フランス料理って見た目ばっかりで全然たいしてうまく無いのに世界三大料理なのwwwwww
中華やイタメシや和食のがずっと美味いし
全部バターとクリームの味じゃんwwwwwwとずっと思ってました

今年になり何故か料理に目覚めた俺、フランスってか洋食なんだけどビーフシチューってルーなしでどうやってつくるんやろ(・ω・) とふと思う。やってみよかなと調べるとその日のうちに出来なくてショックをうけました

数日後意地になって骨を買う→フォンドボー3日かけてつくる
ドミグラスソース10日煮込んで作る、ウスターソース(イギリスですが)もついでに作って寝かせる
それらを使って２日かけてビーフシチューを作る
トータルで2週間、腕も顔も火傷だらけになり完成！なるほどあの味になりました

そのレシピはフランスで完成されたそうで、フランス料理の片鱗に触れ奥の深さを嫌というほど心身ともに刻みつけましたとさ
偉大なフランス料理万歳