子モデルなんて使わなくたって、
衝突判定で破損したポリゴンを決定して、
DrawPrimitiveの引数指定で、まず衝突してないポリゴンだけ描画して、
描画しなかったポリゴンを加工して、別個に表示すればいいじゃん。オレーが。