裏 メ ニ ュ ー 教 え て く だ さ い
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0001食いだおれさん
2010/10/17(日) 19:52:250055食いだおれさん
2013/09/26(木) 05:35:56.93麺の上にかける肉味噌から肉を抜いてもらって
玉子（炒り玉子状）を入れてもらってる
0057食いだおれさん
2013/09/29(日) 22:56:28.470058食いだおれさん
2013/10/04(金) 20:29:21.67考え直して欲しい
0059食いだおれさん
2013/10/06(日) 14:54:01.150060食いだおれさん
2013/10/06(日) 17:42:13.710062食いだおれさん
2014/01/22(水) 22:14:49.03こういう情報が欲しかった ありがとう！
0063食いだおれさん
2014/06/11(水) 05:01:42.980064食いだおれさん
2014/08/16(土) 17:24:30.030065食いだおれさん
2014/08/18(月) 09:57:14.63ピクルスのコンカッセみたいなのを全部残し、皿引いてもらい
カウンターに座ってたので、厨房見てたら
なんと、そのまま他の客に、リサイクル
その後、行ってない。
0066食いだおれさん
2015/01/27(火) 06:33:59.36悪い印象持ってたんだけど、普通においしかった
ジャンク度高いけどうますぎる。
辛口ソースどばどばかけちゃう。
手間がかかってるなあ。
おいしいのには理由があるよね
うまいけど、店内にある海外進出してますアピールは何なの
0067食いだおれさん
2015/02/16(月) 01:11:27.350068食いだおれさん
2015/02/16(月) 01:12:16.620069食いだおれさん
2015/02/17(火) 00:09:59.730070食いだおれさん
2015/11/04(水) 16:20:22.280071食いだおれさん
2015/11/05(木) 05:40:08.65リメイク料理
0072食いだおれさん
2015/12/05(土) 15:02:37.920073食いだおれさん
2016/01/17(日) 13:53:40.090074食いだおれさん
2016/01/19(火) 01:14:19.50やってたうどん屋の
裏メニュー他の11種類はどれ？
0075食いだおれさん
2016/01/19(火) 12:05:14.20オーダーはスパモッチハラペーニョプラス
0076食いだおれさん
2016/01/22(金) 00:28:35.55いまは裏メニュ−になったかも。
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http://homepage2.nifty.com/kamitsuki/11B/inuwotaberumainichi-kisha.htm
驚くほど勇敢で、正直な女性記者の記事をご紹介したいと思います。
以下は１０月２６日の 毎日新聞「憂楽帳」に載った「裏メニュー」という記事であります。
『「ソウルよりおいしい食堂」。韓国系住民５万人以上が集中する米ロサンゼルスの
コリアンタウンでは、ハングルで書かれたこんな宣伝文句をよく見かける。ヨン様の
大好物トッポッキはもちろん、二日酔いに効く解腸（ヘジャン）スープまで何でもある。
本国と変わらない。
ひょっとしたら……と、ソウル特派員時代、夏バテした時に食べた犬鍋を探した。
食用犬を調理した伝統料理で、補身湯とか栄養湯と呼ばれる。食用犬がいない米国でも、
輸入して「裏メニュー」で存在するかもしれない。
この秋、「補養湯」の看板を見つけ、韓国語で注文した。「羊肉ですよ」と説明する女性
店員に「犬の肉はないの？」と食い下がったとたん、「韓国語分かりません」と急に英語
で拒絶された。
韓国系の知人に報告すると「おとり捜査と誤解されたんじゃない」と笑われた。鯨肉を出
した高級すし店が常連を装った動物愛護団体メンバーに告発され、昨年閉店に追い込まれた。
犬鍋も監視されているという緊張感があるようだ。不透明な裏メニューなど聞くほうが間違
っていた。【堀山明子】』
0077食いだおれさん
2016/01/23(土) 02:58:14.37その結果、自国内では賄い切れず主に中国から輸入している、数年前からも
ハンガリーから犬（ペット用）を年間約5000頭、輸入して食用にしている。
このことがハンガリー国民でばれて社会問題になっているし撲殺し食べる手法が
残虐だとして韓国の動物愛護団体からも非難されている。
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その方法が問題。食用犬の屠殺方法は、撲殺したり、串で何度も刺してなぶり殺しにする。
理由は、「犬が苦しんで死ぬと、それだけ肉に旨みが増す」と信じているから。
韓国内で流通する食用犬は、元から食べるために飼育するけれども、わざわざペット用に
ブリードされた犬を輸入して、苦しませて殺してまで食べるのが非常に胸糞が悪い。
新大久保で出される犬鍋の犬も、おそらく韓国の方法に則っていると思われるけれども、
それでも新大久保に行ってまで食べたい人は勝手にすればいい。
ただし、この事実を知ってる人は、韓国や新大久保で犬肉を食べた時点で人間をやめたと
みなして、付き合いを遠慮したくなるだろう。
苦しむ暇を与えずにさっくり屠殺するなら他の食用肉と同じ扱いでもいいと思うけど
（それでも私は犬肉は食べたくない）、わざわざ苦しみを長引かせるような屠殺方法を
採る時点で、韓国人は非常に残虐性の高い民族だと言える。
そして、残虐性が高いという事は、殺人も躊躇しないと言う事。
少年事件で殺人を犯した少年が、子供の頃から昆虫を殺したり、だんだん小動物をイジメたり
殺したりするようになり、それが大型化して犬猫を殺す様になった、と報道される事がある
ように、動物虐待⇒動物殺傷をする人間は、「殺す」事に躊躇を覚えなくなる事が証明されている。
そして、子供が小動物を殺すようになったら要注意とされている危険予備軍を量産している・・・
0078食いだおれさん
2016/04/22(金) 08:07:13.86うちは家猫は4匹飼ってるんだが
0079食いだおれさん
2016/04/22(金) 10:42:36.60福建料理とスイス料理なら割と出してくれるぞ、猫。
0080食いだおれさん
2016/04/23(土) 04:28:03.25/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::://ヽ:::::::::::::::|
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https://www.youtube.com/watch?v=OdBtHmAC7UA
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