くだらんスレだなあ。
イタリアで食うような料理がそのまま日本ででてくるわけなし。
海外の日本料理だって似非ばかりだろ。
現地で食うようなピエモンテ料理自体がでてきたら
誰もうまいなんて言わないよ。