【十割石臼】嵯峨谷【絶品盛り蕎麦￥280一枚目】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/15(金) 22:54:31.34

石臼挽き十割蕎麦の盛りが\280。「安くて本当にうまい」画期的チェーン店。
嵯峨谷のうまさ，店の良いところ，また気になったこと，要望など話し合って応援し，
茹で麺や茹で置き，生麺でも柔らかくて不味い蕎麦，蕎麦粉の少ないゴムうどんみたいな
蕎麦を出す田舎者のチェーンに席巻された東京を，蕎麦のうまい江戸の町に戻そう！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/02/11(木) 10:12:04.36

ここは味以前にちゃんと洗えてない食器類とか衛生的にアウトだろ
もちろん香りゼロの十割蕎麦は論外
さすがマツコとかいう糞デブがステマに荷担してるだけのことはある

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/03/16(水) 02:32:24.10

神田のよく行くけど、細麺があるなんて知らなかったわ。
ここ硬すぎるんだよね。
天ぷらもまあまあで、汁もまあまあなんだけどね。
店内のインテリアは一番まとも。
週に4日は通ってる。
多い時だと毎日。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/03/16(水) 20:26:39.31

美味い蕎麦屋はどこになるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/03/17(木) 01:19:54.43

渋谷店はもりが美味かったよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/03/17(木) 06:59:11.81

神田って神保町のことか？

ぐちぐち流れてる落語とお囃子見たいのが耳障り
富士そばの演歌の方がまだマシ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/15(金) 14:56:55.99

ぐちぐち

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/18(月) 03:46:08.85

>>497
普通に置いてあったぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/18(月) 09:35:32.76

おねーさんのわかめ酒

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/18(月) 18:53:44.41

おっさんのワカメきのこ汁

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/29(金) 19:54:23.76

ワカメは国産なの？中国産なの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/30(土) 00:11:29.79

国産なら全力アピールするはずだから、言わずもがな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/30(土) 00:12:41.32

価格から言って国産は無理だろ
ちなみに安いワカメは韓国産だから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/30(土) 13:23:47.68

だれがどう考えても三陸産だろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/30(土) 21:36:42.84

今日、はじめて食べました。
正直、「藪」や「まつや」と比較しても遜色ないのでは？
値段を考えると、普通の蕎麦屋に行かれなくなりますね。
香りは、あまり感じませんでしたが、十分に美味しかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/30(土) 22:52:16.03

いわもとQに行ってみたが、たいして美味いと感じなかった。
嵯峨谷の価格のインパクトのほうが上回っている。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/02(月) 00:20:50.98

こないだ渋谷で食べてたら隣の外国人客にどっかのTV曲が突撃インタビューしに来た

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/02(月) 00:28:01.90

テレ朝の夕方のニュースていってたぞ

ゆっくり食えなかったわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/03(火) 01:02:44.14

芸能人が着てるいけてる服

第2位ラギッド
第1位ベイシングエイプ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/05(木) 18:27:03.68

そばの実が中国産だしこの店で気にしてたらそば食えなくなるわｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/07(土) 09:52:18.64

二枚盛りで太麺と細麺を一枚ずつってできますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/07(土) 16:58:18.65

Yes you can

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/08(日) 15:57:48.57

冷麦やうどんはどうですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/10(火) 11:44:40.34

どうってなにが？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/11(水) 00:19:17.79

さ竹の話題もここでおｋ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/11(水) 19:03:14.35

適度におｋ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/11(水) 19:15:32.26

さ竹恵比寿にも出来てたんだな
富士そば地獄から一歩脱出か

結局この嵯峨谷のほぼ完コピな理由ってどっかに書かれてるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/13(金) 09:28:53.42

結局？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/13(金) 17:52:50.67

北極

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/13(金) 18:06:59.17

大冒険？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/13(金) 21:21:59.84

渋谷店でざるを食べたけど
まあ普通に美味しかったかな
他の糞まずい立ち食いそばが屋と違って
ちゃんと蕎麦の味がした

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/14(土) 20:50:44.87

で？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/14(土) 22:09:58.18

「普通に美味しかった」とか平気で書くような低脳はスルーで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/15(日) 00:18:43.56

さすが十割だけあって
普通にうまかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/15(日) 02:14:03.97

300円なのにかなり美味しいと思うけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/15(日) 11:19:56.42

