【十割石臼】嵯峨谷【絶品盛り蕎麦￥280一枚目】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/15(金) 22:54:31.34

石臼挽き十割蕎麦の盛りが\280。「安くて本当にうまい」画期的チェーン店。
嵯峨谷のうまさ，店の良いところ，また気になったこと，要望など話し合って応援し，
茹で麺や茹で置き，生麺でも柔らかくて不味い蕎麦，蕎麦粉の少ないゴムうどんみたいな
蕎麦を出す田舎者のチェーンに席巻された東京を，蕎麦のうまい江戸の町に戻そう！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/28(水) 21:13:59.52

>>618
ﾌﾟﾌﾟｯw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/29(木) 03:06:41.71

>>619
●●混ぜられてるんじゃないの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/30(金) 11:39:26.63

冷や麦食えよ
あと蕎麦は、細麺オススメ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/30(金) 21:32:12.91

二枚の時は必ず蕎麦アンド冷麦

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/01(土) 01:14:24.23

冷麦は十割麦なの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/01(土) 08:20:49.94

小麦粉製品は蕎麦と違って他のもの混ぜた方が高くつくからな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/10(月) 04:30:38.58

おれ温そばしか食ったことなかったけどあした盛り蕎麦デビューするんだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/10(月) 07:13:04.87

二枚盛り値上げ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/14(金) 17:08:48.89

嵯峨谷もどきの人形町はせ川
そばの香りが皆無の十割そばを提供
ゴミのようなかき揚げ
しかしビールがくそ安い
そして24時間営業

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/15(土) 01:34:10.19

>>628
忠実に再現してるじゃないか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/16(日) 21:08:53.60

新宿歌舞伎町の嵯峨谷盛り蕎麦に蕎麦湯を付けるのを止めて配膳口辺りに置くようになったけど経費削減の為なんだろうね後、小滝橋の店は潰れたのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/17(月) 11:27:45.76

>>630
新しい入れ物買うお金がないんじゃないかなｗ

中国人とか持って帰りそうだし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/17(月) 16:50:00.75

スレチだけど、新宿の「しんぱち食堂」ってのも
嵯峨谷経営してる会社の運営っぽい。
もしかしたらさ竹かもしれんがｗ
http://blog-imgs-65.fc2.com/o/g/u/ogui/shinpachishokudo004.jpg
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/30548/30548191.jpg
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/55663/640x640_rect_55663113.jpg
http://blog-imgs-92.fc2.com/f/o/o/footprint791/IMG_3419.jpg
生ビールが同じく150円ｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/17(月) 18:05:46.88

同じ経営
株式会社越後屋

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/17(月) 19:37:29.77

>>632
田町にもある
メシ食う分には悪くない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/18(火) 00:04:11.37

>>631
なるほどね支那やチョン対策ってのが一番の理由だろうね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/18(火) 06:30:54.68

>>632
外観がまんま嵯峨谷でワロタｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/18(火) 12:01:34.97

>>630
小滝橋の蕎麦湯がポットになってた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/18(火) 12:50:58.58

>>632
どうりで嵯峨谷と同じように目が死んでる中国人店員がいるわけだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/18(火) 23:25:17.80

>>637
小滝橋の方は改装か何かだったのかな？ちょっと前に行ったら閉まってたので

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/19(水) 08:03:17.83

治郎丸はふらわさんもお気に入りだね

http://likearamen.tank.jp/201610/20161013-11.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/22(土) 13:33:21.76

>>630
盛り以外頼んでも蕎麦湯飲めるからむしろありがてえ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/24(月) 01:53:01.67

>>641
確かに！ナイスアイデアだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/24(月) 01:55:50.90

>>640
気違いクンパ高橋陽介が“荷担”するとは…閉店まっしぐらだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/27(木) 20:08:31.91

小滝橋通り
二色・二枚もり560円
かきあげ110円
ビール150円×2
合計970円

いつの間にか値上げしてたのね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/27(木) 21:45:00.13

