enabled = trueでは無効にならないのでは？
というか、ゲージを減らす方法として画像を有効/無効で切り替えるのは得策ではないかと

http://qiita.com/T_2/items/fcbcbf4a5cb816330263
適当にググったけど良さそうなのはこれかな？
「Unity　ゲージ」でググるだけで色んな方法が見つかるので自分に合ったのをどうぞ