【食べ放題】変貌する横浜中華街【食べ歩き】 [転載禁止]©5ch.net
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0001食いだおれさん
2015/10/09(金) 00:25:18.55老舗、高級店は姿を消し、食べ放題、小籠包、占い店など、福建系の
お店が占拠してしまった。敷居の高い高級料理街から誰でも気楽に
来れるテーマパーク化してしまった。土日になると足の踏み場もない
ほどの人手で大混雑。ゆっくり落ち着いて中華料理を楽しむ雰囲気も
なくなってしまった。
変貌する横浜中華街は何処に行く？？？
0897食いだおれさん
2017/06/29(木) 18:53:02.58鼎泰豊とか上海豫園が偉いだけ（小籠包はその場手作りでないと皮を厚くせざるを得なくなるからかも）
0898食いだおれさん
2017/07/01(土) 06:11:45.650899食いだおれさん
2017/07/01(土) 08:12:23.94店の雰囲気が好きなら分かるけど、でも、その店も無くなるんか。
0900食いだおれさん
2017/07/01(土) 10:00:25.19有名になっただけで
味はごく普通
0901食いだおれさん
2017/07/01(土) 12:51:40.36ごく普通が本当に少ない
0902食いだおれさん
2017/07/01(土) 18:43:41.610903食いだおれさん
2017/07/02(日) 16:31:35.280904食いだおれさん
2017/07/14(金) 16:31:12.45最初に行って車海老を食べて殻を新品の床にばらまくのは誰になるんだろう
0906食いだおれさん
2017/07/15(土) 10:08:43.380907食いだおれさん
2017/07/17(月) 07:43:46.610908食いだおれさん
2017/07/30(日) 14:13:42.820909食いだおれさん
2017/08/01(火) 14:03:00.14普段使いだと菜香新館が多かったけど、行く店が増えたわ。
0910食いだおれさん
2017/08/05(土) 11:41:44.120911食いだおれさん
2017/08/08(火) 16:35:19.860912食いだおれさん
2017/08/13(日) 18:04:48.230913食いだおれさん
2017/08/14(月) 10:39:45.040914食いだおれさん
2017/08/17(木) 21:10:43.790916食いだおれさん
2017/08/17(木) 23:49:54.860917食いだおれさん
2017/08/18(金) 01:14:49.380918食いだおれさん
2017/08/18(金) 22:34:25.01中華街に出店するからには内装にまで拘って欲しいトコ
0921食いだおれさん
2017/08/19(土) 14:31:23.34流石にチャイナタウン如きと、世界一のグルメ都市東京と比較する事自体が、おこがましい
チャイナタウンは、一角に集中してる利点が付加価値なんだよ
0924食いだおれさん
2017/08/19(土) 17:46:18.790925食いだおれさん
2017/08/20(日) 20:12:24.90日本の中華街は観光中華街
NYの中華街は地元民が集まるだけのたいして美味しくない中華街
単に住人が多い東京の中国人街エリアと
中華料理屋だけが集中してるエリアを比べたら
横浜中華街の方が値段も美味さも上になるのが当たり前
0926食いだおれさん
2017/08/20(日) 20:26:09.43むしろ香港に近いと思った
0927食いだおれさん
2017/08/20(日) 22:13:49.91ただ、全体的に日本人向きではない店が多い。
0928食いだおれさん
2017/08/20(日) 22:27:02.39観光地が作り上げたアッチの本場風の味、日本人からすればねえ…
0929食いだおれさん
2017/08/23(水) 01:36:06.320930食いだおれさん
2017/08/23(水) 08:27:13.430931食いだおれさん
2017/08/23(水) 17:30:58.59全くもって美味くなくて、冷凍かと思うくらいだったよ
0932食いだおれさん
2017/08/23(水) 18:39:38.38リピートは多いみたいだから、有名人には本気出して、良い物出すのかもしれないな。
0933食いだおれさん
2017/08/23(水) 18:50:54.59大通りでは無くて、大通りから横に入った所の比較的小さめのお店だったんだけど
入ったところ、一人店員の兄ちゃんが座って待ってる状態だった
厨房が二階にあるのか分からないけど、その人が作ってる感じではなく
「到着しました」の後に料理を持ってくる状態。 厨房の業務用エレベーターかな
0934食いだおれさん
2017/08/24(木) 00:36:21.53某店の有名定番メニュー、有名なだけでさほど美味しくないと思ってたら、系列店がオープンした時に
そのメニューを食べたら本気で美味しいと感じた。
まあ、常に全力疾走が無理ってのは、多くの仕事に言えるんだけど。良い悪いは置いておいてね。
0935食いだおれさん
2017/08/24(木) 17:58:24.61安楽亭は「キッチン機材のトラブル」という弁解で営業停止していたそうです
0936食いだおれさん
2017/08/24(木) 23:07:07.73中国特有の思想だけど家族や仲間には非常に甲斐甲斐しい。
0937食いだおれさん
2017/08/26(土) 02:08:30.900938食いだおれさん
2017/08/26(土) 02:12:01.42よく見ると『京華楼』が参加とある
中華街のあの店が何十万も払ってこんなのに参加してるの？
0939食いだおれさん
2017/08/26(土) 18:31:37.09まさか、またあの店では！
