バッファにまとめるのと単体で描画していくのとではどっちが早いの？
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画面外のものは描画しないのが最速なんだよﾓﾗｰ
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頂点変換しなきゃ画面外かわからないだろﾌﾟｷﾞｬｰ
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　　　今ここ？

まぁ描画しないのが最速なのはえらそうに語ることではない。
2Dに関していうなら頂点変換もないし、ガードバンドクリッピングで
弾かれるので大して意味はない。GPUキャッシュくらいか？

こういうと3Dではどうこう言いだすが、
そもそもの話は2Dスプライトでの話だ。