレモル呑まない人は本当のプレモル呑んだらビックリすると思うよ

だってお歳暮とかで貰ったりしない限りわざわざプレモルをチョイスする人いないじゃん？
普通は一番搾りスーパードライでしょ？
それかサッポロかな？
ビールがプレモルしかない飲食店もあるけど、
それも少数派でしょ？
コンビニだとスーパードライ一番搾りは220円くらい
プレモルは250円だよ
やっぱ味に惚れ込んでる奴しか買わないじゃん

俺的には、125円の発泡酒二本買うなら、プレモル一本呑んだほうが満足するな
それくらい違うし旨い

本当のプレモルを知らずに新宿の嵯峨谷でプレモルだと思って呑んでる人もたくさん居るわけじゃん

もちろん神保町は本当のプレモルかもしれないしさ

まあ今度神保町いってプレモル飲んでみるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 13:35:15.49

嵯峨谷に対する不正表示の告発ってこと？
ここは匿名じゃないんだから
お前の感覚だけで業務妨害して
あとで冗談でしたじゃ済まんぞ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 13:49:38.73

おお上等だよ

営業妨害？告発？そうとるならとれよ

普段から好きでプレモル呑んでてあんな発泡酒だされたらビックリするなんてもんじゃねーよって話

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 17:38:00.56

嵯峨谷は提供を凍ったジョッキでしてるでしょう。
あれは良くないと思います。
グラスは飲食店では冷蔵が基本です。
それで普段より味が違って感じるとかは
無いですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 20:02:06.53

人間の記憶ってのはあいまいなもんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 21:50:59.21

モルツは糞不味いとしか思わない自分からしたら、
たかが150円の酒でよくまあここまで必死になれると思うわ

そもそもプレモルと銘打ってる以上、
ここで喚くよりもサントリーに文句言うのが筋なんじゃないの
嵯峨谷で売って何年経つと思ってるんだ　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/26(日) 22:55:56.42

>>734
死ね
とにかく死ね
つべこべ言わずに死ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/27(月) 16:16:32.16

樽のビールの味なんて樽の鮮度とサーバーの洗浄具合と注ぎ方でとんでもなく変わるんだけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/31(金) 17:28:52.99

>>726
それなら詐欺になるね。告発すれば？