0940食いだおれさん
2017/08/28(月) 01:04:34.200941食いだおれさん
2017/09/02(土) 17:11:17.140943食いだおれさん
2017/09/10(日) 16:47:39.66このスレッドでは
朝鮮ヤクザ集会所だとか北朝鮮ピースボート支持者だとかの評判がある
（今の肉まんスタンダードは江戸清か校長か？）
0944食いだおれさん
2017/09/10(日) 20:10:42.56周りの客が中国人ばかりというのが当たり前だよね
とはいえ池袋も東北とか四川が多くて
江南とか山東とかは少なそう
0945食いだおれさん
2017/09/12(火) 03:12:10.79高田馬場もスレチ
目白も当然スレチ
0946食いだおれさん
2017/09/20(水) 22:03:37.080947食いだおれさん
2017/09/21(木) 02:03:43.250948食いだおれさん
2017/09/21(木) 13:21:58.320949食いだおれさん
2017/09/25(月) 02:39:42.990950食いだおれさん
2017/09/26(火) 12:11:30.070951食いだおれさん
2017/10/14(土) 17:53:51.93蒸し小籠包>>>>>焼き小籠包
蒸した方が絶対美味いが。焼き小籠包のが作るのらくなのか流行ってる
0952食いだおれさん
2017/10/17(火) 10:02:59.53小籠包も古くなったら焼き小籠包になるの？
まあ今は冷凍という手があるから小籠包も作って何日も後でも使っているわけだが
（その場で作ったばかりの小籠包を食べされる店は少数派でしょう？）
0953食いだおれさん
2017/10/21(土) 18:50:01.00日本の蒸した小籠包は広東系の餃子の皮のようなもちっとした皮でつつんであり、焼き小籠包はいわゆる肉まんの皮で、発酵させてある。 よって両者はかなり違う。
本場上海ではどちらも肉まんの皮。ただし焼きは皮が厚めで中身も全然違う。
蒸し小籠包は肉まんの皮を餃子の皮並みに薄くして、シンプルな具を包んで蒸す。当然ウマい
上海式の蒸し小籠包はいまだに日本ではあまり食べられる店がない
0954食いだおれさん
2017/10/21(土) 18:55:56.10ついでに、井村屋の肉まんみたいなパンのようにふわっとした皮の肉まんは中国では好まれない。中国人はあれを日本の料理だと思っている。世界チャンピオンの包子を一度だけ食べてみたがまったく日本式で話にならないと思ったよ
0955食いだおれさん
2017/10/22(日) 00:15:42.21読んだらお腹空いてきたw
0956名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!
2017/10/22(日) 12:29:07.44そして焼き小籠包てのは発酵皮を使っているのか
蒸し小籠包と違うものなら今度食べてみよう
（今まで古い起源切れ小籠包を廃品購入して路上で売っているのかと思ってた）
0957食いだおれさん
2017/10/23(月) 18:37:12.570958食いだおれさん
2017/10/23(月) 20:04:34.17中華街で食べ放題の店に入ることは二度とないと思う。
0959食いだおれさん
2017/10/23(月) 20:05:26.050960食いだおれさん
2017/10/23(月) 20:34:33.130961食いだおれさん
2017/10/23(月) 20:50:28.370962食いだおれさん
2017/10/23(月) 21:25:45.92やたら並んでるけど
0963食いだおれさん
2017/10/24(火) 02:56:47.05味を確かめたいならここが便利そう
（店より新しいかも、店が冷凍だとしてもここは違うかもしれないし
0964食いだおれさん
2017/10/24(火) 19:59:38.840965食いだおれさん
2017/10/25(水) 08:06:00.54https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRuNs-keBZmhllS7aiAIg8O9VaKr9a4-5NpRxHP5xoz2Qyn5KWi
0966食いだおれさん
2017/10/26(木) 20:43:23.61あまり満足しなかった
腹一杯にはなったけど
0967食いだおれさん
2017/10/27(金) 00:51:53.98正直バーミヤンと大して変わらないレベルの店が大半だし。
0968食いだおれさん
2017/10/27(金) 23:38:11.82特に食べ放題の店でその傾向が強い。ただ、横浜中華街は店員の中華率が高いから、少しは雰囲気（色々な意味で）を味わえるかもな。
0969食いだおれさん
2017/10/28(土) 03:58:47.400970食いだおれさん
2017/10/28(土) 15:19:56.95ボッチには厳しい…
都内、関東圏内で一人でも可ってありますん？
0971食いだおれさん
2017/10/28(土) 16:34:03.000972食いだおれさん
2017/10/29(日) 16:25:14.30国語の通りだと
中華に限らず中華街だけでは１人で食べ放題が可能
その他全国では１人では不可能
長崎食べ放題出島デブ専用限定居留地みたいだな
価値観が違いすぎて答えられない
0973食いだおれさん
2017/10/30(月) 01:15:11.990974食いだおれさん
2017/10/30(月) 11:36:10.38前に孫悟空を食った
ttp://www.princehotels.co.jp/shinagawa/restaurant/songokuu/lunch/
0975食いだおれさん
2017/11/09(木) 08:19:32.13／移民問題、日本も当事者 年間34万人、世界第５位
