トップページgurume
1002コメント235KB

〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その34 [無断転載禁止]©5ch.net

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001食いだおれさん2016/09/23(金) 02:23:18.54
鰻屋(専門店)や外食の鰻に関する全ての話題を扱うスレッド!
うなぎ好きな人は誰でもどうぞ。

前スレ 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その33
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1443769633/

関連スレッドその他は>>2-5あたりで。

仲良く使ってくださいね。
荒らしはスルーでお願いします。sage進行で。

東京の鰻屋の話題が多いですが、他のエリアの話題もどうぞ。

何よりも心掛けて頂きたいのは、スレが荒れないように努める事です。

・地焼き・蒸しの調理法自体に対する、優劣上下論は禁止です。
・地方の間での、鰻屋や鰻の、優劣上下論は禁止です。
・優劣比較は、同じ地方内の店同士間に、限定です。
0002食いだおれさん2016/09/23(金) 02:31:17.96
▽関連スレッド

浅草限定なら…
浅草の美味い鰻屋
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1201753056/

川魚全般は…
【鯰 鯉 鰻 鮎 】関東 川魚料理店情報【山女 岩魚】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1085305091/

▽レシピ板のスレッド

【土用だよ! うなぎの蒲焼き!】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1058497489/

▽食べ物板のスレッド

【土用】鰻・ウナギ・うなぎ 4匹目【丑の日】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1408049389/

▽釣り板のスレッド
うなぎ∈(゚◎゚)∋釣り、ウナギ捕り 56本目
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/fish/1472518621/
0003食いだおれさん2016/09/23(金) 02:32:00.89
>>1
0004食いだおれさん2016/09/23(金) 02:50:09.78
まるで大人の腕、巨大ウナギ次々 日田・三隈川のアユやな場 [大分県]
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/oita/article/276508

この鮎専門店のうなぎ丼の写真を見るとせっかくの天然鰻を台無しにしそう
0005食いだおれさん2016/09/28(水) 15:37:07.11
>>4
画捺
0006食いだおれさん2016/09/29(木) 11:34:22.91
いいかげんだった鰻の流通経路を明らかにしなければいけないようだね
0007食いだおれさん2016/09/29(木) 13:34:36.84
ウナギ大幅値下がり 季節外れの供給増
http://www.nikkei.com/article/DGXLZO07754660Y6A920C1QM8000/
0008食いだおれさん2016/09/29(木) 17:32:04.17
店頭の蒲焼きが下がってもね…
0009食いだおれさん2016/09/30(金) 00:05:59.54
鰻屋さんも値下げしてほしいですね
0010食いだおれさん2016/10/19(水) 20:14:17.61
駒込のつぐみ庵って何日前位に電話すれば予約とれますか?
0011食いだおれさん2016/10/20(木) 06:09:10.05
店に聞いて
0012食いだおれさん2016/10/22(土) 16:24:57.33
国産 京丸鰻(285g)を贈り物でもらったので食べたのだけど、不味いな。
もう二度と食べたくない。
0013食いだおれさん2016/10/22(土) 16:47:45.18
京丸ってかなりの安店なんでしょ
0014食いだおれさん2016/10/22(土) 17:13:36.77
京丸ってここ?
http://www.unagidokoro.com/
0015食いだおれさん2016/10/22(土) 18:16:01.26
静岡県東部の沼津市だけど、調理法は地焼きなんだね。
トングで網焼きでもしてそうな感じの出来上がり写真だな。
0016食いだおれさん2016/10/23(日) 11:44:12.96
稚魚キロ200万!

夜中に懐中電灯で頑張って探せば、一匹¥200
0017食いだおれさん2016/11/06(日) 01:48:55.21
知人に紹介されましたが、鎌倉の「つるや」ってどうなんですか?

