目的次第。
極端な話、セオリーを学びたいならセオリーを調べなきゃ意味が無い。

もし貴方が、趣味でゲームを作っていて、かつゲーム作りが初めてなら
まずは完成させるのが先決。

参考になるkどうかは分からないが、STGならこういう本もある。
http://www.amazon.co.jp/dp/4797337214
http://www.amazon.co.jp/dp/4797327316