蕎麦の風味がしない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/15(日) 15:56:38.51

はいそうですか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/15(日) 22:16:51.48

かき揚げ茄子天で1杯
締めに二枚盛りがいつものパターン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/16(月) 00:00:17.97

天ぷら単品でビール頼めるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/27(金) 22:54:44.05

早く茹でろー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/06(月) 04:07:49.14

いくら10割でも加圧でそばの風味が無くなるんだよね
まつやや藪と比べて遜色ないって感じる奴は味覚障害者

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/08(水) 00:19:00.49

十割なのになんで蕎麦の匂いが全くしないのがずっと不思議だったわ
それ以前にザルにカスこびりついてるから二度と行かないけど
模倣店もやっぱり富士そばの客奪うべく力入れてるのか
中国人店員率高くて店内から什器までことごとく不潔だった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/08(水) 03:56:17.19

渋谷は嵯峨谷より信州屋の方が旨いな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/13(月) 20:02:45.95

ここ生冷や麦喰えるらしいけど美味い？
渋谷とか降りてドンキまでいく価値は有る？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/14(火) 19:57:12.31

冷や麦て言ったって細いうどん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/15(水) 08:43:07.67

なま冷麦？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/17(金) 04:12:00.32

むかし新宿店で「細麺で」って注文したら
３０分ほどお時間かかりますだってさｗ
マジかよイカレてるよ、何が細麺出来ますだよ、狂ってるよ。

３０分待たせるのはできるうちに入らねーんだよボケが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/17(金) 08:57:04.14

手打ちでもないのに30分待たせる意味がわからねえw
靖国通りの支那人店員がいるとこは不衛生だからやめとけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/17(金) 09:47:14.51

鰻は30分待ちは普通だ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/18(土) 21:13:00.31

先週歌舞伎町の店で朝まで飲んでたホモガキが店員に絡んでいて店員かわいそうだった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/22(水) 16:59:57.46

昨日渋谷店でかき揚げ食べたんだが、酸っぱかった。あんなもんなの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/22(水) 17:59:26.84

>>552 はちゃんと明日も生存報告するのだぞ

**552** · 2016/06/27(月) 12:21:12.73

>>553
あれからずっと点滴うってたはw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/04(月) 09:36:20.47

冷や麦290円食べたけどなにか物足りない
やっぱり蕎麦290円がいちばんなのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/05(火) 23:52:07.87

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2016/07/10(日) 19:34:38.54

うまいと思うんだけど
早く近所に出来てほしー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/12(火) 02:36:20.30

近くに引っ越せばいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/12(火) 19:49:34.18

ウチの近所は二軒あるぜ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/16(土) 11:32:51.21

>>559
新宿大ガードか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/16(土) 15:44:13.99

>>560
残念。神保町だ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/19(火) 12:31:46.00

>>561

エロいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/20(水) 08:03:38.40

うん。なんかエロい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/21(木) 09:49:22.80

東京転勤してきていろいろ立ち食いそば食べたけど
ここのが一番美味いな、安いのに高級感あるのもいい
家の近くにあったら確実に朝飯ここで食うのになー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/21(木) 13:38:01.92

美味しいけどちょっとリピートし続けてたら独特な粉っぽさが気になりはじめて気持ち悪くなってしまった
しばらく休んでまたリピート
そのサイクルを繰り返し

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/26(火) 11:08:31.66

冷麦でおｋ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/04(木) 16:11:02.62

人形町へ仕事で行って
交差点にはせ川と言うさ竹もどきの店があった
２まいもり480円エビス150円かき揚げ120円
値段的に嵯峨谷、味さ竹でした

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/05(金) 15:28:19.66

あ、逆だ
まぁ良いかｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/09(火) 20:17:39.93

いつもは、ざるそば食べているんだが、特にソバの風味もまったく感じないし
本当に十割なのかと思いながら食べていた。
今日は、初めてかけそば食べたんだが、何だありゃ？　ざるそば用のタレを
2倍くらいに薄めただけのような汁は。
クソ不味すぎ。あんなまずい汁出してる立ち食いそば屋はじめてだ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/09(火) 21:16:37.33

句読点ばっちりついてるな
わかりやすい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/12(金) 03:11:42.83