中国人の人口侵略が加速する、外国人労働者も増えるからさらに治安悪化しそう
高度人材の外国人永住権、１年に大幅短縮。中国籍が3分の2
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161226-00000042-san-pol
首相官邸、各省庁への問い合わせ
http://www.kantei.go.jp/jp/iken.html
自民党への問い合わせ
https://www.jimin.jp/voice/
0976食いだおれさん
2017/11/09(木) 16:22:49.82バーミヤンの火鍋も１人でも大丈夫らしいよ
最初に点心みたいなの出たと思うよ
0979食いだおれさん
2017/11/11(土) 18:09:42.230980食いだおれさん
2017/11/11(土) 19:00:46.90金陵のやつは食べたことないな
0981食いだおれさん
2017/11/11(土) 19:59:33.060982食いだおれさん
2017/11/11(土) 20:26:03.270983食いだおれさん
2017/11/11(土) 20:28:16.610984食いだおれさん
2017/11/11(土) 20:31:42.01信用毀損罪、業務妨害罪
貴方の書き込みとURLを印刷して、
全店舗と本社事務所に封書で送ります
覚悟しなさい
0985食いだおれさん
2017/11/11(土) 20:34:04.06人生終わりましたね、貴方
残りの時間を脅えて暮らせ
https://i.imgur.com/gomWOD2.png
0987食いだおれさん
2017/11/11(土) 20:37:59.98貴方ですよ、お店に対して営業妨害の嫌がらせしてるのは
反省してるなら身分証の写真をアップしなさい
0989食いだおれさん
2017/11/11(土) 20:41:22.992017.6.2 09:01
横浜中華街の店で修学旅行生ら６２人が食中毒
http://www.sankei.com/life/news/170602/lif1706020018-n1.html
横浜市は１日、同市中区の横浜中華街にある中華料理店「華龍飯店」で飲食した
１４〜５６歳の男女６２人が下痢や発熱などの症状を訴え、うち２４人から腸管病原性大腸菌を検出したと発表した。
症状は軽く、全員が既に回復している。市は食中毒と断定し、同日から営業禁止処分にした。
６２人は北海道から修学旅行中の中学生や教員で、５月１５日に同店で
鶏肉の唐揚げやシューマイなどを提供するバイキング形式の夕食を取ったという。
調理担当者３人から同じ菌が検出されており、３人が調理した料理から感染したとみて、詳しい原因を調査している。
0990食いだおれさん
2017/11/11(土) 20:42:51.06全店舗と本社事務所に貴方の書き込みを必ず知らせます
反省してるなら身分証の写真をアップしなさい
0991食いだおれさん
2017/11/11(土) 20:43:47.13横浜中華街で食中毒 修学旅行生ら62人
06/02 06:27
https://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00360036.html
横浜中華街の中華料理店で食事をした修学旅行中の中学生ら62人が、食中毒の症状を訴えた。
横浜市によると、5月15日、中華街の「華龍飯店」で食事をした、
北海道から修学旅行に来た中学生や教員62人が、下痢や腹痛など食中毒の症状を訴えたという。
横浜市は、店を6月1日から営業禁止処分にしている。
0992食いだおれさん
2017/11/11(土) 20:45:15.930993食いだおれさん
2017/11/11(土) 20:46:03.01横浜中華街で食中毒 修学旅行生ら62人
06/02 06:27
https://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00360036.html
横浜中華街の中華料理店で食事をした修学旅行中の中学生ら62人が、食中毒の症状を訴えた。
横浜市によると、5月15日、中華街の「華龍飯店」で食事をした、
北海道から修学旅行に来た中学生や教員62人が、下痢や腹痛など食中毒の症状を訴えたという。
横浜市は、店を6月1日から営業禁止処分にしている。
0994食いだおれさん
2017/11/11(土) 20:47:38.13横浜中華街“食べ放題”店で62人が食中毒
2017.06.03 16:26
https://abematimes.com/posts/2471419
横浜中華街を訪れた修学旅行中の中学校の生徒ら62人が集団食中毒となり、
食事を提供した中華料理店「華龍飯店」が、営業禁止処分を受けた。
横浜市によると、北海道の公立中学校の生徒と教師らは、5月15日に「華龍飯店」でチャーハンや
焼売などを夕食としてとったが、翌日以降、生徒らが下痢や腹痛を訴え、計62人が食中毒と診断された。
市が調査したところ62人のうち、24人からは腸管病原性大腸菌が検出されていて、
店の従業員3人からも同じ種類の菌が検出。62人が共通してとった食事が「華龍飯店」で提供された食事だけだったことから、
市は6月1日からこの店を営業停止処分とし、集団食中毒になった原因を調べている。
0995食いだおれさん
2017/11/11(土) 20:48:01.32横浜中華街
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1509453002/
0996食いだおれさん
2017/11/11(土) 20:48:49.28明日から楽しみですね
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。