あじねぎ始まりました
値上げ始まりました

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/28(金) 01:55:00.87

アジネギ、かけそばに入れたらおいしいけど盛りにつけたら油こすぎて残したわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/28(金) 10:27:43.45

歌舞伎町店で二枚もりを食う。
一枚目が終わるともう満足してしまい、
年のせいで少食になったと悲嘆しながら
二枚目を食い終わった……。
しかし、そば湯のポットがどれも少なすぎ。
まあ、行った時間帯が遅かったからなあ。
あ、でもあそこって24時間営業だよな。
今度少なかったら文句言っとこ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/28(金) 10:37:56.74

>>647
2枚盛りっていつも2枚目が量多く感じる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/28(金) 15:53:02.22

嵯峨谷は他より盛りが多いと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/11/06(日) 20:56:56.29

さがたにの麺長くないか
食べづらいんだけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/11/06(日) 22:45:34.80

嵯峨谷の太麺が何気に気に入っている都内に出掛ける機会が有る時には必ず嵯峨谷で盛り蕎麦を食べるのさ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/11/28(月) 09:08:04.32

さかりそば

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/11/28(月) 09:55:44.19

そば湯のポット小さ過ぎ
そのせいで冷めてるし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/01(木) 22:01:42.02

>>653
熱いの貰えば？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/04(日) 14:11:07.77

嵯峨谷アキバにできるってよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/04(日) 20:25:48.64

小諸そばの牙城を崩せると思えない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/05(月) 22:59:33.51

>>655
よりにもよって、あの名店「サンボ」の向かいだｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/06(火) 06:50:43.77

ラーメンタワーの跡地か？
微妙な場所だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/06(火) 12:21:52.18

神タワーに作れよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/06(火) 21:46:50.45

サンボ前カレー屋の近所？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/07(水) 18:34:54.11

ケバブ横

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/07(水) 18:57:59.11

水道橋は白髪のおっさんが仕切ってる時は全然味が違うな
麺もツユの管理も違うんだろうし、焦げてない鯵ネギ天、油っこさも全くなくて美味かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/07(水) 21:34:09.58

白髪のおっさん乙

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/09(金) 02:02:51.27

HPが無いのが残念だ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/11(日) 12:23:35.65

xpならあるでよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/11(日) 14:37:19.09

たぶん新宿のさ竹はここの偽名だよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/11(日) 17:32:21.46

あじネギ天　くったけど
あじの風味が微かにする
衣の集合体みたいだった
油がすごいっていうか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/18(日) 17:38:16.33

ザラザラしたお猪口や皿をやめてほしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/18(日) 22:20:16.33

>>668あぁ分かる。ゾクゾクッってくるよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/18(日) 22:30:34.54

そう、あれが嫌すぎる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/18(日) 22:58:23.06

後、あの蕎麦はエコ箸だとつまみづらいから割り箸にしてほしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/20(火) 00:19:57.94

あじネギ天食べたらおそらく細かくすり潰せてなかったアジの背骨が喉に引っかかって丸1日喉にあじネギ天の感覚があったままだった。ゆるさない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/22(木) 06:47:12.09

羨ましいな、オイ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/22(木) 18:16:15.19

阿佐ヶ谷駅前にできた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/23(金) 21:33:13.79

>>673
普通に痛かったよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/24(土) 00:22:23.94

>>674
佐ヶ谷

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/30(金) 09:19:40.88

食べてきた
本当に十割？？？？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/30(金) 19:59:08.78

秋葉に用事があってサンボの前通ったけど
蕎麦屋すげー混んでてワロタ
未だに昼食難民？とか思ったわｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/30(金) 21:29:09.09

値上げ前に食ったときより香りがしなかったような気が
何か変わったのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/01(日) 20:44:09.39

何回値上げしたかわからんくらい値上げした印象

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/01(日) 20:54:26.52

え～また値上げしたの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/04(水) 15:02:49.53

回転寿司の（えんがわ）とか、実はまるで違う魚だとか、何か違う穀物をそばにしてるんじゃないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/12(木) 21:51:23.93

>>667
あれうまいモンじゃないよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/12(木) 22:11:08.33

