それって普通にステートのアニメ設定変えるとかじゃあかんの？

一種類しか持てないなら、イベント使えばいいんじゃないかな。
交換禁止にして、交換できるのは情報収集だけとか。もちろんストックに表示できないけど。
ストックにどうしても表示したいなら、クラス分岐とかもあり。
馬騎兵、ロバ騎兵、ラクダ騎兵とか用意して、装備変更＝クラスチェンジにすればストックにも表示できる。

…いっそ、馬を武器扱いすれば万事解決やったり。