【食べ放題】変貌する横浜中華街【食べ歩き】 [転載禁止]©5ch.net

**食いだおれさん** · 2015/10/09(金) 00:25:18.55

新華僑に占拠された横浜中華街。
老舗、高級店は姿を消し、食べ放題、小籠包、占い店など、福建系の
お店が占拠してしまった。敷居の高い高級料理街から誰でも気楽に
来れるテーマパーク化してしまった。土日になると足の踏み場もない
ほどの人手で大混雑。ゆっくり落ち着いて中華料理を楽しむ雰囲気も
なくなってしまった。
変貌する横浜中華街は何処に行く？？？

**食いだおれさん** · 2016/12/04(日) 03:42:11.36

もしもツアーズ
中華街

■ちまき屋

■中国飯店
食べ放題
フカヒレ料理９品

フカヒレといっても
前ヒレだった。
安い所

フカヒレには、
背びれおびれ
前ヒレなど
五カ所ある。

■熱いアンニンドーフ
関帝廟の前の店

向井理くんが
素敵でした。
重慶飯店に
よく行くそうです。

**食いだおれさん** · 2016/12/04(日) 14:55:55.04

https://goo.gl/xqRAXH
この記事本当なの！？本当だったらびっくりなんやけど、、

**食いだおれさん** · 2016/12/04(日) 15:08:10.25

>>150
グロ

**食いだおれさん** · 2016/12/04(日) 23:30:46.53

価格.COMが在日企業だった !