@酒飲んでつまんで、鰻前を楽しめるか
A重の具合はいかが?
B白焼きはどうでしょう?
0018食いだおれさん2016/11/11(金) 18:19:31.76
知るかボケ
0019食いだおれさん2016/11/21(月) 12:42:45.71
海外「本当に美味しそう!」ミシュラン一つ星を獲た日本のうな重に海外腹ペコ(海外反応)
http://xxxkikimimixxx.blog.fc2.com/blog-entry-5165.html
0020食いだおれさん2016/11/21(月) 18:40:00.61
しょぼい鰻だな
日本の恥
0021食いだおれさん2016/11/21(月) 21:21:05.78
そこなら石橋行くよな
0022食いだおれさん2016/11/22(火) 18:58:55.38
本当にうまい鰻屋は埼玉にある。

これ豆な。
0023食いだおれさん2016/11/24(木) 12:45:55.34
埼玉県津市
0024食いだおれさん2016/11/29(火) 13:40:41.94
注文後に活鰻を裂きから始める鰻屋は都内にありますか?
0025食いだおれさん2016/11/29(火) 14:18:21.76
ある
0026食いだおれさん2016/11/30(水) 09:11:18.40
こんなとこで聞くような奴で注文してから一時間以上待てるのがいるとも思えんが
0027食いだおれさん2016/11/30(水) 12:51:56.49
2chしながら待つんだよ
0028食いだおれさん2016/11/30(水) 15:33:05.40
>>24
埼玉にはある

>>26
俺なんかこの前とんかつ屋で注文してから90分待たされた・・・
0029食いだおれさん2016/11/30(水) 16:22:58.45
>>24
大阪市にも大阪府下にも京都市にも神戸市にもあるよ
地焼きじゃなくて蒸しの店で、夜でも昼でも同じやり方
0030食いだおれさん2016/11/30(水) 18:10:05.20
UAP(未確認空中現象)がアメリカで問題に
https://www.youtube.com/watch?v=xFxaq_AScKw

鳩山元首相、UFO研究機関の設置を提案

「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と
 戦争をやめ 宇宙人の存在を公表しなさい。
 ロシアの首相が2回も言ってる」(矢追純一)


【12月】   日本発、世界連鎖暴落!  【14日】


『どアホノミクスへ最後の通告』浜矩子
『アホノミクス完全崩壊に備えよ』
『みんなで行こうアホノミクスの向こう側』
『2016年 日本経済複合危機襲来の年になる!』
●国債危機は日本初の世界恐慌を引起こす
●2016年、米国の利上げが最大の波乱要因

もし政治的判断で、12月14日に利上げをしたら、
間違いなくニューヨーク市場は大暴落。100%。
https://youtu.be/90hYAE_NDNY


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

終いには政府にも支えることができなくなり、
どん底に落ちていきます。
日本政府がアメリカ国債の25%を引き出すと
世界経済が破綻しマイト レーヤは出現します。
UFOがとてつもない数で姿を表すでしょう。
0031食いだおれさん2016/11/30(水) 18:11:00.89
>>28
へー
埼玉の何処の何てお店?
今度行ってみたい
0032食いだおれさん2016/11/30(水) 20:16:20.10
何だ自演か
東京にあると答えてやったのに
0033食いだおれさん2016/12/03(土) 13:28:31.44
和友の大盛りを完食できる人いる?普通盛りでも半分くらいで飽きてキツかった…
0034食いだおれさん2016/12/03(土) 22:26:20.45
普通盛りは余裕だったから大盛りもいける気がするが貴重な鰻を無理して食べたくは無い
0035食いだおれさん2016/12/03(土) 22:48:32.14
出ないの?
0036食いだおれさん2016/12/04(日) 14:56:54.46
https://goo.gl/xqRAXH
この記事本当なの!?本当だったらびっくりなんやけど、、
0037食いだおれさん2016/12/05(月) 07:36:49.48
>>34
本当に行った事ある?ご飯が大盛りなだけでうなぎは普通盛りと変わらない
0038食いだおれさん2016/12/05(月) 08:39:53.79
>>37
昔に行ったからそこまで覚えてないわ
飯の量の話をここでして意味あんの?
0039食いだおれさん2016/12/05(月) 17:02:44.03
>>38
個人的には意味があると思うよ。食べログとか見ない人がその店の大盛りがどれくらいかを知っておけば大盛りにするかしないかの判断材料になるしね
0040食いだおれさん2016/12/06(火) 00:03:25.64
いやここ鰻スレなんだけど
0041食いだおれさん2016/12/06(火) 08:00:28.71
いや鰻屋の話なんだけど
0042食いだおれさん2016/12/06(火) 08:29:27.92
いやグルメ外食の鰻、つまり鰻屋の鰻のスレだから

あの店の大盛り飯食えるか?なんてここで聞くなよ
0043食いだおれさん2016/12/06(火) 11:24:38.96
>>42
>>1の一番上に鰻屋(専門店)や外食の鰻に関する全ての話題を扱うスレッド!

