>>92
モリエールはすごかったなw
あの味では一つ星すらやるのはおかしい
日本国内フレンチ三ツ星すべて(ガストロノミージョエルロブション、カンテサンス、三ツ星当時のHAJIME、ミシェル・ブラストーヤジャポン、モリエール)すべて食べてみたがモリエールだけは????????だった

セバスチャンの味はおいしかった
父ブラスの精神をちゃんと引き継いでいるんだろうな

コートドールのこてこてフレンチに星をやるのもおかしい
ミヤヴィがぎりぎり一つ星のボーダーラインかちょっと落ちる程度くらいの味だろ

ル・バエレンタルやル・ミュゼ(フュージョンだがほぼフレンチ)は☆掲載店になるというのは正当な評価だ