食べログは価格.comがやってるから本当の事書くと
掲載されず書き直せと指示されますからね（笑

**食いだおれさん** · 2016/12/05(月) 02:01:00.40

ノミバエホイホイｗ

**食いだおれさん** · 2016/12/06(火) 02:22:23.90

そういやノミバエ荒氏とかいたね

**食いだおれさん** · 2016/12/06(火) 09:19:29.50

もう一人の懐かしの荒らし、俺俺というのもいたよ

**食いだおれさん** · 2016/12/07(水) 00:02:56.31

チャーハンを食べると損

**食いだおれさん** · 2016/12/07(水) 08:24:38.40

美味しいとか、お得って思って食べると損…

**食いだおれさん** · 2016/12/08(木) 16:02:02.59

ダックばかり食べていれば元は取れるらしい

**食いだおれさん** · 2016/12/09(金) 10:39:40.51

ダックはまともな店じゃないと美味しくない

**食いだおれさん** · 2016/12/09(金) 13:07:27.96

つまりダック吊るしてる店はまともな店ではないと言うことか

**食いだおれさん** · 2016/12/09(金) 23:30:41.75

外気にさらすと乾燥するからしっとりさは無くなる

**食いだおれさん** · 2016/12/11(日) 01:44:57.69

フカヒレ料理
食べ放題って

本物のフカヒレかしら？

**食いだおれさん** · 2016/12/11(日) 10:57:35.00

姿煮を作る時の端切れを集めたもの、もしくはコラーゲンの整形物

**食いだおれさん** · 2016/12/11(日) 11:48:10.49

中国通の知人に聞くと、人工フカヒレの普及は日本のほうが中国より早かったらしい
中国ネトウヨは「日本いかさま国」とかやってるんだろうな

**食いだおれさん** · 2016/12/11(日) 19:17:56.31

本物のフカヒレも結局はコラーゲンの塊だから

**食いだおれさん** · 2016/12/12(月) 09:12:03.43

http://www.shark-fin.net/seihin.html
ふかひれ風と明言してるならOK

**食いだおれさん** · 2016/12/13(火) 00:36:00.53

マロニーちゃんよりは偉いんですね

**食いだおれさん** · 2016/12/15(木) 11:25:53.50

ノミバエの場合は、他人をノミバエとか呼んでいるといううちに
自分がノミバエと呼ばれるようになったんだから悲劇だった

**食いだおれさん** · 2016/12/22(木) 21:03:49.81

鶏やダックのインフルエンザは食べ放題に影響するのですか

それともあれはもともと輸入の鶏やダック？

**食いだおれさん** · 2016/12/23(金) 00:30:30.35

元町より美味いんか？ｗ

**食いだおれさん** · 2016/12/23(金) 06:42:35.83

11月のオフシーズンのホットペッパーだからか
時間無制限2000円ポッキリ
ドリンクバー付きなんてのもあるのな
ただ同じ店が複数の枠で宣伝してたり
店名が違うのに料理の写真が同じだったり
小龍包専門と言いつつ　もう一つの枠では贅沢な飾り切り写真の中華全般
店舗数が多いように水増ししてるみたいだった

**食いだおれさん** · 2016/12/23(金) 10:45:15.24

なんだかんだ海員閣の車エビの辛煮は美味い

**食いだおれさん** · 2016/12/23(金) 14:14:04.91

>>169
そりゃ、火を通せばインフルエンザウィルスだってタダのタンパク質だけど、
調理前の生鶏肉・生豚肉状態だと調理人に感染する可能性が有るし
そうしたら店の人員が感染源になろうね。
食べ放題店の安全に関わる！

国内でも出荷前に感染源の鶏肉を処分することになると、出荷量に関わるから肉・卵の
値段が上がることになる。

以前、インフルエンザワクチンが卵不足で作れず供給不足になりかけたり、
クリスマスケーキ（この時期食べる方が馬鹿だがｗ）の値段が上がったり。

供給が減るってことは流通品の値段が上がりコストも跳ね上がるから、
商品の質が下がるかメニューの数を絞られるか、全体の値上げになり食べ放題に関わるっしょｗ

**食いだおれさん** · 2016/12/25(日) 17:30:18.06

>>172
値段高すぎ

**食いだおれさん** · 2016/12/28(水) 11:28:36.44

https://pbs.twimg.com/media/C0uThizUsAAlq0O.jpg
墓石、ホワイトハウス、椅子、屋敷、天守閣。それに続いてに、#古墳(https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%A4%E5%A2%B3 )
#前方後円墳(https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/NintokuTomb.jpg/375px-NintokuTomb.jpg ) に、
俺の毛髪の形「https://pbs.twimg.com/media/C0lPms7UQAE5bNT.jpg 」が似ているという話が届いてきた。

**食いだおれさん** · 2017/01/01(日) 16:03:30.29

昨日行ってきたけど凄い人出だったな。
聘珍樓の外売りに行っただけだから並んだわけでは無いけど。

**食いだおれさん** · 2017/01/06(金) 10:01:09.06

中華街りりで検索したら有名なやりまん主婦のブログが出てくるので是非見て下さい。不細工な顔出ししています。お店のお客さんを片っ端から誘って不倫しまくっています。

**食いだおれさん** · 2017/01/10(火) 14:18:37.85

久しぶりに来てみたら中華街本スレ滅びたのか
荒らしのせいかな

「スレチもいいのでは」というと喜んじゃって大学やジャズ自慢初めて
「スレチよくない」というと怒り狂っちゃう可愛い奴だったのに

**食いだおれさん** · 2017/01/10(火) 14:22:01.97

正確に言うと、高田馬場について「スレチいいんじゃない」だと喜んで
伊勢佐木町については「スレチよくない」だと怒り狂ってた

ついでだから荒らしの質問があったので今こそ答えてやるか

**食いだおれさん** · 2017/01/10(火) 14:26:08.82

30年くらい前、赤坂には「猫坂」という今の地域猫の走りみたいなものがあって自分もよく見に行っていた
ちょうど叔父が近くのTBSの正社員だったので（残念ながら編成ではなく報道）
会社で評判良くて接待にも使ってるという景徳鎮という店があると言われて連れて行ってもらったが、店名の由来も不明だし（後に陶器屋経営だとわかった）ちっとも美味しくなかった
当時の赤坂は四川飯店や海皇という店が有名だった時代