ってあるから鰻屋の全ての話題に入っていると思うご飯の話をしたんだがダメだった?
0044食いだおれさん2016/12/06(火) 20:07:21.55
>>43
さらにその上のタイトルに〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜ってあるからダメ
0045食いだおれさん2016/12/06(火) 21:52:07.66
鰻重も鰻丼もダメ?
蒲焼きと白焼きの話しかできんのか?
0046食いだおれさん2016/12/06(火) 23:32:13.89
>>44
タレや値段の話もダメなの?バカなの?
0047食いだおれさん2016/12/07(水) 02:26:11.08
バカが何を喚こうが飯の量の話はダメ

昔いた座布団を語りたがる奴と同レベル
0048食いだおれさん2016/12/07(水) 10:59:31.61
久々に、秋本いったが味が変わった気がしたが、どなたかご意見お願い致します!
0049食いだおれさん2016/12/07(水) 17:59:49.68
昔2、3度行って良くなかったから長い事行ってない
0050食いだおれさん2016/12/07(水) 20:31:42.63
安くて旨いとこってどこ?
0051食いだおれさん2016/12/07(水) 20:53:31.88
トップレベル的に旨い店は、安い店の中には無いだろ
0052食いだおれさん2016/12/07(水) 21:07:07.06
宇奈ととで充分です
0053食いだおれさん2016/12/10(土) 07:33:29.39
銀座のときとうで、ランチ限定、数量限定の2000円くらいの鰻重があったよ。
まだ、やってたら急げ。東京でこれ以上、安くて品質の良い鰻重はないと思うよ。
0054食いだおれさん2016/12/10(土) 08:53:38.77
ときとうは最初凄く焼きが上手いと思った
その後も普通に美味いけどあの感動はない
0055食いだおれさん2016/12/10(土) 10:23:20.48
ときとうって骨がスゲーあって他はよかったのに微妙なかんじだったんだよねぇ
0056542016/12/10(土) 13:21:01.35
俺は骨は当たらなかったが、要は不安定なのかもね
0057食いだおれさん2016/12/10(土) 15:43:04.97
俺の株式会社系列なんだよなぁ
ときとう
0058食いだおれさん2016/12/10(土) 16:44:45.32
安かろうマズかろうだからな。あの店で食べるくらいなら自分で釣って捌いて焼いた方が旨いしね
0059542016/12/10(土) 18:04:38.00
>>58
ときとう普段は安くないし、かなり美味い方だぞ?

知ったかさん恥ずかしいな
0060食いだおれさん2016/12/10(土) 22:44:42.96
わかったわかった。お前はあのレベルで満足してればいいよ。でも他の人に言わない方がいいよ。味覚を疑われて恥ずかしいからね
0061食いだおれさん2016/12/11(日) 01:30:59.47
安いと書いて恥かいた事はスルーなんだな笑
0062食いだおれさん2016/12/11(日) 07:46:53.32
今。調べたら、ときとうのランチ限定鰻重、2700円になってた。やはり、
1900円というのは、破格すぎて、開店当初の出血サービスだったよう。

国産鰻をきちんと備長炭で焼いて、一尾付けの鰻重が2000円台の店という
ことなら、神田の久保田、郊外だけど、埼玉の高橋屋、横浜の大黒屋あたりが
思い浮かぶ。
0063食いだおれさん2016/12/11(日) 10:05:42.29
>>62
その2700円も通常価格は4500円だよ。
0064食いだおれさん2016/12/11(日) 10:12:41.65
あと開店は2014年7月8日な。念の為。
0065食いだおれさん2016/12/11(日) 12:09:01.94
>>63
お前関係者?じゃなければ詐欺に引っ掛かりやすい奴なんだな(笑)
0066食いだおれさん2016/12/11(日) 13:12:12.58
>>65
安さの為に並ぶという発想がないもんでね(笑)
0067食いだおれさん2016/12/11(日) 15:10:56.88
鰻丼の話をするとスレチって騒ぐ奴出てくるぞ
0068食いだおれさん2016/12/11(日) 17:57:41.48
そうだったな、鰻だけの話をしないと(笑)
0069食いだおれさん2016/12/11(日) 19:02:27.96
安いと丼という発想が貧相だな
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています