皆さんありがとうございました。分かりました。
RMテンプレートでモデルを作るときは

TID_D3DRMFrame
TID_D3DRMMesh
(TID_D3DRMFrameTransformMatrix)

の3つのタイプデータを全て取得してないと
D3DXLoadMeshFromXofが正常に機能できないようです。