当時の中華街は、よく中国人を接待していた人によると
菜香以外は日本風料理ばっかりで中国人が怒るような店ばっかりだったと言う

**食いだおれさん** · 2017/01/14(土) 03:32:55.69

たくさんある中国人系の店の経営者がみんな同じだったりするんだって？

**食いだおれさん** · 2017/01/14(土) 21:39:24.47

龍

**食いだおれさん** · 2017/01/16(月) 01:46:44.03

華人は帰るか死ね

**食いだおれさん** · 2017/01/16(月) 07:27:13.75

食べ放題

中国大飯店
好好亭

どっちが
オススメかな？

**食いだおれさん** · 2017/01/16(月) 09:40:29.03

食べ放題はエサを食うだけ
どこでもいい

**食いだおれさん** · 2017/01/17(火) 20:35:50.53

>>184
好好亭

**食いだおれさん** · 2017/01/20(金) 05:00:49.61

理由は？

**食いだおれさん** · 2017/01/20(金) 11:01:41.86

食べ放題なら招福門はそこそこよかった

**食いだおれさん** · 2017/01/21(土) 01:14:12.81

昔は大企業でつまらないな、と思っていたけれど、
中国の金の鬼がはびこる今ではましなほうかもしれないね

**食いだおれさん** · 2017/01/23(月) 06:13:45.07

土曜日
中華街の食べ放題に行った。
大珍楼の隣りの店。
3300円位だったかな。
ピータン
エビマヨ
は美味しかった。

北京ダック
北京ダックの巻き揚げ
ロコ貝のオイスターソース煮
は不味い。

デザートの
杏仁豆腐
ゴマプリン
マンゴープリン
杏仁ソフト
は美味しかった。

結論。
イマイチでした。
60点。

沢山食べられたから
まぁ良いかな。

海員閣で
3300円だったら

豚バラご飯 900円
しうまい 500円

春巻き
チャーハン
杏仁豆腐

位しか
食べられないからね。

**食いだおれさん** · 2017/01/23(月) 11:24:57.96

(=｀(∞)´=)ブヒィーブヒブヒ？

**食いだおれさん** · 2017/01/24(火) 06:02:50.37

食べ放題は
ダメだね。

**食いだおれさん** · 2017/01/25(水) 02:44:36.62

>>152
>>152

**食いだおれさん** · 2017/01/27(金) 19:06:30.31

中華街の杜記
中国人贔屓で、料理は日本人より後から入って来た中国人の方が先に出る。

**食いだおれさん** · 2017/01/27(金) 20:39:56.65

ベトナム人に中国人を駆逐してもらおう

**食いだおれさん** · 2017/01/27(金) 20:42:48.88

>>181
みんな親戚経営
横浜中華街は中華街にあらず
中国のゴキブリと言われる福建人の街や

**食いだおれさん** · 2017/01/29(日) 03:22:43.52

>>194
中国人にだけ香草のせるよね
日本人には有料になった

**食いだおれさん** · 2017/01/29(日) 17:49:46.10

杜記は誰かに買われたの？

新錦江もまずい500円ランチとか出してるので行く気なくなったが

**食いだおれさん** · 2017/01/29(日) 23:33:02.65

香草って香菜か

**食いだおれさん** · 2017/01/30(月) 19:02:07.47

まるた小屋がなくなったと聞いて大ショックを受けています
いつなくなったか、その後どうなったかご存知の方いらっしゃいませんか？

**食いだおれさん** · 2017/01/30(月) 20:38:48.76

去年夏ぐらいかな？今は占い館になってる。
なお経営者は同じ模様
営業中お客を大切にどうこう言ってても、所詮金になりゃ何でもいいって事なんだと思うよ

江の島のまるた小屋も無くなったのかが気になるな

