ファイルの書き込みとは、メモリに書き込むだけ。
それをどういうデバイスに、いつ書き込むかは、OSの設定による

絶対にデバイスに書き込みたいのなら、
(同期的に)flush して、メモリからデバイスに書き込む

非同期だと、本当に書き込んだかどうか、わからない