最近落語を流すのを止めたみたいだね初めて行った時ヤバい人の独り言に聞こえてチョッとキモかったんだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/13(土) 15:35:34.99

なんか店内が酸っぱい匂いするのは蕎麦のせい？
あと店員の私語でかい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/15(月) 10:26:12.07

池袋東口の玉川ってどうよ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/17(水) 10:20:03.59

ランチは、さ竹でかけ、もり、冷や麦のどれか
夜は、嵯峨谷でビール２杯とかき揚げと２枚盛りなど
最近昼夜と週３～６回くらいそば屋逝ってるんだなｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/17(水) 21:11:59.70

神保町で初めて食べた。
感想は残念。十割蕎麦はやはりぼそぼそで麺としては八割のほうがいい。
まあ八割十割は好みだけどつゆがいただけない。みりんが足りないので
角が立ち節が悪いのか苦みえぐみが出てる。そばとつゆの絡みも悪い。
また食べたとは思わないが十割蕎麦をこの値段で提供するのは凄いと改めて思った。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/17(水) 21:50:09.72

十割の蕎麦粉のパスタだからなあ・・・
食事としては好きだしむしろ積極的に選ぶけど
蕎麦的なものを食いたい時にはなんか違うんだよね

あとかき揚げにカボチャ入れるのがありえない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/22(月) 06:30:41.10

10割なのにソバの香りがまったくしないのは俺の舌と嗅覚が悪いのかな。

小諸そばの方が安くて、香りがちゃんとする。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/24(水) 12:23:28.62

俺の周りはうまいうまい言うんだよねー
店内で「うまかった！おかわり！」って言う客もいる
俺が変なのか？って思うこともあるんだけど、
俺はいわもとQのほうが好きだわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/24(水) 12:32:17.51

癖になるション横かめやの天玉そば

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/24(水) 13:24:30.17

かめやは24時間営業なのが良い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/24(水) 17:31:03.79

おしっこ横丁のかめやの並び方が分からん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/27(土) 17:19:45.60

>>578
いわもとQもつゆがなぁ。鰹だしに酸味が出てるし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/27(土) 20:00:04.45

さ竹といい、神保町のはせ川といい、ここのパクリみたいな店が続々出来てる件

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/27(土) 20:00:51.15

神保町じゃなかった、人形町

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/27(土) 20:19:09.70

神保町に新しい店が！？
って思っちゃったｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/31(水) 21:02:23.94

あんまり人が旨いと言うものをくさすのはあれだが、
ここって蕎麦の風味も味も全然ないよな
似たような感想の人が結構いて安心した

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/31(水) 21:23:09.31

ション横のかめや、作り方が雑なのに安定の美味さ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/01(木) 19:00:09.23

くさすって何だよと思って調べちまったわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/01(木) 19:25:03.23

池袋にも嵯峨谷風の店見つけたわ（名前忘れた
池袋にも嵯峨谷あるけど、大通り挟んで反対側
プレモル？190円だった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 10:00:05.16

>>589
玉川だろ？
あすこのは嵯峨谷とはまったくの別もの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 10:22:50.12

ググったら磯丸水産系か
いろんなとこのいいところを上手くパクってる感じだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/04(日) 01:36:58.13

>>591
麺は水っぽくておいしくない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/04(日) 07:40:53.87

ここと似てはいないけど新宿西口ヨドバシ界隈にある
つのはず深大寺そばってところ行ったけど
あまり美味しくなかった。
値段はかけ280円位だったと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/04(日) 22:33:59.97

>>593
スレ違い死ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/05(月) 02:30:33.51

ぶっちゃけ粘土食べてるみたいだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/05(月) 06:10:04.85

粘土とは思わんが圧延しないと蕎麦にはならないんだなって感じる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/05(月) 11:04:06.83

やっぱりそうですよね
粘土は言いすぎですが
蕎麦とは違う別のなにかを食べてる気がする

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/05(月) 12:04:59.53

嵯峨谷の話？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/05(月) 14:06:34.58

十割じゃなくていいのでそばの香りがするもりそばが300円前半で食べられる都内の店がしりたいです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/05(月) 19:13:53.12

小笠原諸島とか奥多摩の秘境も含めてか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/05(月) 19:29:41.84

それ都内（＝東京23区）じゃないでしょ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/06(火) 00:43:55.91

小笠原だって東京“都”内だろ