**食いだおれさん** · 2017/01/30(月) 22:58:23.48

とうとう大珍楼本店逝ったか
先週社長と晩飯食べたとき何も言ってなかったが…
足かけ30年近く通ってた店が無くなるのは寂しいものだな…

**食いだおれさん** · 2017/01/30(月) 23:26:05.66

食べ放題は鬼門

**食いだおれさん** · 2017/01/31(火) 01:22:02.47

＞先週社長と晩飯食べたとき

自慢ミジメ

**食いだおれさん** · 2017/01/31(火) 01:49:38.69

こんどはミジンコ荒らしですか

**食いだおれさん** · 2017/01/31(火) 02:16:56.75

元町大珍楼なら４年くらい前に閉店してるよ

**食いだおれさん** · 2017/01/31(火) 14:51:19.22

人が多いならいいじゃん
てっきり過疎ってるかと思ったわ

**食いだおれさん** · 2017/02/03(金) 09:40:29.71

夜の天龍しか行かないわ

**食いだおれさん** · 2017/02/03(金) 15:39:25.41

大珍楼公式声明
建物の老朽化など時代とともに変化しサービスこそ最上を合言葉にまた創業時のような賑やかやお店になるよう社員一丸となって進んで参ります。これからもどうぞよろしくお願いします。

嘘つけ。建て直ししてから何年経ってるんだよ。
正直に商売傾いたから、社屋売却するって言えないのか。
三代目が使えないから、先代が復帰するってもっぱらの噂だろ。

**食いだおれさん** · 2017/02/04(土) 03:57:03.31

珠江飯店（1946創業）が菜香新館だけになって
大珍楼（1945創業）が大珍楼新館だけになるのか

**食いだおれさん** · 2017/02/04(土) 18:04:08.73

>>209
本当のことだとして
書くバカがいると
思っているのかw

**食いだおれさん** · 2017/02/05(日) 09:48:22.62

清風楼はシェフが変わったのかな？
一年前に月に三回行ったときは、炒飯に角切りのチャーシューがゴロゴロ入ってて、チャーシューがジューシーで美味しかった。
昨日行ったら、チャーシューが全く入ってない。

**食いだおれさん** · 2017/02/05(日) 09:52:22.40

これから四川炒飯と麻婆豆腐を食べに、華隆さん館に行ってくる。

**食いだおれさん** · 2017/02/07(火) 10:12:02.05

>>213は辛くて死んだのか？

**食いだおれさん** · 2017/02/09(木) 02:17:16.37

>>212
あそこの店は作り置きが激しいから、
木金は週末に備えてシウマイ作ってるとするとチャーシューはもっと前、
月曜か火曜に作って土曜日時点でなくなっちゃったんじゃないのか？

前回いった時は何曜日だったか思い出してみてください
ジューシーだったとすると前日に作ったばっかりなのかな

**食いだおれさん** · 2017/02/09(木) 03:45:29.54

春休み、横浜中華街に行く予定

10年前に下調べせず酷い店で懲りたから
いろいろと調べているけど
どこも、あまり良くない印象

今回は、子連れだから
中華街で食事という
アトラクション的に考えている。

ランチ、食べ放題でもいいけど
おすすめありますか？

**食いだおれさん** · 2017/02/09(木) 04:36:49.28

清風楼ってチャーシューまで作ってるのかどうか

**食いだおれさん** · 2017/02/09(木) 05:56:54.14

>>216
出身地はどこか、
濃い味（辛い味）と薄味（広東）のどちらがいいかくらい指定してくれないと

**食いだおれさん** · 2017/02/09(木) 11:14:19.88

まず下調べして酷い目に合った店を晒しとけ
子供連れなら広東料理5000円～8000円コースかなあ
予約する前にアレルギー申告してみるといいよ
なんとか対応してくれるお店は良い店