最近都内でしんぱち食堂よく見かけるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/13(金) 02:52:26.26

>>683
ちゃんと成功してれば美味いんだぜ
俺もまだ一回しか食ったことないけど
大抵焦げて硬い
かぼちゃ入りのふざけたかき揚げよりはマシ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/15(日) 03:32:23.32

確かにかき揚げの衣硬いよな
もっとフリッター的なのがいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/16(月) 01:59:13.22

枝豆の入った硬いかき揚げわりと好きなんだけど、なぜか入ると2色2枚盛り（細麺）を選んでしまう
量が多くて揚げ物食べられない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/18(水) 05:24:37.01

>>676
阿佐ヶ谷あさがや
佐ヶ谷さが？？
嵯峨谷さがたに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/20(金) 20:07:11.45

神保町店、昼11:45頃で先客1人。後客2人。これがすべてを語っている。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/22(日) 10:29:37.53

水道橋店、以前は日本酒があったけど今はないのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/25(水) 12:34:00.42

水道橋店、酔っ払った爺さんがいつも店員に絡んでる印象

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/25(水) 23:22:36.47

神田小川町に店できてた。神保町店にないエビ天があるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/31(火) 23:22:30.55

ブツブツ言ってる陰気臭い落語とかお囃子やめて

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/02(木) 13:49:38.78

あのBGMのおかげでガキが少ないのかもな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/08(水) 19:22:34.60

>>694
どこの店もあのBGMなんだね。
昨日、初めて入った池袋も同様。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/11(土) 04:48:56.93

落語聴かせるとササッと手繰ってパッと帰らないと粋じゃないと無意識下に訴えて回転上げてるんだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/12(日) 23:32:07.76

　___　_
　ヽo,´-'─ 、　♪♪☆☆☆☆☆☆☆
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/13(月) 13:51:43.65

秋葉原サンボ前の嵯峨谷に入ろうと思ったけど牛丼のニオイとおばちゃんに負けてサンボに逝ってしまった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/13(月) 16:02:27.28

>>698
正解

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/14(火) 11:58:55.55

>>698
マダムだろが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/14(火) 21:55:22.10

マダムだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/14(火) 23:54:17.74

マダムヤン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/21(火) 19:59:21.91

>>698
　　　　　　（.ﾑｯｼｭ.）　　　　　　（.ﾏﾀﾞﾑ.）　ちょっといらっしゃい…
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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/22(水) 18:53:09.19

その後の経過が知りたい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/03(金) 01:09:07.46

ムッシュ、亡くなったね(´;ω;｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/03(金) 12:05:47.21

え？そうなん？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/04(土) 13:47:11.70

ムッシュ違いやw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/05(日) 16:09:07.92

サンボ前、なぜか満員だった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/05(日) 21:02:28.51

サンボスレになっててﾜﾛﾀｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/07(火) 17:10:40.48

ここはそばの作り方が根本的に違うのだと思うよ。普通は打って弾力を出すがここは圧力機械でただ固めているだけのよう。ソバにコシが全くないんだよね。俺は二度と食べない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/07(火) 19:18:37.42

押し出し式の十割そばの特徴
香り：皆無、味：ごく薄

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/13(月) 16:50:40.93

底辺階層にとっては美味いそばだろうけど
微妙だね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/13(月) 18:37:40.18

35:54電波流してやろうか強いのー
↓
10:40睡眠時音声送信集
https://www.youtube.com/watch?v=WTdY7h129Mk

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/13(月) 23:08:18.00

>>712
え？底辺なのに微妙なの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/14(火) 08:41:58.02

神保町に行くと必ず食ってしまう。
ほかに、ランチョンとかひいきの店はあるんだけどな。

ちなみ、細麺がおすすめ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/14(火) 23:09:59.09

小川町店　酒が飲めていいね！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/17(金) 13:46:11.94

むしろ酒を置いていない嵯峨谷があるのかと小一時間

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/17(金) 22:43:13.42

>>717
君の言う酒って麦酒の事かな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/22(水) 07:17:38.19

プレミアムモルツ150円