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gurume
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フレンチフランス料理part26
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0388
食いだおれさん
2014/12/10(水) 20:21:23.77
>>386
トゥール・ダルジャンも味はこてこてだな…
食べる機会の多い河カマスのクネル・アンドレテライユや幼鴨のローストもそうだが、とくにデザートの薫り高い味は半端じゃないな…
モダンフレンチとは違う、パリのエスプリに忠実な味が最高!!
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