**食いだおれさん** · 2017/02/10(金) 17:33:15.53

まともな店なら三大楼一択

**食いだおれさん** · 2017/02/10(金) 21:02:02.06

と同發

**食いだおれさん** · 2017/02/10(金) 23:32:23.02

重慶も加えるべきか

**食いだおれさん** · 2017/02/11(土) 02:11:50.64

>>220
>>222
支店がある店ばかりだから観光客、特に東京から来た人にはつまらないだろう

聘珍樓なんか東京の店のほうがいいと言うし

**食いだおれさん** · 2017/02/11(土) 02:18:50.48

華正楼は鎌倉だけでしょ

**食いだおれさん** · 2017/02/11(土) 16:26:04.27

食べ放題ってそんなに言うほど酷いかな？
個人的には値段なりって気がするので別に抵抗ないんだけどな

**食いだおれさん** · 2017/02/11(土) 18:28:56.79

中華街を席巻する新華僑

　中華街を歩いてよく目にするのは、天津甘栗売りや安い食べ放題の中華料理店のメニュー
チラシを撒く中国人たちの姿である。今や中華街の新たな名物ともなったのが「中華料理
の安い食べ放題」、「天津甘栗売り」、「開運易者」で、いずれも新華僑たちが手がけた
ものだ。

中華街でよく見かける甘栗売り。中には悪質なケースも
　中華街の甘栗売りは、路上で通行人の前に立ち塞がり、しつこく甘栗の試食を勧めた挙
句に、それを買うよう強引に説き伏せることから、客とのトラブルも絶えない。「『サービ
ス、サービス』といって、あたかも多めに栗を袋に詰めてあげるかのように見せる甘栗売り
が多いが、なかには元から袋の半分しか入っていない古い栗の上に、少しだけ新しい栗を入
れてあたかも新鮮であるかのように見せかけて売りつける悪質な栗売りもいる」と、中華街
に移民して4代目の老華僑は苦々しげに新華僑の商売をみる。食べ放題の中華料理店では、
どんな食材を使っているか分からないと指摘する老華僑もいる。
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/1483

**食いだおれさん** · 2017/02/12(日) 00:13:34.70

三大楼の三番目は華正樓だったのか

京華樓かと思ってた（これも支店は横浜市内にしかないか）
（京華樓は重慶新館と並んで上品な四川だと思ってつい三大扱いしてしまった
　福満とか景徳鎮より品がいいと感じる）

**食いだおれさん** · 2017/02/12(日) 00:16:27.43

昔から華正楼は中華街のチャンピオンで、華僑の子女の結婚式はここで挙げるのが正式

**食いだおれさん** · 2017/02/12(日) 01:18:41.16

大陸系華僑ですね

**食いだおれさん** · 2017/02/12(日) 11:27:38.86

>>223
日比谷の聘珍樓はガチで美味い。
特に酒飲みならお勧め。

**食いだおれさん** · 2017/02/12(日) 20:51:58.03

>>217
メニューにチャーシューがあるよね。
値段が２５００円もして高いから注文したことないけど。
炒飯に入っていたチャーシューが美味しかったから一度注文してみたいな。

**食いだおれさん** · 2017/02/12(日) 21:53:50.66

>>227
京華楼も美味しいよね。
ランチタイムに炒飯と麻婆豆腐のセットをよく食べる。
意外とここの炒飯は美味しい。
デザートの果物のシャーベットも美味しいしね。

**食いだおれさん** · 2017/02/20(月) 05:35:29.41

静岡初中に通う李莉英さんには悩みがある。
それは「魔女料理」が食べられないこと。

莉英さんの家では、仕事で帰りの遅いオモニの代わりに、ハルモニが晩御飯を作っている。
莉英さんが学校から家に帰り、玄関の戸を開くと「独特な鼻を刺す臭い」がお出迎え。
晩御飯の食卓には見たこともないような料理が並ぶ。真っ赤なスープやお店と色の違
うカレー、ハルモニが自ら摘んできた山菜の混ざったナムル、にんにくの味しかしないおかず…。

その料理が莉英さんにはお世辞にも美味しいとは思えなかった。
料理を台所に立って楽しそうに作るハルモニはさながら「魔女」のよう。
そんなハルモニが作る「魔女料理」をハラボジやオモニ、客たちは美味しそうに食べるが、
莉英さんは残したり、ティッシュに吐き出したりしてしまっていた。

