>>958
＞・漢字などの管理方法のあらまし
＞・その方法に使う関数や仕組み

というほどおおげさなもんじゃないが

1)そのシステム内に登場しうる文字数だけの（第二水準までの非漢字含めて8000だっけか？ここでは仮に8000としようか）構造体配列を作る
2)与えられた文字コードを1-8000の一意の整数に変換する関数を自作
3)該当構造体にアクセスして、
　a.描く/見るべきテクスチャのポインタ
b.X座標
c.Y座標
　をセットするなりゲットするなりお好きなように

でいいと思う