**食いだおれさん** · 2017/02/20(月) 22:09:48.18

　___　_
　ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

**食いだおれさん** · 2017/02/26(日) 15:01:44.89

>>215
土日は叉焼は単品オーダーできないって。

**食いだおれさん** · 2017/02/26(日) 15:17:41.46

土日祭日はランチや定食が素人向けのエビチリとかになってしまう店があるから、

清風楼も土日に来るような素人観光客はシウマイ食ってろ、ということなんだろう

**食いだおれさん** · 2017/02/26(日) 16:21:35.92

>>236
俺はここ一年に１０回以上行ってるけどな。
最近、炒飯に叉焼が入ってないことが多いから叉焼を注文したんだよと文句言ってやったら、少しだけ叉焼入ってたよ。

上わんたんの塩味をたのんだけど、スープの味が恐ろしく薄いな。
先月は、わんたんを食べたけど、わんたんは、醤油味のスープのみ（塩味は選択できない）で、わんたんは皮のみ。
上わんたんは、スープで塩味と醤油味をチョイスできて、わんたんはミンチが入ってるんだね。
醤油味でもかなり薄味なのに、塩味は物足りないな。胡椒を大量にふりかけたよ。

**食いだおれさん** · 2017/02/26(日) 16:23:11.31

>>236
横浜に住んでるので、曜日に関係なく食べたい時に中華街は行くよ。
時間ずらせば、土日でも並ばずに入れるからね。

**食いだおれさん** · 2017/02/26(日) 17:01:43.68

上を読むと、清風楼では
チャーハンだと海戦とチャーシュー入りと米だけが存在し、
ワンタンだと塩＋餡入りと醤油＋餡入りと醤油＋皮のみが存在するというふうに読める

けっきょく清風楼てのはワンタンでもチャーハンでも上中下が厳しく存在するということなのか

**食いだおれさん** · 2017/02/26(日) 19:07:34.81

>>239
炒飯は特上だと、丼じゃなくてお皿に盛られてエビが３個はいってるよ。でもエビはあってもなくてもいいから、炒飯なら一番安い丼で提供してくれるのが好きだな。

**食いだおれさん** · 2017/02/27(月) 00:33:54.83

清風楼で肉が食べたいなら、叉焼麺にすれば、叉焼が５枚入ってるよと勧められたよ。
麺類は食べたくなかったから注文しなかったけど。
平日に行って、叉焼食べたいな。

**食いだおれさん** · 2017/02/27(月) 15:27:29.78

https://goo.gl/XSqCZA
これは普通にショックだね、、
本当なの。。？？

**食いだおれさん** · 2017/03/01(水) 09:06:15.91

神奈川県相模原市で戦後にして最悪の大事件が発生した、相模原障害施設殺傷事件の犯人は、
実は在日韓国人であることが判明した！！植松　聖容疑者（２６歳）はあくまでも通名であり、
韓国名は韓永一（ハン・ヨンイル）容疑者（２６歳）である！！相模原障害施設殺傷事件は、４５人が刺され、
１９人の命が奪われた戦後最悪の大事件に関しては、海外でも大きく報道された！！因みに日本のマスゴミ連中は、
犯人が在日韓国人であることに関しては一切報道していない！！

**食いだおれさん** · 2017/03/01(水) 22:58:54.06

>>243
韓国人、朝鮮人は犯罪者予備群だから指紋押捺して、収容所に隔離したほうがいいな

**食いだおれさん** · 2017/03/04(土) 12:15:42.42

びーんずが無くなったのが結構残念。
サイフォンで淹れる数少ない喫茶店だったのにな。

**食いだおれさん** · 2017/03/05(日) 06:19:25.49

江戸清に加えて梅蘭も金沢区の埋め立てに工場。直販もしてるらしい。

**食いだおれさん** · 2017/03/05(日) 13:10:47.34

梅蘭は中国人に買われたそうだが六本木とかに手を広げすぎて潰れたということ？

現在店で出ている梅蘭の料理は全部冷凍の解凍だという話を聞いたことがあるけど

**食いだおれさん** · 2017/03/05(日) 14:40:54.07

中国人が中華料理店などおこがましいな